第二百二十五章：真是位奇人
后厨早就准备好了，就等着订单过去。
栓子是第一个把订单送进后厨的，小小的竹排上刻了个“二”字，表示客人要的是二号套餐。
众人立马开始忙碌起来。
曹氏准备底汤，宋氏他们则按照二号套餐开始搭配食材，放置在俞老二特制的小推车上，然后再推到大堂去。
杨掌柜跟吴掌柜都没有落座。
他们俩来“喜辣”，可不单纯是为了吃火锅的。
两人都知道白露手里有不少食方，做买卖也有一手，不知道开起铺子来是不是也一样厉害。
事实证明，这俞姑娘确实有一手。
单单说人手一件的围裙，从来也没人想过做一身这样的衣服给伙计。
做围裙事小，但看着统一规制的围裙，看到上面绣着的“喜辣”二字，就感觉很不一样。
更别说那什么套餐，会员卡服务了，听都没听说过。
两人都有种感觉，当了几十年的大掌柜，还不如这一会儿工夫见识的多。
“俞姑娘，我刚才听你说什么会员卡活动，我很兴趣，不知道该怎么办理？”杨掌柜开口道。
吴掌柜闻言，连忙道：“我也要办一张。”
笑话，老杨有的他也得有，休想把他落下。
“两位跟我来。”白露把他们领到柜台处，“会员卡是这样的，只要充值五十两银子就能成为我们‘喜辣’的会员。一旦成为会员，不仅能享受八折优惠，还能提前预定位子，包括楼上的包厢。”
五十两对于普通百姓来说是个天文数字，但对于杨掌柜跟吴掌柜就算不得什么了。
两个人都非常豪气地说要办一张。
“好嘞。”白露眉开眼笑地拿出提前准备好的会员卡，以及账本，开始给他们登记。
杨掌柜跟吴掌柜好奇地打量着手里的竹制木牌，只见木牌上提前写好了“喜辣”二字，跟牌匾上的一般无二，木牌的右下角印了绿水青山的Logo。
这个会员卡服务白露也是照搬的现代的经营模式，谁都想享受特权，尤其有身份有地位的人，而这类人又往往不缺钱。
登记完，白露亲自领着三人上了二楼雅间，并嘱咐俞小雪给每个人送上一碗香桂花生酪。
杨掌柜人靠在软垫上，打量着周围的陈设，语气有些酸，“俞娘子你这店还真是不一样，看着没有多阔气，但就是哪哪都特别。你这火锅店开出来，我那和丰楼怕是要喝西北风咯。”
白露笑吟吟道：“杨掌柜看你说的，我这店只卖火锅，跟和丰楼可不冲突。再说，我这楼上楼下加起来总共也就十一桌，接待量并不大，可抢不走和丰楼那么大的生意。”
杨掌柜一想，确实是。
哪怕这火锅店再火，一次也就只能进十一桌客人，其他吃不上的总不能在外面喝西北风吧。
杨掌柜心里立马平衡了些。
就在这时，俞小雪推门走了进来，送上一碗香桂花生酪，也就是酸奶。
“小雪，你给杨掌柜介绍一下咱们店的特色火锅。”
从包厢出来，白露又去了吴掌柜的包厢。
吴掌柜心大，倒是没有像杨掌柜那样酸言酸语，只说了句，“俞娘子，以后你想开分店，可一定得照顾照顾我老吴啊。”
弄得白露哭笑不得，“一定一定。”
给吴掌柜和吴夫人介绍完火锅的吃法，刚走出门，就见宋氏快步走上楼梯，冲着她压低声音道：“快，大丫，县令大人来了，他身边还跟着个人，我看着像是州牧大人。”
但宋氏也不确定，蓟州牧虽然黑石沟去过两回，但她都是远远看着，也没瞧清楚到底长啥模样。
白露眉心皱了皱，她就开个火锅店，怎么把这两尊佛给招来了，但也就想想，招待还得去招待的。
白露快步下楼，抬头一看，还真是姚县令跟蓟州牧，后面还跟着各自的师爷。
她笑着迎上去，“民女有失远迎，还望两位大人恕罪。”
蓟州牧笑着摆了摆手，“我跟姚兄今日没有穿官服，不是什么大人，俞姑娘就当我们是普通食客。”
“不错。”姚县令接口道：“大人此次前来是微服私访，你莫要泄露了踪迹。”
“民女明白，两位先生楼上请。”白露示意两人上楼。
蓟州牧的目光从楼下一只只冒着汤泡的火锅上移开，“我们刚才在外面听人谈论，说镇上新开了家火锅店，香气勾人，原来竟是俞姑娘开的。”
白露谦虚道：“弄了点小吃食，算不得什么，两位先生当心脚下。。”
蓟州牧摇摇头，“欸……我也算吃过不少美食，可这火锅是着实没听过。”
白露从善如流，“那今日就让民女做东，请两位先生尝一尝本店的特色火锅。”
姚县令闻言，暗道这女子上道。
“吃自然要吃，做东就不必了。”蓟州牧大笑着在位子上坐下，却道：“我为官多年，两袖清风，可不能因为你坏了规矩。”
姚县令连忙呵斥道：“正是，你把州牧大人跟我当成什么了？搜刮民脂民膏的贪官污吏吗？”
进来送茶水的俞小雪吓得浑身一激灵，手里的茶具都差点扔出去。
“大人恕罪。”白露神情镇定道：“两位大人为了蓟州百姓尽心尽力，要不是有大人们在，咱们老百姓怎么能过上这样的好日子。民女打心眼里感激两位大人，也不知道该怎么回报两位大人，就想着请大人们吃一顿饭，表达一下心意。”
蓟州牧示意两人起身，“心意我们领了，但钱还是得照付。”
“民女明白了。”白露点点头，起身去准备食材。
蓟州牧一行四个人，她按照五两银子的套餐标准搭配的食材。
菜都是一大早刚从地里摘的，新鲜着呢，沾了水后看着就更加水灵了。
蓟州牧脸色震惊，“豆菜、地蛋还有这些，我要是没记错，应该只有天热时才有，不知俞姑娘是如何办到的？”
“使了些小办法。”白露跟两人解释了一遍古代版大棚的原理。
“竟还能如此。”蓟州牧一脸的不可思议，“那是不是照着你的法子搭上草棚，大寒天也能吃上新鲜的果蔬？”
“按照道理来说，确实如此。”白露点点头。
蓟州牧跟吴师爷对视了一眼，吴师爷开口道：“俞姑娘真是位奇人哪。”
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