第二百一十九章：员工培训
白露觉得，套餐就特别适合火锅店开业初期。
火锅是新冒出来的东西，哪怕有人在边上指引，食客们心里还是会没底。
倒不如定下几个套餐，他们直接搭配好了，省得食客们纠结苦恼。
白露设定了三种套餐类型。
实惠型的，以二两银子作为标准来搭配；标配型的，则是三两银子；豪华版的，就要五两银子了。
所有人都坐在一起参谋，不光俞老二宋氏他们，连周崇周彧都积极参与。对于他们来说，“喜辣”不仅仅是俞家的产业，他们作为一份子，也倾注了心血。
比如说周崇，之前俞老二忙着装修的事，白露要的放食材的木碟子他来不及做，最后都是周崇完成的。
还有那一棵棵大白菜，当初也是他翻地除草秧的苗，都是他的成果。
再说周彧，他别的忙帮不上，但题字作画还是有些本事的。
今天中午吃完火锅后，他一回到家就把火锅给画了出来。
周彧画的十分传神，不仅把锅子里翻滚的香菇肉肠等等都画出来了，还特意配上了浓郁的香气，让人一看就垂涎欲滴。
白露打算明天去镇上的书画铺子看看有没有颜料卖的，买回来一些给画上个色，到时候装裱起来就挂在店里。
一顿饭，在热热闹闹中结束。
第二天一大早，白露就忙碌了起来。
其他人帮忙把食材搬上马车。
临出门前，宋氏叫住白露，“大丫，昨晚上我想了一夜，你看这以后喜辣开起来，要不要留个人在店里守夜？”
这个问题，白露还真忽略了。
“我觉得阿崇就不错，胆子大，又会功夫，办事情也牢靠。”宋氏提议道。
周崇确实是最好的人选，可她不知道，他待不了多久就要走了。
白露抿了抿唇，“这事我再想想吧。”
宋氏没察觉到她的迟疑，点了点头，觉得这事应该不成问题。
白露往外走，刘水根他们已经到了，等卤味放好后，其他人跟着上了马车。
田婶子背着背篓正在叮嘱田麦冬，“好好干，听见没？别偷懒，不该问的事别多嘴，不该说的话别说。”
原本麦冬跟草丫还要帮着白露家打野草的，现在麦冬要去店里帮工，这活就让田婶子接了过去。左右现在家里就一些杂活，打完草也能干，不耽误事儿。
别看田麦冬性子跳脱，他有时候比田婶子都拎得清。
他知道，村里有好些人都想来俞家做帮工，尤其在听说他们一个月能有一两五钱之后，那眼神简直羡慕到不行。
他们一家子逃难来的黑石沟，却能过上现在这样的好日子，阿爹说他们是撞上了大运，田麦冬也这么觉得。
他郑重点头道：“阿娘你放心，我都记下了。”
田大婶见白露出来，连忙止住话头，“快上车吧，别耽误了事儿。”
算上赶车的赵铁蛋，这次一同去镇上的一共七个人，再加上卤味，全部坐下就显得拥挤了。
田麦冬跟着赵铁蛋一块坐在车辕上，其他人都挤在后头的车厢里。好在白露跟刘有福都比较瘦，互相挤一挤挨一挨就过去了。
说到刘有福，一开始白露没弄明白周崇说的话什么意思，后来见着真人了，才发现这娃变化是真的大。
没了刘大河夫妻俩的磋磨，两兄弟的日子肉眼可见的好了起来，凭着双手总能挣到一口吃的，再加上街坊邻居的帮衬，已经许久都不用饿肚子了。
后来刘有福又跟着周崇一块儿练武，整个人都变壮实了不少，人也黑了，不过是那种健康的黑。
正七想八想时，里正三媳妇李氏突然开口道：“对了有福，你去镇上帮工，有财一个人在家咋弄？”
这个问题，昨天白露也私下问过刘有福，得到的答案是他已经安顿好了，不耽误事，她也就没细问。
刘有财比俞小寒还要小一岁，一个人留在家里确实不大好，关键是火锅店的工作时间太晚，家里没人帮衬着。
不过刘有福早就有了安排，他抿了抿唇，有些羞涩地解释，“我请陈阿婆帮忙照看了，等晚上下工后我再把有财接回家。”
刘有财平常就爱跟赵铜板红珠他们一块儿玩耍，再说，陈阿婆在家做豆腐豆皮啥的，不咋地出门，帮忙支应一下顺便的事。
至于这照看要不要出钱，里正三媳妇没问，这是他们两家自个儿的事，他们不好瞎掺和。
很快几人又说起了别的话题，马车在闲扯中抵达崂山镇。
赵铁蛋先把人放在店里，之后才去送货。
白露上前开锁，其他人跟在后头。
喜辣没有院子，进门就是大堂。
众人新奇地打量着店里的陈设，脸上是止不住的震惊跟羡慕。
太华贵了。
大堂的地面铺着一尺来长的青砖，砖缝整得密密实实的，几乎都看不见。桌椅柜台都上了漆，光亮可鉴，像是能把人的脸给照出来。两侧的墙面上挂着字画，他们乡下泥腿子也看不懂画的啥写的啥，但就是觉得特别好看，特别的气派。
白露先带着几人前前后后里里外外转了一圈，让他们对铺子有一个大致的了解。
刚从二楼下来，栓子就从门外走了进来，“掌柜的，您来了！”
白露冲他笑了下，给双方做介绍，“这是栓子，也是店里的伙计。这是我大伯娘，你可以喊她曹婶，这是刘叔，这是李婶，麦冬还有有福跟你年纪差不多，应该很快就能熟悉起来。”
双方互相打过招呼。
栓子来了这几天，已经差不多把平常要干的活计都摸透了。
白露对他道：“栓子，你跟李婶、麦冬还有有福说一说，都要干哪些活，教一下他们怎么做。”
“好嘞。”栓子满口应下。
他之前就做过跑堂，虽然年纪小，但做事情灵活有章法，让他带着其他三个，白露很放心。
她自己则带着曹氏还有刘水根去了后院。
“大伯娘，以后后厨的事就交给你了，你可以先熟悉起来。”
曹氏打量着后厨里的陈设，心痒的不行。
没人知道，她其实非常喜欢跟柴米油盐打交道，只是一直以来都没有地方给她发挥。
她欣喜地摸完灶台，又去摸锅碗瓢盆，嘴都快咧到了耳后根，满口答应道：“白露丫头你放心好了，这边交给我，保管给你收拾的妥妥帖帖的。”
(https://www.uuubqg.cc/47074_47074012/24273079.html)
1秒记住笔趣阁：www.uuubqg.cc。手机版阅读网址：m.uuubqg.cc