第53章 试营业
而另一头，司青瑶他们驾着马车来到郑氏吃食店的时候，王掌柜也是吃了一惊，这都快到中午饭点了，东家怎么这个时候来了，还带了这么多人来！
难道自己犯了什么错吗？
让东家饭都不吃就跑过来兴师问罪？
王掌柜一想到这种可能，脑袋瓜子就飞快的转了起来，思考起这几日，自己有没有消极怠工，可是想了一圈，他都觉得自己最近的表现还算挺好的。
除了前两天，找医馆的杨掌柜喝了一顿酒。
不过那都是店铺关门之后才去喝的啊，应该不至于吧！
就在王掌柜胡思乱想的时候，便看到东家身后的小丫鬟和侍卫从马车上抬了两大桶东西出来。
他疑惑的不行，立刻上前问道：
“东家，您怎么来了？这，这是什么呀？”
因为桶上盖了盖子，所以，他是真的没有看出什么名堂来。
司青瑶也不卖关子，笑盈盈的回他：
“王掌柜，我之前不是说要给你惊喜吗？这不就来了，这两个桶里的东西，就是惊喜。十一，把他们都搬进店里。”
此刻的吃食店正好没有客人，店里很冷清，他们的店铺，原来一直是卖糕点和蜜饯的，这个时候，快要吃午饭了，基本上不会有人来，一般下午的客人会多一些。
所以，一时间，整个吃食店里，全是他们自己人。
进了店铺里面之后，司青瑶也没有再藏着掖着，直接让宝珠便打开了桶盖，一瞬间，一股霸道的香味儿，便往王掌柜和店小二的鼻子里钻。
整个吃食店，都弥漫着一股奇特的肉香味儿。
店小二激动的吞了吞口水，说道：
“好香啊，这是什么啊？东家。”
司青瑶来过几次，店小二也对她有些了解了，知道她为人和善，才敢大着胆子问的。
司青瑶看着他们解释道：
“这个东西叫卤味，是一种好吃的肉食，我打算摆在咱们吃食店卖，前段时间不是采买了好多漂亮的盘子吗？快去拿过来，咱们把他们分类摆好，就可以试营业了。”
本来还在有些发怔的王掌柜，一听这话，立刻便指挥着小二去干活：
“快，去把之前洗干净的盘子拿出来，听东家的话，一一都摆上去。”
他就说之前东西为什么让他在店里专门预留了一小块地方，原来是要卖这个东西，哦，对，这个卤味儿，闻着确实味道不错，就是不知道吃起来怎么样？
而且，这可是肉，估计不会太便宜，也不知道好不好卖。
就在他的心中百转千回的时候，店小二已经取了容器回来，然后宝珠和他们几个，便一起开始拿着筷子把桶中的卤味儿，按照分类一一分拣好。
王掌柜也一起参与了进来。
他们一边干活，王掌柜和店小二也是越来越心惊。
这里面都是些什么啊，怎么还有大肠？？？
这东西能吃？
东家真的是认真的吗？
虽然闻着挺香的，但这玩意儿，到底是装猪那个的啊？
真的能吃吗？
据他所知，就算是再穷的人家，最多也是买些肝啊肺啊之类的回去解解馋，从来没有人吃过大肠啊！
东家，东家胆子也太大了吧！
王掌柜虽然在心中不停的想着，但是面上也没表现出什么，唉，反正这家店铺也是东家的，东家想怎样就怎样吧？
他现在只希望，进来的顾客，不要被这个卤大肠给吓跑！
等所有的一切都准备完毕，司青瑶让宝珠在旁边把一些可以切的卤味切了几个小盘子，一片一片的，准备让顾客们试吃用的。
所有的注意事项，司青瑶在来的路上，便已经和宝珠都交待清楚了。
所以，交待好所有的事情之后，她便去了里面王掌柜他们经常小憩的地方等着，不打算抛头露面。
今日出门，她没有戴帷帽，所以，一会儿便不出面了。
也不想让过多的人知道，这个店也是自己的。
低调赚钱的道理，她还是懂的。
刚才被司青瑶安排去买鞭炮的沈十一，此刻也回来了，万事俱备，只欠东风。
司青瑶一声令下，沈十一便去了门口点鞭炮。
原来还有些冷清的街上，忽然噼里啪啦的闹出这么大动静，不少百姓们便纷纷的凑过来看热闹。
一看原来是郑氏吃食店，便开玩笑道：
“咦？王掌柜，你们这是干什么？不年不节的，挂什么鞭炮啊？”
这人也算是郑氏吃食铺的老顾客了，平常会来给家里的孩子买些蜜饯什么的，一来二去的，便和掌柜的也混熟了，说话间，自然也多了几分熟稔。
王掌柜，看周围的人越来越多，立刻趁热打铁道：
“今日小店新上新了一吃卤味的吃食，各位可以进来看看，还可以免费试吃，您觉得好了再买就行，而且，今天买两斤还送半斤，划算的很。”
话音刚落，人群中便有人问：
“卤味？什么东西？从来没有听说过啊，不过，你这么一说，我倒是闻到了一点点肉香味儿，是肉食吗？”
“是啊，我也闻到了，挺香的，就是不知道贵不贵？”
“唉，我可吃不起肉，有这钱，不如买几个白面馒头更实惠。”
“不过，买两斤送半斤倒是挺划算的，走，进去看看，正好中午不知道吃什么呢？尝尝鲜，不是说能免费试吃吗？不好吃就不买。”
“是，走，那我们进去看看。”
……
就这样，大家一边聊天，一边便往吃食店走去。
他们也是第一次遇到能免费试吃的东西，好奇的不行，更是有不少本着有便宜不占白不占的心理打算进去蹭试吃的。
心中的算盘打的响亮，不管好不好吃，尝过这后，他都说不好吃，他们也不能强迫他必须买不是。
只是没想到，一进去店里之后，肉香味更浓，十分的好闻。
进来的百姓们深吸一口气，感觉自己口水都要流下来了。
纷纷来到了卤肉的摊位前，等看清楚，那上面摆放的肉食和价格之后，震惊不已。
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