第3章 第3章
吐槽归吐槽,沈勇还是灰溜溜的进院子抓鸡了,顾云欣三人站在门口,看着院子里鸡飞狗跳的场景,顾云欣叹气道:“要是有瓜子就好了。”
沈勇闻言脚下一滑,在心里吐槽道:“你把我当唱戏的了?还瓜子!”
沈勇一边吐槽一边抓院子里的鸡,抓到一只鸡就交给顾云欣,沈逸连忙松开手里的铁锹,接过了顾云欣手里的鸡,顾云欣欣慰的摸了摸儿子的头,然后看着沈勇继续抓鸡。
很快剩余的三只鸡都被抓到了,交到顾云欣手中,她一手提着鸡,一手揽着女儿肩膀对着沈勇说道:“如果沈芳再敢欺负我女儿,下次就不是这么简单了。”
陈清清刚醒来就听见顾云欣放狠话,以及旁边的沈逸一脸喜气的提溜着自己家的鸡,她被气的又晕了过去。
顾云欣也没有看见陈清清又被气晕过去了,她带着孩子们一路欢快的走回了家。
回家后顾云欣找出用绳子栓住三只鸡的脚腕,然后拎着一只母鸡进入了厨房,沈逸和沈宁则是高兴的在院子里搭鸡窝。
缺少玩乐的他们直将搭鸡窝当成了游戏,两人在院子里小声嘀咕着要搭成什么样的鸡窝。
厨房里的顾云欣也听到了兄妹两的声音,看着他们脸上露出的笑容,她也更有干劲了。
这次她一定不会重蹈覆辙,她要自己的一双儿女健康成长,她要努力赚钱,让自己和孩子过上好日子。
顾云欣一边杀鸡,一边回忆1979年发生的事情,她记得今年可以自由摆摊了,但一开始很多人都觉得不如在工厂里当工人、下地种田靠谱,觉得可能会赔钱,怕承担风险,上一世她也是这个想法。
不过这次她知道摆摊也能挣大钱,并且今年年末他们沈家村隶属的青云市会开放个体户登记,这第一批登记的人只要不犯罪没有不良嗜好,最后都赚了几百万还在市里买了房。
总之这是一个非常好的机会,顾云欣想她必须在12月之前挣到足够的钱,以及一定的名气,这样才能确保自己拿下第一批开放的一百个名额。
但是她要卖什么呢?
顾云欣脑海里闪过了很多想法,未来流行的服装、首饰等等,但最后都被她否决了。
这些东西不是她现在能够接触到的,顾云欣看着自己手里的鸡,自己会做很多现在没有的美食,这些都可以拿出去卖啊!
她完全可以去小学门口摆摊卖小吃,想到这里顾云欣就干劲十足,她利落的杀完鸡,然后将里面的肝脏都挖出来。
很快顾云欣便将整只鸡处理干净了,然后放入冷水里,随后她又放了葱段、姜片,这才开始烧火,等做完这些她又拿出自己前些天挖的土豆洗了洗,切成块。
之后顾云欣打开柜子,拿出一个小盆,里面装着的她在山里摘的纯野生的香菇,这种香菇非常的好吃,每年去摘的人非常多,她今年只摘到了一小盆,平时都舍不得吃。
她分出了四分之一的香菇放在水盆里洗干净,然后切成一条条的。
做完这些顾云欣又翻了翻锅里的鸡肉,这么短的时间鸡肉还没有炖烂糊,顾云欣便进了里屋收拾卫生。
大概过了二十分钟左右她才回到厨房,这时锅里的鸡肉已经彻底熟了。
顾云欣将鸡肉捞出来,剩余的汤她也没有浪费,全被她装在了盆里。
顾云欣抹了抹头顶的汗,然后起锅烧油,开始做起了黄焖鸡。
很快一股黄焖鸡独有的酱香味传了出来,外面的两个小的也闻到了这股香味,加快了速度哒鸡窝。
没过多久他们便搭好了鸡窝,顾云欣也从屋里走了出来,看着院里用木头和石头搭的小鸡窝,对着两个孩子竖起了大拇指,并说道:
“干的不错,你们两个快点进屋洗手去,然后就可以等着吃饭了。”
沈逸和沈宁想到一会儿可以吃鸡了,口水都快要流出来了,两人“哇”的一声就起来了,然后冲进了屋子里洗手,顾云欣看着这一幕嘴角也勾了起来。
在两个孩子洗手的功夫,顾云欣将锅里的鸡肉全都盛了出来,然后又盛了三碗饭。
见两个孩子坐在椅子上眼巴巴的看着自己,顾云欣微笑说道:“你们可以把酱汁倒在米饭上,味道也非常的棒。”
沈逸和沈宁连忙动手舀了一勺子黄焖鸡倒入饭上,随后迫不及待的尝了起来,虽然配着的米饭是高粱米,不是大米,但在这个物资匮乏的时代,高粱米配黄焖鸡也是超级好吃的,沈逸一边吃一边口齿不清的说道:“真好次。”
顾云欣轻笑着说道:“好吃就多吃点。”
一旁的沈宁根本顾不上说话,她埋头狂吃,她觉得这是她这辈子吃过最好吃的东西了!
黄焖鸡配上米饭实在是太好吃了,呜呜,她从来没有吃过这么香的鸡肉,实在是太好吃了。
看着妹妹埋头苦干的模样,盆里的鸡肉越来越少,沈逸连忙闭上嘴狂吃。
沈逸一开始都挑着鸡肉吃,等看着盆里的鸡肉越来越少,才有些不好意思起来,叫都红了,随后便夹起了一块土豆。
沈逸没有想到这其貌不扬的土豆也被炖的非常入口,浓郁的酱香味混合着土豆独有的香气,真是人间美味!
旁边的沈宁看着盆里一大堆的土豆、蘑菇也有些不好意思了,刚刚光顾着吃鸡肉了,她不好意思的吐了吐舌头,然后夹起了一块蘑菇,浸满了酱汁的香菇里面夹杂着一些肉沫,吃起来口感非常的好,咬一口就有浓郁的汁水流出来,让本就非常好吃的香菇变得更加美味,沈宁吃的眼睛都眯了起来。
最后两人吃的肚子都鼓了起来,碗里的饭也一粒没剩。
饭后沈逸心满意足的拍着肚子说道:“这黄焖鸡实在是太好吃了。”
顾云欣听到后,便对着两人问道:
“你们觉得娘去学校门口摆摊卖小吃怎么样?”
沈逸皱起了眉头,有些迟疑的说道:“黄焖鸡好吃是好吃,但恐怕没有多少人买得起吧?”
顾云欣也是知道这点的,在她丈夫还活着的时候,他们家算是村里比较有钱的人了,县城里的有钱人只会更多,但问题是从他们村子到县城需要20多分钟,提前做好的黄焖鸡也差不多凉了,这非常影响口感,更何况她没有见过哪个小摊卖黄焖鸡的。
于是顾云欣回复道:“我不打算现在卖黄焖鸡。”
沈逸有些好奇的问道:“那娘打算卖什么啊?”
顾云欣说道:“你猜猜?”
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