第28章 方便面饼
石礼哈：“姑娘家的踏秋游玩，你一个男子去掺和什么？”
石牧瑾头一扭，不满的说道。
“哼！我看三哥就是故意不想让我去。”
“前些日子你还和三姐出府了呢，别以为我不知道，当时阿木尔姐姐也在。”
“你怎么不说自己掺和两位姐姐逛街游玩。”
石礼哈瞪他，“我和妹妹见我未婚妻，怎么不行？”
“那我还是和姐姐，见未来嫂嫂呢。”
“牙尖嘴利！我上次可是休息日，没有耽误学业。”
“你别忘了你还有学业，别误了父子的教学。”
“你一个月才一天休息日，我一个月可有三天。”
“我可以和夫子商量，将后面其中一日挪到后日。”
石礼哈一睹，还真是不好反驳。
富察氏看着他们兄弟俩斗嘴，好好笑不已道。
“石礼哈，你是做兄长的，别和你弟弟一般见识。”
然后又瞪向石牧瑾，教训道。
“还有你，不许和兄长顶嘴，没大没小。”
石文焯见小儿子是真的想和闺女去香山，而且也是挪用他自己的休息日。
“你自己和夫子打商量，如果你夫子同意，那阿玛就允许你和你三姐出府。”
石牧瑾满脸惊喜，“真的？”
石文焯点头。
“谢谢阿玛，明日我就找夫子说此事。”
“嗯，如果你夫子同意了，后日出府可得听你三姐的话。”
“不用阿玛说我也知道，我可是从小就听三姐的话。”
“是吧，三姐？”
婉瑜莞尔一笑，“嗯，咱们家牧瑾最是听话不过。”
一家五口吃了顿愉快的晚膳，也都尝试了新吃食。
富察氏特地交代了身边的嬷嬷，让明日厨房的人用婉瑜那块石板，多做几道烤肉和烤素菜。
送到老太爷和老夫人院里，还有东跨院那边。
让府里的主子，都尝尝这新吃食，也算是婉瑜向长辈们尽孝心。
晚膳过后，婉瑜回到自己的栖云院时，已经？酉时末了。
此时的章佳嬷嬷早已在院门口候着了。
见到婉瑜回来，立马屈膝福礼。
“格格，厨房的人过来回禀消息，说是格格要求做的面食，和熬的猪蹄汤都已经做好了。”
婉瑜眼前一亮，“是吗？那咱们过去瞧瞧。”
一行人很快到了厨房，此时的厨房有些安静。
炉火微弱，仅余下几缕余温。
里面的厨子和婆子们有的在做清扫，有的在轻声闲聊。
空气中弥漫着淡淡的茶香与余温中的菜肴香。
所有人见格格亲临，皆是一愣，随即纷纷停下手中的活计，躬身行礼。
“格格吉祥。”
“格格吉祥。”
······
婉瑜轻轻摆手，示意他们无需多礼。
“听下人来报，我让做的面饼都做好了？”
其中一名厨子上前，恭敬道：“是。”
随即就将婉瑜几人引到一旁架子上的竹编筛子边。
筛子上摆放的一排排炸过的面饼。
那些面饼，有的边缘略显焦黑，有的则过于扁平。
显然与她心中所期待的“方便面饼”相去甚远。
在众人忐忑的目光中，她轻皱秀眉，轻声细语道。
“这些面饼，嗯，还需再加一番功夫。”
“面饼的厚度不一，火候也掌握得不够好。”
不过婉瑜还是挑选了几块，看起来相比还可以的面饼。
“去烧过热水，本格格要看看这面饼煮出来如何？”
厨子立马给一旁候着的后厨婆子使了个眼色，对方立马快步走到灶台前，添柴烧水。
很快水就开了，婉瑜示意厨子将她挑选出来的面饼放进去。
面饼放入滚水中，静待片刻。
她期望中的奇迹并未出现，面饼不仅未能展现出期待的韧性。
反而在热水中迅速软化，甚至在滚水中散开，化为一缕缕模糊的面丝。
婉瑜轻轻叹了口气，面露遗憾：“这面饼遇到沸水，竟然连成型都做不到，你们必须再下一番功夫才行。”
自己制作的成品一再让主子失望，这些厨子心中此时更加的忐忑不已。
担心主子生气惩罚他们，只能小心翼翼的立在一旁，大气都不敢喘。
婉瑜转身面向厨子们，语气温和却带着不容置疑的。
“这面饼，你们还需重新尝试。”
“做面饼塑形时，与手掌厚度差不多，最好是再稍稍薄一点。”
“而且炸的时候也要小心，不要再炸胡了。”
“最终炸出来的面饼，不仅要在煮时，能够做到不碎、不糊，更需做到薄而韧。”
“你们都是厨房的老手了，应该也不用我多少什么，希望你们下次的成品能让我满意。”
厨子们面带愧色，纷纷点头称是。
婉瑜离开前看了一眼炖好的猪蹄汤，果然如她所预想般的。
熬的软烂的猪蹄汤，随着时间冷却，猪蹄汤慢慢凝固，逐渐形成果冻状。
婉瑜吩咐道：“你们将猪蹄汤倒进铜吊（铜制水壶）里，然后夜里将铜吊挂在水井中。”
“明日如果铜吊中的猪蹄汤未变味，就用里面的猪蹄汤做几碗素面，端到正院去。”
“是。”众人纷纷应道
“好了，你们晚上再试试制作面饼，明日内必须按照我的要求做出来。”
“明日晚膳前，我要见到成品。”
“做好了，本格格重重有赏！”
“是！”
婉瑜满意地点了点头，随即在夏荷的陪伴下，转身离开厨房。
厨房内的厨子们，在格格离开后，重新燃起炉火。
想到做好后，三格格重重有赏，众人内心一片火热。
开始重新和面、擀面、切丝、蒸面等，每一步都比之前更加仔细。
婉瑜回去后，早早洗漱就上床休息了。
自从来到清朝后，她的作息非常的规律。
熬夜什么的，简直是天方夜谭。
不仅如今，她每晚？亥时前入睡，卯时初起床。
也就是晚上九点前睡觉，早上六点起床。
一晚上睡九个多小时的时间！
这是前世的她，想都不敢想的事情。
一夜好眠，婉瑜迷糊间被夏莲叫醒。
一通收拾过后，去正院给额娘请安，顺便留在正院吃早饭。
结果她刚进正院，就看到阿玛正和额娘在院中散步。
额娘身着一袭素雅的长袍，面带微笑。
而阿玛则是一身庄重的官服，但眉宇间却流露出几分柔和。
“额娘、阿玛，女儿给您们请安了。”
婉瑜盈盈一礼，声音清脆悦耳，如晨风拂过竹林。
起身后，她才好奇问道：“阿玛怎么还在家，今日不当值吗？”
石文焯笑着道：“皇上昨日没有让人召见阿玛今日参加早朝，所以今日可以晚些时间去当值。”
“哦。”
在他们父女俩说话时，富察氏细细打量着女儿，眼中满是慈爱。
“如今的天儿是越发的冷了，过来时可有受凉？”
婉瑜摇头，“谢额娘关心，今日夏莲特地给我加了衣服，女儿没有受凉。”
富察氏摸摸她的小手，果然是温热的，也就不再担心。
(https://www.uuubqg.cc/18414_18414731/46200831.html)
1秒记住笔趣阁：www.uuubqg.cc。手机版阅读网址：m.uuubqg.cc