第11章 吃火锅吗
“你!都是你!”灰衫男一听高森的这话,顿时傻了眼,要是早知如此,就不承认了!“你们都骗我!都骗我!我饶不了你们!死也不会放过你们!”
“哼,”胡文强恶狠狠地瞪了高森他们几个一眼,一句话不说就走了。
等张祖本和严小五回到家里,发现高森没有回来。
等高森回来了的第二天,就听说胡文强骑马出城,结果从马上摔下来摔死了。
严小五想到高森说过的那句话,“坏人死了才能一了百了,才能永绝后患!”
同时也想到张祖本说过的那句话“只有我们自己变强,才能保护自己,保护他人。”
原本是清源县最高档的聚香楼就这样关门了。
张祖本出去打听了一圈,决定盘出去现在的店铺,租下聚香楼,让以前的厨子伙计接着干。
聚香楼本来想改名叫小五粥铺,被严小五拒绝了。
后来起名叫八方饭店。这样的名字听着更接地气。八这个数听着也很吉利上口。
张祖本让几个厨子签了契约,然后严小五开始改菜品,调口味,张祖本帮忙算成本。
因为马上入冬了,严小五决定用冬季菜品,比如去掉一些凉菜,增加一些热菜,凉皮推出炒凉皮,并且着重推出火锅。
对于火锅这个东西,严小五在电视上可没少看。每次看电视里的人吃得津津有味意犹未尽的时候,他就特别想亲身尝试一下。
于是严小五凭着记忆,大致画了一个火锅图纸,上面有出烟口,下面有放木炭的地方,中间周围可以涮锅。然后让人照着样子打了一口铜火锅。
等碳火点燃,锅里水一烧开,一群人围着严小五,看他涮羊肉、涮蔬菜、沾麻酱吃。
本来严小五自己心里都没有底,吃了之后露出满意的样子,其他人也都照着样子试了试。
“嗯!好吃!”
“好吃啊!”
一群人,包括厨子和伙计,眼睛都亮了!今年冬天,卖这个火锅肯定火啊!
本来这聚香楼的厨子、伙计还很恨张祖本他们,虽然没有任何证据证明是东家的死和他们有关。可他们谁也不相信是刘掌柜害死东家和大少爷。
聚香楼关门了,很多人家都在本地,面临年关,他们哪里还好找活计?
这下好了,新东家不仅人比老东家好,连本事都比老东家高太多!
单单就是火锅这样的吃法,他们也是第一次见!这样到了冬天,有很多绿叶蔬菜吃不到了。
但是像白萝卜、土豆、蘑菇这样的蔬菜,再配上牛羊肉片,这种吃法简直太美妙了!重要的是吃的还暖身!
有伙计问严小五以前吃过火锅吗?严小五还是笑着说,“没有,只是在梦里梦见过。”
张祖本他们又整理好了地窖、储存好菜、肉、蛋,备足食材。
对于聚香楼的装修风格,严小五也有新想法。只是目前银子有限,还得打铜锅、购碳火什么的。所以就只有先等等了。
经过十天左右的准备,八方饭店正式开业了。早上不营业,中午和晚上营业。
高森发现餐单上,凉皮竟然还有黑凉皮、绿凉皮、芝麻凉皮、炒凉皮。就问严小五。
严小五笑着说,“这还是上次你吵我,说什么黑凉皮、绿凉皮之类的话,启发了我。我就想到用黑米掺入,做成黑凉皮,绿凉皮是菠菜汁掺的。”
所以这个彩色凉皮的功劳还得归功于高森,高森听完后得意了好几天,逢人就说彩色凉皮的点子是他的功劳。结果没过几天,整个八方饭店的厨子伙计都知道这件事了。
果真,八方饭店一开业,天天爆满,连周围的几个县城,包括阳柏州的人都慕名前来。
点击率最高的自然就是火锅了。火锅汤底的价格不一,小料价格不一,张祖本他们也是服了严小五了。怎么就能想到这么多的赚钱点子。
饭店生意好了,严小五吃得也好了,这短短三个月,个子更是蹭蹭地长。张祖本一米七三的身高,严小五本来没有他高,现在都比他还猛些了。
高森有时候还是会一走几天不见人影。回来的时候会给严小五他们带点野鹿、野兔、野鸡什么的野味。
然后就会撂下一句话,多吃点,好好长,明年得跟我一起习武了。
严小五一听这话,就不乐意了。别人不知道吧,自己是清楚的。
自己毕竟曾经是大齐太子,若是拜一杀人犯为师,将来若是自己回归本来的身份,说出去是遭人诟病,给人以口舌,授人以把柄的。
转眼就到年根了。张祖本让高森陪严小五上街买年货去,他自己则还要忙店里的事情。
其实严小五一直有偷偷打听南山菩萨的事情。只是没有任何人知道。
他也想过问高森,因为他觉得高森比一般人都见多识广,信息渠道也一定多。只是高森太贼了,他怕高森猜到些什么。
正好今天严小五和高森俩人逛街,严小五想抽个机会试着问一下。
快到年底了,街上很热闹,严小五在前面兴高采烈地走着,见到什么新鲜玩意,什么好吃的,就让高森掏钱买。
不一会儿,高森手里就拿了好多东西。严小五觉得自离开皇宫后,今天逛街的感觉真是超级爽!
逛累了,俩人坐在一茶水铺喝茶水。严小五嘴里塞满了糖葫芦,还问高森吃不吃。
高森想用手捏一个糖葫芦,严小五“嗯”一声,示意他直接上嘴吃。高森只好凑过身子,拿起糖串,咬下一个糖山楂吃。
严小五呵呵地傻笑,说“其实我发现了你一个秘密。”
“什么秘密?”高森边吃边问。
“我发现你也爱吃甜食。比如月饼、糖葫芦,对不对?”严小五得意地说。
“额,应该是吧。”高森喝了一口热茶水,“这茶水一般了。”
严小五装着漫不经心地说道“有一次听书的时候,听人说到南山菩萨什么的。南山菩萨是谁?你知道吗?”
“不知道,戏里的不一定都真。”高森没当一回事回答道。
“那万一有,你不知道呢?”严小五追问道。
“也不是没有这个可能。你怎么不去问那个说书的?问我干嘛?我又没听书。”高森回答。
严小五没想到高森会这样说,自己当然也就不好再问了,再问下去,就要露馅了。
“你如果明年开春去文广书院,你的见识会更多,以后听书就容易听懂了。”高森说道。
对啊!阳柏州怎么也是一个大省城,文广书院,那是什么人能进的啊!那些同学的信息渠道就一定很多!到时候一边学习一边打听,岂不是两全其美?
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