第二十五章:增加产品种类
见父女两进门,宋氏他们都围了过来,“咋这么早就回了?是不是东西没卖出去?”
俞小雪跟俞小寒脸上也是如出一辙的焦急,两张小脸都绷得紧紧的。
白露不说话,一张脸苦哈哈的,抿着唇不说话。
宋氏见状,又用眼神询问自家男人,俞老二沉默着摇摇头,挑着担子径直往里走。
父女两这副模样,三人还有什么不明白的。宋氏默叹了口气,脸上却摆出一副宽松的表情,“没事,没卖出去也不妨事,我们再想想别的营生。”
话音刚落,就听见耳边传来一声轻笑,转头去看却见自家大丫头已经笑弯了眸。
“阿娘,卖完了!都卖完了!”白露笑着说。
边上一直闷声不吭的俞老二此刻也抬起了头,脸上哪里还有半分刚才愁眉苦脸的样子。
宋氏这才反应过来被两父女诓了,顿时气不打一处来,抬手照着白露就要打过去。
白露笑嘻嘻地窜逃,“我错了,阿娘,别打,我下次不敢了。”
宋氏也不是真的要打她,手也就做个样子抬了两下,下一秒就没好气地瞪她,“臭丫头,我看你是皮痒了。”
白露讨好地掏出钱袋子,“看在钱的份上,阿娘能不能饶过我这一回?”
“哼!”宋氏白了她一眼,扯过钱袋子没好气地说:“还卖关子!快给我们好好说说。”
俞小雪也凑了过来,俞小寒则已经被鸡崽鸭崽们给勾去了魂,追着它们在兔子园里疯跑。
现在还没收拾出多余的地方,只能跟兔子放在一块儿先养着,所幸还都是崽子,也打不起架来。
白露又陆陆续续从桶子里拿出红菜、赤豆等物什来,气得宋氏又要抬手打她。
“你个败家玩意儿,冰粉才卖几个钱,都被你给嚯嚯完了。”
白露跳起来猛地往边上一躲,急忙辩解,“阿娘,你先听我说。”
俞老二也跑过来劝,“慧娘,大丫头现在做事情比以前有章法,我们不妨先听听她说什么。”
宋氏叉着腰,气得胸口起伏,“好,我倒要听听你能说出啥来。”
白露清了清嗓子,“现在,既然已经确定冰粉能卖出去,那接下来就想办法把这档子买卖长久地做下去。我想过了,冰粉里光加山枣太过单一,我们可以弄些别的口味,这样贵客们也能吃个新鲜。”
她效仿的是现代奶茶店的模式。
奶茶店也不是只卖珍珠奶茶一种口味,每个人的喜好都不一样,有喜欢甜口,也有喜欢酸口。
更何况,是人都喜欢时鲜货。
时不时推出新口味,客流才会常开不败。
接着,白露又跟他们解释了红菜跟赤豆的用处,宋氏这会儿已经彻底服了,她歉意地看着白露,“大丫,是阿娘错怪你了。”
白露抱住她胳膊,笑眯眯地依在她身上,“阿娘只要明白我没有乱花钱就成。”
“嗯,你如今有大本事了。”宋氏摸摸她的头,忍不住感叹。
白露唇边抿着笑,视线瞥见边上神色孺慕却羞于表达的俞小雪,抬手把人勾过来,母女三挨在一块儿,“以后,我们的日子肯定会越来越好。”
有了奔头,一家子干活更加卖力了。
趁天色还早,俞老二跟宋氏扛着毛竹管子准备上山去架起来。早一天接通,用水也能更方便些。
俞小雪跟俞小寒姐弟则自觉地担起了采红姑娘的重任。
这边日照时间长,一天过去能红一大片红姑娘。
这东西放在以前也就娃子们嘴馋时,往兜里塞几把嚼着吃。但现在就不一样了,这红姑娘现在在姐弟两看来,那就是金疙瘩,都舍不得漏掉一个。
不一会儿的功夫,就摘了一背篓。
有同样上山挖野菜的小伙伴见他们埋头苦干,好奇地问:“小雪小寒,你们采这么多红姑娘是要干啥?”
这东西满山都是,想吃上山采就是,哪用得着这么个摘法。
俞家姐弟都是谨慎的性子,实话当然不能说,但那么多双眼睛盯着又不能不说,最后俞小雪含糊了一句,“阿娘叫摘的,也不晓得要干啥。”
娃子们也没多想,倒是纷纷热情地帮起忙来。
别看人个头不大,干起活来却也能顶得上半个大人,原本要小半个时辰的,结果一小会儿的功夫,另一个篓子也塞满了。
姐弟两到家的时候,白露刚把红菜清洗干净,接下来就是切碎,把糖分煮出来。
老农的红菜个头大,五斤的东西切了满满一铁锅,俞小寒在灶洞口忙活,手臂粗的干柴晒得燥,烧起来噼里啪啦直响。
烧火的功夫白露打算把买回来的牛肉处理一下,先一部分切成条之后腌制,做一道爆炒牛柳,剩下的则切成四四方方的小块,焖一道豆腐牛腩。
先前从北戎药商那儿买来的香料,她留出了一半准备做种,等山上的泉水一接通就开始育苗,另一半则做成了调料。
牛柳要腌制一会儿了,白露打算先把底料给炒了。
“大姐,你这是要做啥?”俞小寒从灶头后面探出头来。
白露正把大棒骨里敲出的牛油挖出来放进锅里,又放入香叶、桂皮、辣椒等等大料,右手熟练地翻炒爆香。
听到这话,她冲俞小寒神秘一笑,“做好吃的,待会儿你就晓得了。”说着从怀里摸出两枚铜板,“这边我看着,你去陈阿婆那里买几块豆腐回来。”
“好嘞。”
俞小寒抓起铜板,撒开腿丫子,眨眼的功夫就冲出了灶棚。
白露好笑地摇摇头,回过神后把水倒进锅里烧开,接下来就是放入切好的牛肉块,慢火焖煮就行。
她掀开锅盖,白茫茫的热气涌出来,夹着甜腻的糖香钻进鼻腔。
白露拿笊篱把红菜捞出来,接下来要做的就是加大火力,把锅里的糖水慢慢熬成黏稠的糖汁。
这个过程没什么讲究,就是比较耗时。
太阳落山的时候,锅里的糖水才算熬好。
白露沾着筷子舔了舔,很甜,但不腻,淋在冰冰凉凉的冰粉上简直就是人间美味。
她把糖汁盛放在陶罐里,五斤的红菜竟然熬出了将近两罐子的量。
白露已经快速地在脑子里算起了账。
这些糖浆保守地说,能淋上两百碗冰粉,一碗多要一文钱,两百碗就能多赚两百文。
十文的成本赚两百文,白露激动地两眼放光,仿佛已经看到铜板雨哗啦哗啦地掉下来了。
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