第4章 第4章
沈逸想不出来不卖黄焖鸡卖什么,旁边的沈宁开口说道:“娘我们班的同学几乎都是带着饭盒上学,只有少部分会回家吃饭,卖正餐的话肯定没有多少人买,所以娘你是打算卖小吃吗?”
顾云欣点了点头,然后说道:“我打算卖麻辣涮串。”
顾云欣口中的麻辣涮串对于兄妹两来说又是一个没有听过的食物,他们想到刚刚吃过的黄焖鸡,这麻辣涮串一定也非常好吃。
想到这里沈宁的眼睛就亮了起来,她有些好奇的问道:“娘,麻辣涮串是什么样子的?”
顾云欣微笑道:“等我做出来你们就知道了,现在娘分配你们一个任务。”
沈逸积极的说道:“什么任务?”
顾云欣走到厨房,拿出两个盆说道:“你们抱着这些东西去农机站将他们磨成粉。”
沈宁看着盆里的鸡骨头、干蘑菇,想不出什么小吃是用骨头粉、蘑菇粉做成的,于是便问道:
“这是要做什么?”
顾云欣神秘一笑,然后说道:“秘密!”
“好吧。”
顾云欣摸了摸两个孩子头,随后便拿了渔网,和两个孩子一起走出家门分头行动。
沈宁和沈逸端着装有鸡骨头、干蘑菇的盆走到了农机站门口,因为这里有磨面机、碾米机,所以每天都有很多人来排队,沈宁两人来的有点晚,前面还有好多人,他们只能乖乖排队。
周围的人看着两个孩子端着的鸡骨头、干蘑菇来农机站排队,这让他们有些摸不到头脑,并小声议论道:
“那么好的蘑菇不留着吃,来这里磨成粉干嘛?”
“里面好像还放着骨头,我看着像鸡骨头。”
“这两个孩子不会背着家长来闹着玩的吧?”
“有可能。”
……
突然沈逸后面的女人拍了拍他的肩膀,然后说道:
“小孩,这可不是你们玩过家家的地方。”
沈逸有些莫名其妙,但他还是礼貌的说道:“谢谢阿姨,但我们不是来玩的,这是我娘让我来的。”
听着沈逸的话,女人有些同情的看着他,心里想道:
“这孩子家里是多穷啊?鸡骨头都舍不得扔啊!还要磨成粉吃。”
沈逸不知道她的想法,见女人没有继续说话,便转了回去和沈宁聊天。
另一边顾云欣在河边起了渔网,然后就进山摘野菜,山脚的野菜都被挖光了,顾云欣往山里走了一段,隐约看到了一抹红色,她不由想到了什么,便走了一过去。
随后就看见了生长的非常好的辣椒,红彤彤的样子非常的可人,顾云欣立马将这些朝天椒摘了下来,之后她又在山里挖了一些野菜。
等到一个多小时后,才带着满满一篮子的菜下山,此时渔网里也聚集了一些鱼、虾,顾云欣将篮子放在石头后面,随后便开始收网。
渔网里面兜住五、六只有两斤左右的鱼,剩下的都是一指长的鱼,她将渔网里小鱼全都放生了,随后便提溜着渔网走回了家。
沈逸和沈宁早就在家等着她了,见到顾云欣回来连忙起身,之后顾云欣杀鱼的时候也跟在她身后转。
顾云欣没有管他们两个,她将鱼皮剥开,又将鱼骨剔了出去,然后拿着菜刀将鱼肉剁成一块块的,在案板上不停的剁,直至将鱼肉完全剁成了泥才结束,她累得汗流浃背。
沈逸见状进了里屋拿了毛巾给顾云欣擦汗,而沈宁则是用勺子将鱼肉糜弄成丸子型,然后放入锅中煮,煮好了之后捞出来。
而顾云欣则是打算在做一些鱼豆腐出来,做鱼豆腐可比做鱼丸复杂多了,它需要放在炉子上烤,烤到定型之后还需要放入油锅里炸,手艺非常的复杂,非常的费油。
幸好有着从陈清清一家的赔偿金,顾云欣才没有那么肉疼,她直接将罐子里的猪油全部掉入了锅里。
待油烧好之后,顾云欣将白色的鱼豆腐放入油锅里炸,淡淡的香味也从锅里传了出来,两个孩子都眼巴巴的看着顾云欣,老大沈逸主动说道:
“我们别在这里碍事了,赶紧回去写作业。”
沈宁有些不舍的说道:“那好吧。”
沈逸说道:“小妹我记得你昨天说有道数学题不会。”
沈逸点了点头,说道:“是啊,对就是那道……。”
顾云欣也听到了几个孩子的话,不由有些心酸,想到未来自己儿子被污蔑考试作弊,前途尽毁,女儿也是被人陷害,郁郁寡欢,她绝对不要自己的孩子们落得以后那番下场。
顾云欣干劲十足的将鱼豆腐炸好了,之后又将辣椒炒制成辣椒酱,她准备明天晚上去一小门口卖麻辣涮串。
从平安村去往青山镇需要很长时间,幸好顾云欣死去的丈夫以前在市里当工人,带回来不少钱,为了方便送孩子们上学,特意买了村里人没有的倒骑驴,有了它去镇里只需要20多分钟。
顾云欣做完准备工作,便骑着倒骑驴去了县城里,她买了金针菇、香菜、味精、塑料袋、碗筷、塑料板凳,除此之外她还狠下心花了大价钱买了一个酒精炉。
现在她手里只剩下几块钱了,顾云欣也没有什么可买的了,便骑着倒骑驴回家。
等到第二天上午十点多,顾云欣收拾好东西,然后便骑着倒骑驴来到了女儿的学校门口,她将自己新买的锅放在酒精炉上,然后点火烧水,等水煮沸后,下入辣椒酱、盐,以及自己用味精、蘑菇粉、鸡骨头粉调成的粗制版鸡精。
有了这个粗制版鸡精,这汤闻着更加鲜灵了,顾云欣满意的将串好的鱼丸、鱼豆腐、土豆片、白菜、菜卷、金针菇卷下入锅中。
顾云欣刚下好食材,下课铃声就响了起来,一群学生从学校里跑出来,准备回家吃饭。
麻辣涮串特殊的香辣味也传到了他们的鼻子里,随后他们也看见了顾云欣身前热气腾腾的锅,有几名学生便顿住了脚步,和自己的家长说道:
“妈妈/爸爸我想吃那个!”
但他们都没有听自己孩子的话,最后只有一个女人走了过来,女人名叫安雅,她看着顾云欣问道:
“你这个东西怎么卖?”
顾云欣回复道:“麻辣涮串肉菜2分钱一串,素菜1分钱一串,一串五个。”
安雅听了不由皱起了眉头,然后说道:“你这也太贵了吧?能不能便宜点?”
顾云欣带着歉意的说道:“抱歉,小本生意不讲价。”
安雅不信顾云欣的话,她说道:“肉菜一分钱一份卖不卖?”
顾云欣摇了摇头说道:“抱歉,不卖。”
安雅闻言有些不爽的吼吼道:
“有你这么做生意的吗?你这破东西卖的这么贵,谁会买?”
安雅横眉竖眼的看着顾云欣说道:“你这一锅绝对卖不出去,与其浪费,不如便宜点卖给我。”
顾云欣摇头说道:“抱歉,小本生意概不讲价。”
安雅听完哼了一声说道:“你真不会变通,我倒是要看看谁会买?”
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