第6章 老友相聚
芙蓉鸡做起来不难,就是工序繁琐。鸡胸肉需要用刀背锤成茸,挑掉筋膜,细腻无颗粒,分次加入蛋清和猪油同方向搅拌二十分钟起劲,锅中宽油,五成油温,将鸡肉茸用勺子沿着锅壁倒下形成自然的片状,再用热油浇之,使其瞬间成型。再捞出过开水去掉油渍,过程一定要快,否则肉质会变老。因鸡肉片口感嫩滑,色泽洁白,造型酷似芙蓉出水,因而得名芙蓉鸡。
徐丽丽最喜欢吃覃小月做的芙蓉鸡,覃小月也不怕麻烦,每次都会给徐丽丽做。
餐桌上,覃小月夹起一片芙蓉鸡,递到徐丽丽嘴边,“来,尝尝看,啊”
徐丽丽张嘴咬住:“嗯,烫烫烫。”
“慢点,慢点。”覃小月看着徐丽丽。“怎么样,手艺没退步吧。”
徐丽丽边吃边呼气,终于吞了下去,“啊,简直是人间美味呀,亲爱的,你太棒了。还是那个味道,好久没吃到了,我都要感动哭了。”
“瞧你这点出息,不就一道菜嘛。”覃小月心满意足。
徐丽丽又夹了一片,“你是不懂我们不会做饭的人的悲哀呀,在学校不是外卖就是泡面,我可太惨啦。”
“现在回来啦,放心,我每天都给你做好吃的好不好,哦不行,我还得上班,哈哈。”覃小月一个坏笑。
“知道你忙,偶尔能吃到一顿我也很知足啦。”徐丽丽冲覃小月撒娇一笑。
“晚上把老刘约出来吧,咱三好久没聚了。”覃小月说。
“行啊,我得好好敲诈他一顿,都不来接我。”
“必须的。那咱吃火锅还是撸串?你不是一直都想回来吃火锅吗,给你寄火锅底料你说吃着没有感觉。”
徐丽丽答道,“那就吃火锅吧,只有咱们庆城的火锅才正宗。”
“行,我给他发信息,听说他又交女朋友了。”覃小月拿出手机准备发信息。
“什么,又换女朋友了他?上一个才多久啊!算了,你别发信息了,直接打视频吧。”徐丽丽惊讶到。
“行,”覃小月拨通视频,“你又不是不知道他,这都应该是第十二个还是十三个了吧。”
嘟~~嘟~~嘟~~
视频接通了
“喂,娘娘什么指示啊。”刘晨打趣到。
徐丽丽清了清嗓子:“咳咳,本宫回城,你为何不来接驾。”
“啊,原来是丽娘娘啊,小的该死,只因公务缠身,没能及时迎接娘娘凤驾,还请娘娘恕罪。”刘晨继续打趣。
“给你一个将功赎罪的机会。”
“娘娘请讲。”
“晚上老地方,点好菜,不见不散。”
刘晨继续狗腿的回到:“小的遵命。”
“好了,退下吧。”徐丽丽端着娘娘范儿。你别说还真像那么回事。
三个人的日常就是很逗比,覃小月把这称作dailycosplay
说完,覃小月挂断电话继续吃饭。
晚上,三人在熟悉的老地方相聚。
“来,干杯。”
“干杯。”
“干杯”
三人举杯,齐声说道。然后将杯子里的酒一饮而尽。
这家火锅店,开了十年,店面不大,三四十平,虽然看起来很旧,但是店里面的陈设干净整洁,很有复古的味道。菜品味道也是极好的,可能就是传说中的酒香不怕巷子深,苍蝇馆子藏有金。
因为经常在这聚会,三人也与这里的老板娘陈惠相熟,都亲切的叫他惠姨。惠姨还想撮合徐丽丽和他儿子来着。
刘晨拿出一瓶酒,“来尝尝我的私家珍藏,这个酒可是市面上没有的。”说着,打开倒了三杯。
“来,快尝尝。”刘晨给覃小月和徐丽丽一人递了一杯。
覃小月轻轻嘬了一口,咂咂舌头,瞬间邹了一下眉,“这酒涩涩的,不怎么样嘛。”
听到覃小月这么说,徐丽丽也尝了一口,“是涩涩的。”
刘晨急了,“你两再好好品品,除了涩,还有什么味道?”
