第4章 第四章
第四章
最终,昨天的包子还是没能彻底卖出去。
司凝原本打算把剩下的打包带过去给项规吃,反正他挺能吃的,谁知装修工人们见状,自动请缨把剩下的全都包圆了。司凝还挺不好意思的,毕竟全都是卖不出去剩下的,当正餐实在有点凄惨。
但工人们接受非常良好,不仅吃的喷香,还信誓旦旦的表示就司凝的手艺,想要开店是绝对没问题的!现在差的就是让更多人知道她的手艺。
司凝:总而言之,就是感动!
这极大的鼓舞了她的自信,她本来打算今天缩减一下份额,但是被装修工们这么一激励,瞬间觉得自己又可以了,还是按照昨天的量包了不少包子。
应该……会有回头客吧?
略有些忐忑的,她把窗口打开,开始营业。
按照昨天的总结,刚开始的时候是没有客人的,因为这个位置确实偏,而影视城最不缺的就是卖吃的店铺,游客完全没必要多走。之后,随着时间流逝,倒是会出现不少散客。
谁知,一开门,司凝吓了一跳,
本来认为没人的地方此刻居然出现了四五个人,看着样子是在排队等她卖包子,司凝隐约发现其中有几个昨天买过的客人,但还有几个是完全陌生的。
司凝:这…什么情况?
她有些困惑,“你们是来买包子的吗?”
一听她问话,昨天买过的熟客就开始接话道,“是啊是啊老板,就等着你开门呢!快给我来几个包子!”
其他人闻言,也附和道:“对对对,我也来几个。”
“昨天才吃过,味道怪好吃的,害得我馋了一晚上,今天一大早就爬起来等着买了。”
所以这是…回头客?
得到部分结论,司凝开心道,“谢谢你们喜欢我的包子!”
还是那句话,没有一个厨子不喜欢被夸做饭好吃!没有!
司凝熟练的从笼子里拿出几个包子,递给排在第一个的客人,“给,刚出炉的,趁热吃味道最好。”
那人接过包子也不客气,当场咬了一口,眼睛一亮,快速又急切的把一个包子囫囵吃完,这才感觉自己活过来了。
其他排队的见状,不由跟着一起馋了,连带着也多买了几个包子。
包子全都是已经做好的,卖的速度很快,司凝根据数量一个个用包子装起来,很快就轮到了最后两个客人。
一男一女,看起来是组团来的,一见这么快轮到自己,有些犹豫。
他们本来是打算买一个尝尝味道的,但看着前面的人都买这么多,脸皮就薄了起来,最终,还是一人买了一个。
买完包子,他们也不打算多留,拎着袋子就打算走。
还是男生想到了司凝的话,忍不住道,“要不要先吃?包子凉了味道就不好了。”
女生想想也是,点了点头。
两人同时低头咬了口包子,嚼了嚼。
男生:“卧槽!”
他有些被惊到了,低头又吃了几口确认了一下,“真的很好吃啊!”
女生就比较斯文了,只点点头,但从她变快的咀嚼速度中,可以看出她的满意。等吃了一半,缓过劲来了,她也附和道,“这是我吃过最好吃的包子!”
“思思说的没错!真的很好吃!”
“那…要不,再买一个?”
这…两人对视一眼,皆看出了对方眼中的蠢蠢欲动。
虽然一个包子十五块钱真的很贵!但是,它也是真的好吃啊!
又对视了几眼,两人不约而同的转身,再次朝司凝走去。
…
司凝这边偷听的正起劲,眼见两人又回来了,稍微有些慌张。
她是妖怪,听力自然非比寻常,虽然两人说话声音小,但只要她认真听,也是能听到的。
她记忆力好,昨天来她这里买过包子的客人全都有印象,所以自然就分辨出两个人是新来的,一下子好奇心就起来了。
她对于目前的客流量心里有数,口碑都没打出去,哪来的新客人会过来等她开门卖包子?
所以司凝忍不住,悄悄偷了几耳朵。
好在这对情侣压根没想到会有人偷听,又买了几个包子就走了。
司凝呼出一口气,悄悄的掏出手机。
现在没人了,她可以看一眼。
熟练的登陆网页,司凝在搜索框里打出了思思二字,想了想,又打了包子。
网页转悠的很慢,毕竟手机质量不太行,但虽然缓慢,它仍然坚定的在加载着。
过了一会,搜索结果出来了。
司凝迫不及待的点进去看,一连翻了好几个新闻,这才感觉自己掌握了真相。
准确来说,在这些新闻里,她的包子只是附带的。
起因是一个叫郑思思的小网红直播煮饭,因为糟糕的技术把锅给穿了…
是的…煮穿了……
司凝简直不敢想象居然能有这种操作。
但是,事实就是这么发生了。司凝特地点进视频看了一眼,发现对方做饭的动作是非常认真的。
但就因为这份认真,才显得过于离谱。
尤其是最后揭盖,发现食物已成煤炭的表情,简直可以进入表情包大赏。
最终,这锅饭自然是不能吃的了,隔壁邻居险些为此报火警电话。
一阵兵荒马乱,直播也因此中断。
这期间,跟司凝是一点关系都没有的。
唯一有关系的,是过了几个小时,郑思思忍不住发了一条微博。
既不交待事情后续,也不交待处理结果,只是单单的…
郑思思v:这个包子,超级好吃!
