第22章 烤鱼抢生意

一下午的时间白潮生教学员们做了各种的浇头，还教他们做了油泼辣子和醋水。

        香料的综合运用让他们看的目瞪口呆，等晚上下课的时候，每个人都带着满满一提溜自己的劳动成果。

        至于这些学员要吃几天面条那就不是白潮生关心的了。

        他现在要回家给家里的两只做饭了。

        考虑到傅时言要走了，白潮生面上不说，但是心里还是很不舍，毕竟他们朝夕相处了接近两个月，是这个世界除了白秀秀以外和自己接触最久的人，每天忙完回家后家里有人等着，偶尔还会蹩脚的安慰鼓励自己。

        白潮生想了想傅时言那张臭脸，又想起他曾经说过自己喜欢吃甜的，于是准头去码头买了一堆食材，准备在傅时言走之前这几天多给他做点好吃的，万一京城还是美食荒漠怎么办！

        挨过饿的人最不能忍受的就是吃不上饭，吃过好吃的之后也不太能习惯再吃粗茶淡饭，反正对于白潮生本人来说，吃饱吃好永远是第一位。所以他在大学毕业之后才会选择兼职做美食博主，毕竟自己动手丰衣足食真的非常有安全感。

        ·

        这个世界的白糖不算便宜，但想到今晚要做的菜白潮生还是咬咬牙买了一大瓦罐。他回到家的时候家里的两只已经都在了，白秀秀坐在堂屋里做先生留下的课后作业，傅时言则在院里招惹家里的杂毛小狗。

        “我回来了，秀秀，今天书苑里没发生什么事情吧。”白潮生把手里提着的东西放到厨房，招手示意傅时言进来帮忙。

        “书苑里没什么事。”秀秀也扔下作业走到厨房门口，“哥，你的话我都得，有事我会找先生的。倒是哥，你要保护好自己，今日的事情我听说了”

        沈秀秀看着白潮生仍旧单薄的背景，有些内疚的咬咬唇，“先生说我很有天赋，要不了多久就可以结业了。到时候我就可以来帮你了。”

        “那行啊，以后咱们的美食学校你来当账房先生。”白潮生乐呵呵的，他早知道白秀秀数学天赋强，但可惜这个世界数学理论很落后，没什么具体的数学理论，要是放在现代，秀秀至少数学专业研究生起步。

        “也给我留一个位子，我也要回来。”傅时言也插嘴，“你不用支付工钱，给我做好吃的就行。”

        “那就多谢时少爷给我捧场了！”

        晚饭是白潮生做的油焖大虾和糖醋鲤鱼。不同于常见的鱼类做法，糖醋鲤鱼是先把鱼切花刀，放进油中炸至酥脆定型，再浇上特制的酱汁，酸甜口的酱汁果然很符合傅时言的口味，这一条鱼有一半都进了他的肚子。

        酒足饭饱，白潮生简单写了一下自己明天下午要用的教案，这才安详的躺下。

        今日的学员里有几个资质不错的，也勤奋好学，看得出来是勤勤恳恳的人，酒楼生意想要扩张，就需要厨师人才，今日上午和江县丞聊天的时候，江县丞就拜托他多找几个厨师。

        不过这事急不得，他得再看看。

        美食学校下午才上课，所以白潮生上午先去了酒楼炒制底料，忙完后翻看一下晾在后院里的豆瓣酱，这豆瓣酱已经晒到火候了，于是他又让小二过来一起把这些瓦缸搬到厨房的地下室去。

        “呦，白老板忙着呢！”

        白潮生听见有人叫他，抬头一看，发现是每日来送鲜鱼的鱼行老板，也站起身来拍拍身上的尘土，“对呀，今日怎么来的这么晚。”

        “还不是那些渔民，说今日打上来的鲜鱼另有了卖家，说新东家要的鱼不拘大小，这才收的慢了些，来的便晚了。”这鱼行老板很是健谈，见白潮生愿意听，说的更来劲了，“我听说那鱼是福慧楼要的，我特意从他们门口走了一遭，门口贴了好大的一张告示，说今日他们上新秘制烤鱼，价格只要一百文。我看今日你们这鱼用不完了。”

        鲤仙镇特色烤鱼大酒楼每日需要鲜鱼三百条，每条最少要求二斤，即便这样还时常供不应求。

        “没关系的，实在不行养在后院的鱼池中。”白潮生笑笑。没想到李愿动作那么快，昨日才买了方子，今天就出了烤鱼。

        本着好学的态度，中午的时候白潮生还特意托店里小二去福慧楼买了一条回来。

        鱼确实是鲜鱼，但是体格不大，像是未成年小鱼，而且鱼也是先烤过再料理的，只不过烤的分数不够，鱼皮不够酥脆，再就是汤底酱料味道闻起来有些奇怪。

        一旁的林远致也想尝尝李愿的烤鱼，小二还没回来的时候他就已经那好筷子等着了，这回动作麻利的给自己夹了一筷子鱼肉，沾上褐色的汤汁，想也没想直接扔进了嘴里。

        “呸呸呸，好难吃！”

        “难吃？”白潮生还没尝，见林远致的反应这会也有了好奇心，也跟着夹了一筷子。

        味道确实很怪，白潮生皱起了眉头。

        “老板，是很奇怪吧，咱们的烤鱼吃起来口齿生香，吃了一口还想一口，福慧楼做的这都是什么呀！”林远致有些蔫，本来因为昨天的事情昨天生意就不好，结果还有一个李愿作妖，偏偏今日也推出盗版烤鱼。而且定价还那么低。

        连续两天生意不景气，林远致很郁闷。

        白潮生看着这个蔫头耷脑的财迷，有些好笑，“他们做成这个味道应该是香料调配不对，用量也过猛，这才味道奇怪。而且你看他们定价那么低，但是鱼也小啊，下午的时候生意肯定就好起来了。”

        其实福慧楼只是犯了这个朝代每梦想使用香料的厨师的大忌——过分用量。香料使用宜少不宜多，一定不能让香料的味道抢夺食材的本味。就比如现在这份烤鱼，草果的籽没去，带着苦味，丁香加多了，全是丁香味。

        非常要命的做法。

        不止白潮生和林远致，今日被低价吸引过去的人也纷纷直呼上当。

        “老板，你家的烤鱼味道怎会如此奇怪？”

        “这么几条小鱼你要我一百文？还做的这么难吃，呸，老子今天来吃真是上了当了，这一百文就当丢了吧！我还是去白老板哪里去吃吧！”

        “就是呀，明明都是烤鱼，你这鱼味道真奇怪，可别是用了什么不新鲜的鱼，这味也太大了，吃起来真恶心！”

        不少食客满怀着激动的心情去吃，毕竟白潮生的烤鱼过了试营业，一套烤鱼套餐要三百文，若是去的晚了，还时常吃不到，本以为多一家店多一种选择，现在看来，呸，上当受骗！


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