覃小月又喝了一小口,“嗯,好像有点回甜,入口有点涩,但是香味却在口腔和鼻腔之间穿梭,然后就有股回甜。而且香味不止一种,喝着也很爽滑,不粘口,”
“不错,不错,不愧是厨师的嘴巴。”刘晨满意的喝了一口手里的酒。
徐丽丽也再喝了一口,点点头,“嗯,不错。不错。”
刘晨嫌弃的看了徐丽丽一眼,“狗嘴里吐不出象牙。”
“你再说一遍,胆子不小啊你。”徐丽丽瞪了刘晨一眼。
“本来就是,浪费我的好酒。”刘晨不屑道。
覃小月见状笑着赶紧打断:“哎哎哎,好啦好啦。吃菜吃菜。”说完夹了一根香菜放到徐丽丽碗里。
“这个酒,入口微涩,开瓶就能闻见淡淡的酒香,它里面不止有麦香,还有荔枝和玫瑰的香味,却又不像果酒那样甜,只有淡淡的回甜,此酒入口绵柔,下喉很顺,越品越有味道。”刘晨自豪的介绍着:“这个酒现在市面上可没有卖的,能喝到是你们的荣幸。”
覃小月问:“市面上买不到那你是哪里来的?”
刘晨得意的说:“这是商业机密,不能随便说的。嘿嘿。”
徐丽丽(ˉ▽ ̄~)切~~了一声:“有什么了不起的,诶,听说你又换女朋友了,真的假的?”
“什么叫又啊,我那是把握缘分。”刘晨反驳到。
“你这都第十三个了吧,你自己算算,最长的超过一年了吗,最短的三天吧。”徐丽丽一脸不屑。
刘晨若有所思的答道:“最长的应该八个月吧,最短三天怎么了,我们那也是好聚好散,互相成全。”
徐丽丽无奈,“行行行,你说什么就是什么好吧。就怕你以后找不到老婆,就你这花里胡哨的情史,谁瞎了眼才会嫁给你吧。”
“情史怎么了,小爷我也是洁身自好好吧。”说话间刘晨给覃小月夹了一块肉:“来,老覃,吃肉,你看你都瘦了。”
覃小月夹起肉放进嘴里,“好啦你两,一见面就斗嘴。”
刘晨突然看着覃小月,语重心长的说:“老覃啊,看着你没事真好。”
覃小月手里的筷子突然停了一下,又装作若无其事,“咳,我能有什么呢。不就失个恋嘛,又不是没失过对吧。”
看着覃小月眼里的失落,徐丽丽瞪了刘晨一眼,“你别哪壶不开提哪壶了。”然后放下筷子,举起桌上的酒杯,“来来来,走一个,正所谓天涯何处无芳草,何必单恋一枝花呢是吧。世界上男人这么多,再说,跟我一样单身不是挺好的嘛。”
刘晨和覃小月一起举杯,“说得对,不就是男人嘛,老覃,我给你介绍。”刘晨打趣道。
“别别别,我才不要呢,你自己留着吧。再说我现在有萧漠也挺快乐的。”覃小月一口回绝。
刘晨继续说:“萧漠那就是一个看不见摸不着的人,你迷他干啥呀,什么都不能给你,他根本就不知道你的存在,还是要实际一点。”
“不需要他知道我的存在呀,我又没想要他为我做什么,看着他我就很开心了,他做他的大明星,我过我的小日子,不挺好的嘛。”覃小月轻松的说。
“下个月我们一起去京州吧。”徐丽丽提议。
刘晨问:“去京州干嘛?”
“下个月不是月月生日嘛,正好她去看萧漠的话剧演出,我们陪她一起去吧。”
“行,我安排一下时间。正好咱们一起去旅旅游,放松放松。”刘晨坚定的答道。
“呜呜,有你们真好!”覃小月突然眼里有了泪花。
“快吃吧,吃完咱们唱歌去。”刘晨兴奋道,“好久没开嗓了。”
吃完饭,刘晨买了单,“惠姨,我们走啦!”
“好,下次来提前打招呼啊,惠姨给你们把包间留着。你们三个好久都没来了吧。”惠姨笑意盈盈。
“谢谢惠姨,这不丽丽刚回来嘛。”刘晨说。
“惠姨,我们走啦!”覃小月和徐丽丽齐声说到。
说完,三人出门往ktv走去。
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