第152章 萝卜概念歌
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胡萝卜……胡萝卜……胡萝卜……奥古斯特大人用胡萝卜做的一系列菜肴。
基本上,这是奥古斯特自己设计的一道菜肴,这样就可以在家里轻松制作,而不需要花很多钱。
事实上,他在三天前将菜谱缩小到了八种,在决定发布之前,他考虑了比他预想的更多的事情。
我记得昨晚睡觉前,我坐在办公桌前计划着“国王的胡萝卜菜肴”的菜单,好像我在努力记住什么。
如果食材太贵,老百姓就吃不到,如果不好吃,人们就不会吃。
当谈到胡萝卜时,他们似乎也面临着类似的困境,生吃的胡萝卜是苦的。
“我想生活就是要吃很多美味的食物……嗯,我想像动画里那样在咖喱里放胡萝卜是可以的……不,但是香料很贵,不适合普通人……”
「大人,您是在想什么吗?」
“哦,安托瓦内特……其实,我打算给大家做一道胡萝卜菜……但我有点担心。”
“你担心吗?如果你不介意的话,我想和你谈谈。”
“谢谢你,安托瓦内特,我希望你能借你的智慧来普及胡萝卜菜肴。”
“智慧…?”
“是的,我想我应该称它为胡萝卜菜,从与我不同的角度看待它......是的,我在菜单上想到了几道菜,但我不确定哪一个会好”。
奥古斯特用胡萝卜设计了好几种菜肴,但都很贵,所以他想到了一个简单的方法,让胡萝卜变得美味。
这看似简单,但事实证明这是一项令人惊讶的艰巨任务。
胡萝卜生吃是一种苦菜,所以如果整个吃的话,连我都可能不喜欢。
“如果可能的话,我想向公众宣传。在马铃薯种植不断推广的同时,我也相信,如果人们开始种植和食用包括胡萝卜在内的各种蔬菜,他们的饮食习惯将会得到改善。”
“你的饮食习惯有改善吗?”
“是啊,比如说,如果你的盘子里装满了生菜、萝卜等色彩缤纷的蔬菜,你会比吃一片薄薄的兔肉吃得更多,对吧?多吃肉和蔬菜。据说,如果老百姓吃到的蔬菜品种和数量增加了,市场上的蔬菜品种就会更加丰富,人民的饮食就会更加丰富,简直就是一石三鸟。 ”
奥古斯特眼神闪闪发亮,强调道。
我本来就不擅长吃蔬菜,但当我得知摆盘时所用的蔬菜都是每天从精选的农户运来以确保新鲜时,我就开始吃它们了。
我仍然不喜欢稀有的、带血的肉,但我想我可以克服对蔬菜的厌恶。
“我们想让尽可能多的人吃到蔬菜……那么,今晚让他们做一道胡萝卜菜怎么样?在你做好之后,你也许可以比较一下味道,并想出保持价格的方法。”
“原来如此,那就是先做饭再比较的方法……嗯,那么今天我们就做所有的胡萝卜菜吧,安托瓦内特,我想让你帮我……可以吗?”
“当然!”
当时还是黄昏,我建议我们晚餐吃个胡萝卜菜再考虑一下,他立即同意了这个想法。
比较胡萝卜在简单菜肴和复杂菜肴中的风味和烹饪方法的差异,这些菜肴被认为是高端菜肴。
我不是美食家或烹饪专家,但在做出坚定决定之前,我似乎检查了胡萝卜的味道和质地。
这是他对首席仆人说的。
“请告诉主厨,今晚晚餐我想要所有的胡萝卜菜肴……并且我想要一些胡萝卜菜肴简单地煮或烤,不加任何调味料……”
由于是胡萝卜菜,奥古斯特点了高级菜肴中使用的胡萝卜。
我点了胡萝卜菜,当我享受橙色胡萝卜的时候,奥古斯特打电话给主厨,问了他一些事情。
这是因为他们想知道在烹饪昂贵的菜肴时使用了什么样的食材。
我还与主厨交谈并专心聆听,了解胡萝卜菜肴的最佳煮沸时间等信息,然后我缩小了易于制作的菜肴范围。
「胡萝卜和咸沙丁鱼……胡萝卜汤需要很多调料和食材,所以单价就水涨船高……咸沙丁鱼也贵……既然如此,那就沙拉和叶子吧……」安托瓦内特,看来我们也能做到!”
当奥古斯特做出这个决定时,他似乎很高兴。
说到烹饪,我被告知法式风格复杂且高度正式,但奥古斯特却试图创造出更多连普通人也能吃的巧妙菜肴。
于是,他就想到了可以和我一起做一道菜。
后来我才知道,主厨也说过:“我唯一教给国王陛下的就是如何煮胡萝卜,其他什么也没有。”
换句话说,在某个地方,奥古斯特发明了““胡萝卜丝沙拉”。
由于他前一天已经准备好并品尝了食物,他可能正在做最后的调整。
入睡前,奥古斯特低声说道:
“我相信一切都会顺利……所以明天我们一起做饭吧。”
“是的,请...”
在奥古斯特的背影下,胡萝卜菜品尝活动终于开始了,会场逐渐变得越来越热闹。
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