第4章 柠檬水、猪扒豆腐煲
因为鱼都卖完了，安宾白中午只给自己随便炒了个菜。收拾完毕后他锁了门，去睡了会午觉，再醒来已经下午三点了。
绿豆汤只剩了一个壶底，他打着哈欠给自己做了杯柠檬水。
将买来的鲜柠檬用盐搓洗一遍，放进清水里洗干净，切两片放入杯中，加入烧开的热水，放两块冰糖，泡上十分钟后放进冰箱冷藏。
等再拿出来后，柠檬水变得冰凉，色泽橙黄，能闻到柠檬的清香气息。喝上一口，有柠檬的酸、冰糖的甜，在这炎热的夏天爽透心扉，整个人都清爽起来了。
安宾白端着柠檬水去开了门，坐在前台刷手机。他很少有这么清闲的时刻，因此此时更为享受。
直到下午六点，饭馆里没一个人来，安宾白已经默认晚上没人了，他站起来活动了一下身体，开始给自己做晚饭。
把从菜市场买的猪肉洗干净切下巴掌大的一块，用刀切成五毫米的片状，然后用刀背轻轻敲打两面，使肉质更鲜嫩容易入味，处理好放入盘中。
在碗中敲入两个鸡蛋，搅散，将一半的鸡蛋液倒入肉片中，切适量的姜和葱花，放入肉片中，最后撒少许胡椒粉去腥，抓匀，腌制十分钟。
半个洋葱切块，适量青椒红椒切片，半个豆腐切片状放入碗中，倒入剩余鸡蛋液，轻微晃动让豆腐裹上蛋液。
接下来调料汁，放生抽、耗油、老抽调色，再加香醋、食盐、白糖，倒入液体一倍的水，搅匀。
腌好的肉片挑去姜葱，放入玉米淀粉抓匀。锅中倒油，将肉片煎至金黄色盛出，放入豆腐，煎好盛出。砂锅放油，放入葱姜蒜洋葱，炒香后放入煎好的猪扒，然后上面放上豆腐，倒入料汁。烧开后煮五分钟，放入青椒红椒，再煮上两分钟。
猪扒豆腐煲就做好了。
中午的红烧鱼没吃着，晚上他特意做了道硬菜，这下味蕾得到充分满足，安宾白心情甚是愉悦。
他端着碗往后厨走的时候，听到了门被推开的响声。他回头看了一眼，饭馆内进来一男一女二人。
安宾白像是看不见两人之间拉拉扯扯，笑眯眯道：“二位点餐吗？有猪扒豆腐煲和米饭。”
秦远愣了一下，没想到这饭馆老板竟然长的还挺帅，不像他之前吃过的店里的那样。
他抓着女朋友手的力道不由松了一下，被人趁机抽了出来。
“多少钱？”秦远问道。
“猪扒豆腐煲40元一份，米饭一碗1元。”
秦远有那么一瞬间以为自己进了一家网红餐厅，而不是连人都没有的一家饭馆。
40？！他怎么不去抢！
这个价格足够去吃一顿中等的自助火锅了，而不是在这个没听过的店里面点一份劳什子的豆腐煲！
秦远扭头就想走，哪知女朋友冲他冷笑一声，拉开椅子就坐了下来。
“我就要在这吃。”
“诶好好好，思语你要喝饮料吗？我这就去买。”秦远哪敢不答应，他好不容易哄着生气的女朋友找了个饭馆坐下吃饭，怎么敢再惹她？
伊思语晾了秦远一路，火气也消了差不多了，但她面上仍然端着，就是为了让秦远知道事情的严重性。
两人好不容易下班抽出时间来约会，可她只是去买了个甜筒的时间，回来就发现自家男朋友正笑着和一个陌生的女孩聊天。
伊思语当时警惕心“蹭”的就上来了。
这时她还是很理智冷静的，她心底告诉自己这没什么，一个陌生人罢了，可还是有些不高兴。
她本来没生气，可听听秦远说了什么——
“这是舟舟……”
“舟舟建议我们……”
“舟舟说……”
你才认识她多久啊你就一口一个“舟舟”，你们是很熟吗？当时咱们在一起我让你喊我小名你都不好意思，你现在倒是没不好意思了？！
