第12章 奶茶

这奶茶的做法，熹微可是耳熟于心。她闲下来时，就喜欢自己捣鼓些吃的喝的，没想到倒是全了自己的口欲。

        熹微先命春霖去找牛奶，自己则再一次起锅烧水。

        没等水沸，春霖就已经将牛奶找来。

        春霖端来的牛奶与熹微在现代喝的不同，味道腥气略重。现代是加工过的，而清朝估计没有处理生牛乳的方法。

        所以熹微有些摸不准，这生牛乳做出来的奶茶是否好喝的起来。

        现在她也只能硬着头皮上了。

        在熹微思忖间，锅中的水已经沸腾出的热气已烟雾弥漫充满房间。

        先将碗中红茶下锅，待红茶煮的黏稠浓密起来，再将牛奶倒入锅中。

        一瞬间，熹微忽的想起。当时她在网上学习奶茶做法时，还有一个食材是黑白淡奶。可这个在清朝确实没有，熹微摇摇头，很无奈，但也别无他法了。

        在锅中加入适量白糖，拿起汤勺快速搅拌，加速白糖融化。

        加入白糖可适当掩盖牛奶腥气，但她需要比以前做的时候多加些，才能将白糖用处运用更甚。

        当牛奶与红茶水完美结合，熹微将锅中奶茶来回反复筛选，才将茶叶渣过滤干净。

        熹微深深吸气，闭上双眼。

        嗯，做好准备了。

        熹微睁开眼眸，屏住呼吸。端起碗，狠狠地喝了一大口。

        她细细感受，确实与她在现代喝的不同。腥气过于重了。

        罢了，在这不熟悉的地界。她能做出与奶茶相妨之物就不错了，那还敢要求口感。

        但好在她还是能接受这股子腥气的，所以熹微没过于在意。

        这牛奶腥气她也是无好办法的，也只能将就着和。

        熹微将方才做好的珍珠放入奶茶，可惜了，就是没有吸管，没有那种嗦奶茶的劲儿。

        她用勺子舀起奶茶和珍珠，再一起送入嘴中。

        果然，还是奶茶与珍珠的结合体令人幸福！

        一旁的熹微眼崩崩的瞅着，新生好奇，“福晋，这结合在一起是什么味道啊？看起来好像很好喝的样子。”

        “那当然，可好喝啦。”熹微嘴角微微扬起，甚是开心。

        熹微见春熙眼巴巴的望着，于是将碗端到春熙面前，“尝尝？”

        “好。”春熙两眼放光，手脚麻利的将碗接过，并连连道谢。

        春熙挪步到春霖旁，自己先喝了一口，再将碗亮在春霖眼前，“春霖，你也尝尝，福晋做的这个可好喝了。再加上方才做的珍珠，更是美味呢。”

        春霖也紧着喝了一口，味道确实不错。但就是牛奶腥气过重，口感稍有不好。但总得来说还是很不错的。

        “福晋，您这道喝的叫什么呀？真好喝。”春熙舔了舔唇，上前向熹微询问道。

        “珍珠奶茶。”熹微毫不犹豫的答道，毕竟，她以前老喝，当然就不假思索的脱口而出。

        “好名字！”春熙笑着点了点头，“福晋就是厉害，不仅珍珠奶茶好喝，这名字也甚是好听。”

        春熙小嘴灵敏，口齿伶俐。说的熹微嘴角止不住的向上翘。

        珍珠奶茶做好后，熹微便带着一大盆回自己院里了。

        她也吩咐春熙和春霖将珍珠奶茶分给丫鬟太监们，一起尝尝鲜。

        熹微则将奶茶的做法也传授与了春霖，待以后她再想喝的时候。就直接吩咐春霖，让春霖替她代劳就好，岂不美哉！

        厨房的丫鬟们率先尝到了这新鲜事物的味道，全都挤在厨房里讨论五福晋的手法。

        个个都赞不绝口。

        别人喜欢，熹微自然也是止不住的高兴。在回自己院的路上，碰见刘佳氏向她行礼时。都觉得她看起来顺眼多了。

        刘佳氏也生疑，福晋怎么看起来这般高兴。手底下的丫鬟们还端着一大盆不知道什么东西。但她第一时间想到的是五爷宠她了？

        那可不行，还没待刘佳氏再言语几句，熹微早已迈着大步，走向自己院里了。

        奶茶本就是个好东西，再有人服侍上，更胜一筹。


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