附图的就是司凝的包子。
一部分人并不搭理,一部分人看戏,并在底下发了一连串哈哈哈,觉得对方是饿了觉得啥都好吃。但还是有一小部分人,被包子的颜值圈粉,顺着这条线直接找到了司凝的店。
司凝:……
就,还挺感谢的。
因为这件事,司凝的店铺人流量涨了很多,在一小部分回头客还有一大部分吃瓜群众的围攻下,仅仅到了下午两点,准备好的包子就卖关了。
她一下子变得无事可做。
司凝想了想,把收来的钱数了数,满足的收回随身空间,直奔菜市场买菜去了。
炎炎夏日,店里还没有开空调,装修也挺辛苦的,给工人们做点喝的吧。
谈到夏天,司凝能想到的就是绿豆。
绿豆这种东西,北宋年间就有。山里炎热,她经常去城里的集市购买绿豆,做成饮品,又好喝又解暑。因为小弟多,经常一煮就是一大桶。
对于自己做绿豆汤的手艺,司凝是非常自信的。
因为小弟们夏天爱喝,所以她常做,堪称非常熟练。
她先是在附近的超市精挑细选了一袋绿豆,确认各个都个头饱满个顶个的都是好豆后,这才结账付钱。
司凝接了盆清水,把绿豆放在里面浸泡,确认水没过了绿豆后,下楼逛了一会。
要想做好绿豆汤,首先得把绿豆给泡透,去除它表面的涩感。
过了大概半个小时,司凝就又上来了,她先是洗手查看了下绿豆的状态,紧接着,把这些绿豆从水里给捞了出来,沥干。
挑了一个干净的锅,司凝把绿豆放了进去,根据绿豆的量,倒水。
水量也是很讲究的,水多了味道太稀,没有绿豆味,水多了味道又会太浓,影响喝的口感。
而司凝倒的这个量,根据她的总结,是最适合的量,就算煮到最后,水蒸发不少,味道也是刚刚好的。
要想绿豆出沙,就得冷水下锅,慢慢的熬制,其他方法虽然能快速出沙,但在司凝看来,那些方法做出来的绿豆汤口感都不够细腻。
先是大火把绿豆煮沸,司凝盯着看了一会,紧接着开始转中火。
虽然绿豆汤一般加水就完事,但就跟精心熬制的粥喝起来和普通的粥不一样一样,精心熬制的绿豆汤,味道也不是普通的绿豆汤能比的。
这其中,最重要的就是火候。
在这方面,司凝经验丰富,所以倒是不用怎么看,默默掏出张凳子,翻出手机,只在需要转火的时候及时出手调整一下火候。
看着看着,她忍不住又想叹气。
要是换在以前,压根不需要她自己跑来看火,她只需要统筹全局,自有小弟帮忙看着火候。
毕竟她教了这么多小弟。
基本的,他们都是会的。
……
司凝端着绿豆汤下来的时候,周明正在认真的拼接一个桌子腿,待拼完,他抹了抹额顶的汗,长叹一口气。
这大热天的,太阳真是一天比一天毒了。
想了想,他跑去洗手间洗了把脸,感觉清爽多了,这才出来继续干活。
谁知一出来,正好看到司凝下来。
周明惊了一下。
他吃惊,倒也不是因为司凝下来,而是震惊于司凝手里抱着的锅。
以前怎么没发现,老板的力气居然有这么大,这么一大桶东西都能抱下来。
而且看起来,里面装着的是液体吧?
“正好你在这,我刚刚给你们煮了一点绿豆汤,大家大夏天的干体力活都辛苦了,都过来喝一碗吧。”边说着,司凝边往平时吃饭的桌子走去。
“是冰的,可以解暑。”
“我没有放糖,大家根据口味自己放啊。”
正常刚出炉的绿豆汤都是热的,但司凝强制性给它降了温,以至于大家喝到嘴的口感都是冰凉的。
还有比大夏天的喝口冰饮更爽的事情吗?
想到这两天的包子,周明拿碗的动作都积极起来。
往碗里装了一大碗,再根据自己的口味放了点糖,周明开始认真喝绿豆汤。
刚一入口,只感觉冰冰凉凉的,像是三伏天洗了个澡,怎一个舒适了得。但紧接着,他开始细品。
所有的绿豆都煮出了沙,口感细腻,喝起来非常爽滑。以往周明喝的绿豆汤,大多上面浮着的都是有点绿豆味的白水,最多就解解渴,而司凝做的这碗,分量把控的非常好,既不会因为绿豆多了感觉像在喝粥,也不会因为绿豆少了感觉像在喝水。反而,两者完美的混在了一起,不分彼此。
周明感觉自己此刻,吃了没文化的亏。
若换成其他有文化的人,相信高级彩虹屁都有一大堆了,句句直戳重点,讲的优美又好听。
然而换成他,只有一句。
“卧槽!真好喝!”
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