第747章 吃火锅
王府。
厨房。
厨子看到门口林凡急忙行礼。
“给王爷请安。”
“王爷有何吩咐，这里烟熏火燎的，可不是您来的地方，别熏着您。”
林凡摆手道：“今天我亲自做一道美食，你肯定没做过。就在边上打个下手，帮我找食材，顺便学着点。”
厨子一愣。
乖乖。
王爷要亲自下厨？
还说他没做过的，这不是瞧不起人嘛！
行，我倒是看您能做出什么花样。
“王爷您需要什么，奴才这就帮您找来。”
林凡想了想。
八角、茴香、草果、干辣椒……
羊肉，要后腿的肉。
牛肉，要脊背的肉。
肉要冰冻一下，切成薄片。
他又说了几种蔬菜和菌类。
厨子不知道林凡这是想做什么。
身为王府下人有一个很好习惯。
主子说的话，照做准没错。
吃火锅，汤底很重要。
林凡让厨子找来猪棒骨、牛棒骨。
洗净后用热水吊一下。
加入调料后大火烧开，转用小火熬煮。
很快。
香味从厨房飘出，飘满了王府。
王嫣探出一个小脑袋窥探。
“干爹，这就是火锅吗？好像呀！”
林凡拿着铁勺，在锅里撇着浮沫。
“不是，这只是汤。”
“想吃火锅，还得好一阵呢。”
“这东西等闲可是吃不到的。”
小丫头两眼铮亮，看林凡忙碌，跑一边玩去了。
厨子咋舌。
心下还是有些不服。
不就是一道汤嘛，他怎么就搞不定了。
当然，为什么要切肉片，准备毛肚、鸭血等他还很是茫然。
四溢的香气。
把众女子和府上下人都引来了。
灵法索性让她们帮着摘洗蔬菜。
几个女子也没有怨言，纷纷撸起袖子。
大家都参与其中，其乐融融。
入冬的蔬菜，比肉可便宜不了多少。
在古代的大唐，可没有大棚这种东西。
新鲜的蔬菜，运来长安就被权贵们给买光了。
林凡的王府，肯定不缺这些东西。
等汤变得乳白。
周小莲也带着六口铜锅回来。
林凡让人在院子里架起六口奇怪的铜锅。
铜锅的底下可以放炭，中间竖起的空心柱子可以走烟气。
干红辣椒加油炒香，再倒入熬好的热汤一冲，那香气直接让人直咽吐沫。
将准备好的食材往上一端。
府上的家丁、丫鬟、厨子也分得四桌。
林凡和夫人们独占了两桌，一桌麻辣汤底，一桌是骨汤菌类的鲜汤。
王嫣迫不及待的咽着口水。
“干爹，可以吃了吗？”
众女子闻着锅里的香气，也都露出渴望的神色。
“林郎，没想到你还会做菜。”
林凡得意洋洋的挑眉。
“你夫君我会的还多着呢。”
“看到大家都馋了的份上，我就给大家示范一下，火锅要怎么吃。”
大家都是第一次吃火锅，眼睛里充满了好奇和期待。
林凡夹起一块肉片，放到锅里涮了一下。
肉片本就薄，不出几秒就变色，捞出来沾点麻汁、葱花的酱料。
“这就是涮火锅，肉放在里面时间不能太长，太长肉质就老了，准备的食材也都可以放到里面涮。”
大家恍然大悟。
原来是这么吃的。
厨子震惊。
还有这样的吃法。
“唔，好香啊！”
“哇，真是太好吃了！”
“香！真是太香了！”
“这，肉质鲜嫩，这种吃法真是一绝！”
各种赞叹声此起彼伏。
林凡的虚荣心，小小爆棚了一下。
辛辣的食物在口中爆炸。
这么多年，老子终于吃上火锅了。
林凡也是不停筷，好好犒劳一下自己。
油腻的肉类吃多了，还可以涮点蔬菜解腻。
冬日里。
三五好友围坐一桌。
涮着火锅，再来点小酒。
这才叫生活啊！
唯一不好的是，铜锅里的炭需要不时更换。
大家吃得不亦乐乎。
辣和不辣的火锅都尝了尝，各有千秋。
色香味俱全。
有这汤打底，其实涮什么都好吃。
很快，大家都吃撑了。
王嫣摸着鼓起来的小肚子，很是委屈。
“干爹，吃不下了，再吃肚子要炸了。”
小丫头望着那么多食材，还想吃，架不住肚肚不允许。
“可以了，想吃，改日咱们再做。”
王嫣乖乖闭上嘴，不再闹腾。
毫无疑问。
林凡独创的火锅，赢得了所有人的好评。
厨子感叹，自己孤陋寡闻。
这种烹饪方式，将诸多味道，完美的融合到一起。
当然，普通人家是没法涮这么多菜品的。
弄个浓汤，随便涮点食材也是可以的。
自家的王爷，奇才啊！
林凡开创的火锅吃法，很快传遍了长安城。
由此引发的后遗症就是，林凡上朝时，诸多大臣都来询问火锅的事情。
“林大人，传闻你开辟了一种全新的吃食，叫什么来着？”
程咬金凑到林凡身边问道
“程大人说的是火锅吧。”
魏征接口，继而埋怨林凡，“林大人有如此美食，也不叫咱们去府上坐坐，不地道，太不地道。”
林凡微微抬头，诧异道：“你们怎么知道的？”
“自然是听府上的下人说的，说那是他吃过最好吃的美食。”
“还说，那是天下第一美味。”
“可不是，现在满长安城都在传火锅这种新奇的东西。”
林凡干巴巴的笑了两声。
“夸张，传言多不实，不过是一种新式的吃法罢了。”
他也想用骄傲的口吻，告诉这些人，火锅名副其实。
奈何，他得保持低调。
看到这么多大臣都听闻了火锅，林凡心下有种骂人的冲动。
老子在家吃个火锅，搞得全城轰动！
这他喵的找谁说理去？
林凡好像看到，奖励正离自己远去。
大殿上的大臣，都大眼瞪小眼望着林凡，显然并不信他说的。
“哼，声色犬马、穷奢极欲！”
殿上也有自恃清高的官员，对此很是不屑。
众人不由纷纷望去。
林凡虽说从高句丽出征回来，没了兵权卸了职务，可他好歹也是并肩王。
敢当面指责他的大臣可不多。
“你是在说我吗？”
林凡缓缓扭头，望向说话之人。
齐王。
李佑。
李世民的第五子。
母亲是阴妃，有个弟弟李贞。
历史上贞观十七年举兵造反，事败被擒，废为庶人，赐死于內侍省。
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