【0144】后厨里的明星
樊树是后厨里的明星。
是专家,是老师,是众人心中的厨神!
包括李瑞在内,所有厨师都在用心学习着他的一举一动。
改刀的刀法,调味的选择,火候的掌握。
每个人,都觉得受益匪浅。
而在外面,袁家的院里,樊树也成了很多袁家女佣议论的话题。
刚刚厨师们往后厨走的时候,穿过两道院子。
很多人都注意到了樊树。
高大帅气,相貌俊朗,气质不凡。
跟那些厨师在一起走,就数他最显眼了!
回头率特别高!
虽然,在那些女佣看来,樊树只是个和她们身份差不多的厨子。
是最普通的阶层。
但是,他帅啊!
长得比明星还好看呢!
因为手里有活儿,因为要守规矩。
当时看到他的时候,那些女佣们虽然心动,却也不敢表露出来。
但是,活儿干完了以后,几个女佣就聚在一起,开始议论。
一个个的,都是双眼放光。
公主也好,女佣也罢。
都是女人。
只要是女人,就没有不喜欢帅哥的。
孔子曰:食色,性也。
她们在这儿叽叽喳喳,却不曾想,隔墙有耳。
庄婷婷从旁边路过,正巧,听了个真而切真。
庄婷婷,女,二十五岁。
袁家二小姐袁叶的独生女儿。
而她另外的几个标签,是袁家处对象次数最多的人,顶级颜值狗,慕颜专家,龙凤店的常客。
她的身份尊贵,当然不出台,可她精通各种莞式服务技术,什么猴子捞月,毒龙升天之类的技巧比专业的还要专业。
甚至,有很多小姐妹都去找她取经学习。
一个字:玩!
她喜欢玩。
而且玩的老开了!
今天,老太太做寿。
她一家来的很早。
本来,袁叶嘱咐她要一直陪着老太太,甜言蜜语,讨欢心。
只要在老太太心里有了位置。
那么,以后分家产的时候。
就算不独占,也能占的更多一点,拿个大头。
可是,庄婷婷实在耐不住。
跟老太太呆了一会儿,她就出来了。
迷乱的夜店,璀璨的闪灯,香醇的美酒和帅气的小伙儿……这些才是她的最爱。
陪个老太太呆半天,她的心都快熟了。
闹腾死!
所以,她赶紧出来,到外面透透气,正好听见女佣们在那里议论帅逼厨师的事儿了。
庄婷婷不以为然。
“一群少见多怪的低等人,没见识。”
“一个厨师而已,再帅能有多帅?”
“扯淡!”
“也就糊弄糊弄你们罢了!”
庄婷婷傲然的,从她们身边走了过去。
女佣们立刻住嘴,垂手而立。
这位小姐,以私生活糜乱而著称,佣人们也多有听闻。
可人家投胎水平高啊!
再怎么说,她也是主人家的,要给予足够的尊重。
“婷小姐!”女佣们齐声问好。
庄婷婷仰着头,很傲慢:“厨师们都到位了吗?别耽误中午的寿宴!”
“哦,原来她是来问这个事儿的。真难得,婷小姐居然也开始操心家里的事情了!”
佣人们纷纷在心里嘀咕,有人还很欣慰的,给庄婷婷点了个赞。
“厨师都已经到了!”
“行,你们忙吧,我看看去!”
庄婷婷说完,就往厨房的方向走过去了。
反正现在闲着没事,去看看那个帅厨子到底长什么样,也不错。
就当娱乐了。
庄婷婷到厨房的时候,正好赶上樊树带着厨师们制作手工寿桃。
这是面点师的活儿,也就是俗称的白案。
作为一个全能的厨子,樊树可不仅仅会炒菜,白案上的工作也是很精通的。
大师级!
他们做,李瑞在旁边看。
他的年纪有点大了,现在又是个领导身份,所以一般的活儿,用不着他动手。
一边看,李瑞一边感慨。
“人才就是人才,真的是样样精通啊!我们明月楼也做寿桃,以前我也认为做的挺好,可现在,瞧瞧人家樊树的寿桃,以前我们做的那些就只能是垃圾了。”
正在这时,他看到了门口的庄婷婷。
他不认识庄婷婷。
但是。
能够独自来到这里,而且不受任何限制的人,显然是主家的人。
李瑞下意识的跟她点了点头,然后问:“这位姑娘,您……什么事儿?”
“我来看看你们饭菜准备的怎么样了。”
庄婷婷的派头挺大,气场很足,完全就是一个巡查组下来视察的架势。
李瑞不知道她什么来头,又不敢深问。
“算了,她爱看就看吧,反正咱们没偷东西,更没啥见不得人的。”
厨子不偷,五谷不收。
厨子偷东西,自古留下来的传统,也是厨子们的原罪和历史污点。
所以,一有主家的人过来看,李瑞第一想法就是自己没偷东西,所以不怕!
庄婷婷对李瑞这个半大老头也没啥兴趣,径直走进厨房里了。
“那个帅厨子在哪儿呢?哎呀……”
庄婷婷一下子就看到樊树了。
虽然,樊树的年纪不大,却绝对是厨师们的核心。
鹤立鸡群!
此时他正托着一个刚刚揉捏成型的寿桃,给其他厨师们讲解其中的技术要领呢。
“咱们的寿桃是一大把小的摆盘,小寿桃用普通的面粉即可,但是大寿桃的材料不一样,主要是粳米和糯米粉,这样做更有利于定型,也更适合上了年纪的老人食用!”
“大家看一下,桃叶的定型是这样,用面刀的斜刀法!”
“用擀面杖这样渔网状的反复压,就能起到一个压面机的效果,当然了,你们在店里的时候,直接用压面机就可以了。”
“为什么不能用蜂蜜调味儿?这个问题问的好,因为蜂蜜和粳米不搭,最好不要同时食用。”
樊树侃侃而谈,气质拔群。
一身崭新的厨师制服穿在他的身上,更是衬托出他专业而迷人的风采。
简直就是最最顶级的制服诱惑啊!
庄婷婷看到樊树的第一刻起,她就完全的呆住了。
眸子里的焦点,死死的锁在樊树身上。
一个劲儿的咽口水。
知道的,她是在馋樊树的身子。
不知道的,肯定以为她在馋那颗刚刚捏成型还没进蒸锅里的大寿桃呢……
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