第763章 用盐化雪
一下子见到这么多达官贵人,常李政颇为拘谨。
“寒风刺骨,各位赶紧进庄子暖和暖和。”
随行的军士和奴役只能驻扎在村外。
几位皇子和贵人才能进庄歇息。
林凡问道:“常李政,咱庄上有多少人,可有人挨饿?”
常李政回道:“回大人话,庄上有一百多户人家,其中壮丁有七十余,托陛下洪福,还算吃得上穿的暖,今年这大雪,倒无冻饿之人。”
言谈之间,他颇有自豪之色。
林凡点了点头。
此次道庄子上的人不少,各个都要安置。
常李政带着众人,挨家分配,直到掌灯时分,总算安顿下来。
林凡住在村里一大户人家,跟四合院有些相似,正面为上房,东西有厢房。
原本主人想要让出上房,林凡婉拒。
哪有鸠占鹊巢的道理。
骆琼裳和苗钰收拾房间,林凡在厨房忙碌。
李恽突然登门拜访,进门就问,“你家王爷呢?”
李恽毕竟是皇子,两人不敢怠慢。
可要说林凡在做饭,又实在难以启齿。
古代男尊女卑,更有君子远庖厨的说法。
只能朝厨房的方向指了指。
李恽看到炊烟,惊讶问道:“林兄,在厨房?”
骆琼裳和苗钰脸上一红,低声说道:“是。”
好似很丢脸的事。
李恽不以为意,突然双眼闪亮,雀跃问道:“莫不是在做那火锅?”
他早就听闻火锅大名,只知道需要一口特制的铜锅。
看来今日有口福了。
李恽当即对管家王成道:“去,把王妃也喊来,此等美食,咱们可得蹭一顿。”
骆琼裳和苗钰闻言,看李恽的目光就变了。
你一个王爷,还带了那么多厨子,跑咱们这蹭饭,还要不要脸了?
李恽没发现两女有些鄙夷的目光,好奇心气,跑到厨房外面,探头探脑的张望。
林凡正站在砧板前,一手持刀,一手拿着羊肉。
刀具在他手中就如那飞舞的蝴蝶。
唰!唰!唰!
羊肉一片片被削下来。
薄如蝉翼,轻盈如纸。
李恽叹为观止。
林凡看到门口的李恽,笑呵呵问道:“你怎么来了?”
李恽愁眉苦脸。
“一会再说,免得影响了食欲。”
林凡愣。
啥意思?
我可没请你。
看李恽站在不走,一副今天这白食吃定了的神色。
林凡无奈,只得多准备了些食材。
在院子里支上火锅,点上香炭。
王妃元氏也赶了过来,看到桌上的羊肉,还有些不屑。
“说什么美食,不就是羊肉嘛。”
林凡气定神闲。
“这羊肉的吃法,王妃肯定没试过,只要在这锅里涮一下就可入口,鲜嫩爽口、回味无穷。”
元氏闻言,疑惑道:“真的吗?这些东西都是生的,怎么食用?”
桌上摆着一碟碟菜肴,有青翠的白菜,也有野山菇,冻豆腐等等。
桌子中央是通体由黄铜打造的火锅,有一个圆柱形肚子,和一个环形的锅槽。
中央的炭火正熊熊燃烧,锅里的汤水已经沸腾,冒着白气。
林凡给两人做了个示范,涮好羊肉沾点调好的麻汁。
李恽夫妇试过之后,这筷子就停不下来了。
“香,真是太好吃了。”
“人间美味,这就是火锅,名不虚传啊!”
锅中有火,这火锅之名,真是名副其实。
尤其在这么冷的天,吃个火锅,浑身暖呼呼的。
元氏眼眸大亮,也不顾及淑女风范,吃得不亦乐乎。
李恽瞧着这新事物,想要开口讨要一个,不知该怎么开口。
想了想还是作罢。
君子不夺人所爱,何况还要多仰仗林凡帮他赈灾。
回去倒是可以让工匠照样仿制一个。
想起赈灾,李恽唉声叹气起来。
“殿下,可是有烦心之事?”
林凡问道。
李恽说道:“林兄有所不知,先前我们几个皇子商量行程,他们就跟提前说好了一样,非让我走前面,这是存心刁难,肯定又是五哥从中作梗。”
再往前,大雪封路,举步维艰。
想要清扫出通行的路面,需要大量的人力物力。
出发时,搞得轰轰烈烈。
为了治理灾情,每个皇子都是雄心万丈。
这才走了一天,就碰上了难题,一个个就开始往后躲了。
将李恽推上了前台,他怎么可能不郁闷。
他喝一口酒,叹一口气。
林凡都给他整郁闷了。
“殿下,赈灾可是要事,咱们带这些人,肯定难以清扫路面,需要各路州府协助。”
李恽自然也知道这个道理,苦笑道:“各路州府早已通知下去了,可人力毕竟有限,谁知道老天爷会下这么大的雪。”
都说瑞雪兆丰年。
大雪一连下了十几天,北方还好说,南方的百姓可就受不了了。
这道路的问题不解决,赈灾的物资就送不过去。
这原本是各皇子要头疼的问题,他们却把问题抛给了李恽。
林凡也知道李恽的来意了。
干嘛跑来找我?
我只想当一条咸鱼啊!
每天睡睡懒觉,吃个火锅,悠闲自在。
李恽无奈的说道:“我知道林兄足智多谋,只好前来打扰,寻一良策。”
林凡神色古怪。
他喵的,你当我是神仙嘛!
我能有啥办法?
等等。
林凡突然想到了一样东西。
虽说被人算计,心里不爽,可这关系大唐万千的子民。
林凡思索道:“我的确知道一物,或许可以解决眼下的难题。”
李恽大喜,急切问道:“林兄快说,是何物?”
他来时,也没有抱有太大的期望。
只想找林凡吐吐苦水。
真解决不了,大家就一块歇着呗。
他李恽走不了,别人一样走不了。
林凡道:“盐。将粗盐撒在路上,这样的话就能加快雪的融化。”
说白了,雪就是雪花形态的固体水。
用盐化雪,利用的是盐溶液的冰点比水低。
将盐撒在雪上,所形成溶液冰点就会下降,达到让雪快速融化的效果。
李恽闻言懵逼了。
用盐可以化雪?!
这还是头一次听说。
不光李恽懵了,在场的几人都有些懵。
这涉及了他们知识的盲区。
可他们都知道,林凡非常的有本事。
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