伊思语火气瞬间就上来了，她拉着一张脸，一声不吭的扭头就走了。
直到秦远软磨硬泡的拉着她进了一家饭馆。
安宾白适时提醒，“绿豆汤是免费的，如果需要的话可以自己倒。请这边结一下账。”他指了指收款码。
秦远扫码付款，“要两份豆腐煲和米饭。”
“好的，稍等。”
安宾白给两人拿了玻璃杯，又进了后厨。
秦远拿过玻璃壶，殷勤的给伊思语满上，“快尝尝这家饭馆绿豆汤怎么样。”
玻璃壶里绿豆汤已经所剩无几，给伊思语倒满后，剩下的只够倒上半杯。
秦远喝了一口润润嗓子，他这一路为了哄女朋友，嘴都没停过。
这一坐下来，才终于放松了些。
此时他苦中作乐的想，现在这情况也还不错，虽然花了冤枉钱，但好歹能坐下来喘口气，喝口水了。
这绿豆汤还真不错，清凉解暑，一口下去，干涩的喉咙瞬间滋润不少，比外面的饮料好喝多了。
他赶忙提醒：“思语你快尝尝，这家绿豆汤还挺好喝的，刚才在外面走了那么长时间肯定渴了，快喝口水缓一缓。”
伊思语冷着脸，但还是顺着秦远的话拿起杯子喝了一口，倒没想到，这绿豆汤卖相一般，味道确实不错。
她又拿起来喝了一口。
秦远在一旁又是递纸巾，又是认错，伊思语有点受不了了，这儿不是只有他们两个人，老板还在后厨呢！
她态度软化，“好了好了，我原谅你了。”
见秦远杯子空了，又道：“你去问问老板还有没有绿豆汤，玻璃壶里的喝完了。”
“我这就去！”
他走到厨房门口的位置，见老板正在里面忙活，身影利落，而且，厨房出乎意料的干净，丝毫不会让人担心卫生问题。
他开口问道：“老板，还有绿豆汤吗？”
安宾白停下动作，转头回话：“没有了，不过，”他想起被切了两片的柠檬，“有自制的柠檬水，要等一会儿。”
这倒出乎秦远的意料了，所以在他坐回原位后，一脸惊喜的对伊思语道：“老板说等会儿有柠檬水喝。”
这等待的空闲时间，秦远终于弄懂自己女朋友为什么生气了。
他一脸懵的听伊思语控诉他是怎么趁她不在时和一个陌生女孩相聊甚欢，还在她面前亲切多次的喊人家名字。
“可是她告诉我她就叫‘周舟’啊！”秦远哭笑不得。
这下轮到伊思语尴尬了，她脸红的和秦远道了歉，又保证下次绝对要主动说明原因，而不是晾着他。
两人说着话，菜也端上来了。
装着绿豆汤的玻璃壶被洗净，倒入了柠檬水。
猪扒豆腐煲比两人想象的分量要少一些，但里面的肉片数量和豆腐不相上下，而且卖相很精致，令人一眼望去便食指大动。
这一顿下来两人是心满意足，秦远走前还忍不住给老板提了建议：“如果价钱低一些，再在网上宣传一波，等把名声做起来，就算位置偏了些，人流量也不会少的。”
安宾白笑着点头说会考虑，内心却想着我在这位置开店就是为了让人少点，现在这情况就很不错，我干嘛给自己找麻烦。
宣传是不可能的，降价也是不可能的。
路上，伊思语和秦远还在讨论这件事。
“虽然很好吃，但价格也太贵了。我觉得还是要给老板宣传一波，味道这么好的饭馆不能就这么被埋没，你看店里都没人的。”伊思语思考道。
“确实，刚才老板的神色明显没有放在心上，如果饭馆去的人多了，提建议的人多了，他可能就重视起来了。”
到时候说不定就降价了。二人不约而同想道。
等回去就写小长文发微博和朋友圈。
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