第105章 随意给分
白启之冷着脸,盯着宋言。
宋言扬了扬眉,勾唇笑道:“原来,只高一分。”
其他三人也紧蹙眉头,这排骨可胜过其他不少呢。
“烹饪不分贵贱,也不分男女,据我观察下来,您似乎对女厨子颇有意见,总是刻意的压分。”
苏语嫣感激又意外的看了一眼宋言,知晓他是在帮自己说话。
白启之脸色更黑了,冷冷道:“您多虑了。”
说罢,心虚的往下一个人走去。
宋言扬了扬眉,并不追着怼,看向苏语嫣说道:“酱汁设计的很精妙,标准浓油赤酱,但甜的选择上可以换一种食材去提炼,这个果蜜吃多了会腻。”
这话自是中肯的建议,更是让苏语嫣灵光一闪,宛若醍醐灌顶一般。
“谢谢宋大家的指点。”苏语嫣颇为感激道。
宋言依旧温润如玉,浅浅笑了一下,随后便走开了。
一行人继续点评下一道菜。
阮柒柒好奇的凑到苏语嫣那:“苏姐姐,你给我尝一口,这香浓醇厚的酱汁是什么滋味的!”
“呐。”苏语嫣看到阮柒柒,就一脸慈母笑,阮柒柒实在生得讨喜,万分喜欢。
随着排骨入口,除了肉的鲜香,鲜甜的酱汁来势汹汹,瞬间满足了味蕾,酱香浓郁,妙不可言。
“哇喔,真的好好吃!”
阮柒柒忙夹了一块,往夜千珩嘴边递过去。
她但凡是吃到什么好的,总是第一个想着给夜千珩也来了一口。
夜千珩本想拒绝,但架不住阮柒柒那星星眼明亮,盛满了期盼和分享欲。
他神色一晃,只觉得自己身不由己了,根本不忍拒绝这软萌的投喂。
但是耳根子还是出卖了他的内心。
“夜公子,你耳根子怎么这么红,是不是对这菜什么调料不适?”苏语嫣颇为好心的询问道。
阮柒柒见怪不怪,说道:“这是千珩哥哥的老毛病了,不打紧的。”
这话让夜千珩猛地一呛,苏语嫣忙递过去水。
夜千珩已然不是耳根子红了,脸也整个涨得通红。
他清了清嗓子,转移回话题道:“这做得确实不错,就是婶子说的,正宗的浓油赤酱,鲜甜可口。”
“是!苏姐姐可厉害了,只是那老头儿怎么就给这点分。”阮柒柒秀眉紧蹙,颇为不满。
苏语嫣忙按住道:“柒柒,你莫要这么说,那人小心眼的很,万一被记仇了…”
“害!”阮柒柒努了努嘴,“你还不知晓,因为白贵,我和他估计早就结仇了,今日还给了我低分呢。”
苏语嫣担心的看了一眼阮柒柒。
阮柒柒倒是没心没肺的傻乐。
“柒柒你的也给我尝一口。”苏语嫣开口道。
阮柒柒忙将排骨盛了过来,苏语嫣尝了一口,确实并非是传统的白菜焖排骨,没有太多酱汁的包裹,显得味道稍清淡,但味道确实很鲜香的。
“你这白菜是哪里买的,这滋味我还是头一次尝过。”苏语嫣好奇道。
阮柒柒嘿嘿一笑道:“那是我自己种的。”
每每到这个时候,阮柒柒就莫名欣喜当初自己开垦了那一块宝地。
不管是萝卜还是白菜,甚至九月花,这些全部都给自己的事业带来很大的帮助。
“等下一结束,我们就先去卖了那九月花。”阮柒柒提醒道。
夜千珩点了点头,随后眸光幽幽,又道:“先问清楚陈小柔,这调味料的事情是怎么回事的。”
“对!”阮柒柒被一提醒,立刻去看白贵那。
刚好评菜大家已经到了白贵那里。
白启之尝了一口,脸色微变,但还是开口道:“中规中矩,还算不错。”
随后落下了一个二十五分。
宋言则尝了一口气,哑然失笑。
“白大家的口味真不敢苟同,这道菜虽讲究味道的丰富性,酱汁味浓才是点睛之笔,但这排骨味道复杂,俨然是做菜之时漫不经心,没有按照时间顺序依次放入调料。”
“先后顺序一乱,这呛味的压住了提鲜的,提鲜的又糊住了调味的。”
“让人吃着只觉得腻味,你觉得这叫中规中矩,要我说,怕是外头没有来珍馐大赛比赛的厨子,做得也比这一道好。”
白贵被说得脸色一阵青一阵白。
白启之面子也有些放不下去,盯着宋言道:“你莫不是公私不分,觉得我欺负了你的朋友,所以你也如此?”
“什么叫你也如此?”宋言扬了扬眉,“你给他二十五分,大可让更多的人来品一品,他值不值,比起那二十一分的排骨,恐怕两者分数才是调转了吧。”
苏泰拽了拽白启之的胳膊,低声道:“启之,你莫要如此。”
白启之这才缓了缓心头的气,镇定下来。
“只是个人口味不同,我觉得这菜做得就是层次饱满,口感丰富。”白启之坚持给二十五分,俨然没有改的打算。
宋言点了点头:“确实,个人口味不同,评菜之间本就不能互相干涉的。”
于是宋言落了一个十分,随后朝着下一个人走去。
徐惠和沈镇也感觉到了火药味,但宋言说得确实没错,这排骨的味道做得太杂,根本就没有用心去做。
于是他们也中规中矩的给了一个十九分。
如此一来,这白贵的情况岌岌可危。
白启之给了苏泰一个眼神,苏泰蹙眉,毕竟多年好友,还是卖了这样一个面子,给了一个二十三分,算是拉回了一些分数。
白启之也是害怕白贵真的进不去决赛,所以后续的人员评菜里,给的分数都压的很低,也是为了拉低别人的分数,好保全白贵。
宋言看在眼底,但并未直接戳穿,径直去了李二那里。
不一会儿,李二便敲了锣鼓道:“今年的规则中,还有一个特别的加分项。”
“那便是需要观赛的大家一起品尝,给出分数,投出你心仪的前五名,你们的分数也会直接加在做菜人分数总和之上。”
说罢,李二带着一行人入内,开始分排骨递给观众们一一品尝,随后让人留下数字,以此来收集名单。
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