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第六百一十八章海陆空炒饭


众目睽睽之下,一个巨大的黑箱子被摆上台。
这箱子里装着本次厨神争霸赛总决赛的限定料理。
毕竟天下之大无奇不有,若是不对料理进行范围限定,最后的对决可能变成驴唇不对马嘴。因此两位竞争者,需要在所抽取的范围之内进行对决。
主持人将手伸进黑箱中,摸索起来。
片刻后,他抓出一张纸条,展示在众人面前。
只见纸条上写着两个大字。
炒饭!
“居然是炒饭……
“难以置信,这种料理居然会出现在厨神争霸赛的总决赛上!
“正因为是炒饭,才有资格登上厨神争霸赛!
无论是现场,还是直播间里都开始激烈的讨论。
炒饭,各种料理中最基础的存在,同时也是身为厨师必然精通的一种料理。
在各大流派中都存在炒饭料理,正因如此,将料理限定为炒饭的话,范围一下子就打了很多。
毫无疑问,这是一场
龙争虎斗!
“首先登场的是,我们的上一届厨神!让我们来看看他所选择的食材。
众人视线随着主持人移动,来到厨神所准备的食材前。
刚看一眼,众人便不禁愣住了。
只见厨神面前摆放着牡蛎、虾仁、松茸、香菇、火腿、肥鸡、肥鸭……各种各样的食材琳琅满目,简直是满汉全席。
主持人发问道:“请问厨神,这些食材都是用来炒饭的嘛?”
“没错。”
厨神点点头说道:“所谓的炒饭,米饭不过是点缀,真正的关键在于配菜上。配菜选用的食材决定了炒饭真正的档次,炒饭虽然只是很简单的料理,但也正因如此,才给了厨师发挥的空间。”
他一边说着,一边开始清洗食材。
不一会,便将所有食材金属清洗完毕。
接着,厨神便开始了制作美食。
“肥鸡肥鸭焯水,放入瓦罐,加入香菇、竹笋、少许盐文火进行闷制。
“三个时辰后,将汤沥出油脂和浮沫。
“牡蛎、虾仁、蛤蜊清洗干净,放入一勺水淀粉勾芡,以葱姜蒜腌制去腥,随后加入鸡鸭汤,煮至浓稠。
"香菇、火腿切丁下入开水,加入蚝油、酱油文火熬制半个小时,大火收汁。”
“碗中打入三个鸡蛋,加半勺水淀粉勾芡,倒入锅中翻炒,炒嫩后盛出
“米饭中加入少许油,搅拌均匀后放置冰箱半小时。
“锅中少许油,油温六成热,将米饭、香菇火腿酱、嫩鸡蛋依次放入,翻炒均匀。
“翻炒三分钟后盛出,在米饭上方加入海鲜浓鸡汤以及松茸。”"在盘中点缀西兰花与金枪鱼酱。”
“海陆空炒饭,制作完成!
厨神掀开盘盖。
嗡一
刹那间,香气四溢。
“这、这……
“我隔着屏幕都能闻到香味!
“我的天啊,让我吃一口少活十年都愿意!
海陆空炒饭,用时三个时辰,制作完毕!
直播间里顿时一片喧哗,小小的屏幕被弹幕塞满了。
“这炒饭简直无懈可击啊。’
“色香味俱全,不存在输的可能。”
“不愧是厨神。”
“黑马终究也只是黑马,这一届的厨神称号要蝉联了。”
就连台下的众人,也不禁如此认为。
毕竟,厨神所制作的海陆空炒饭,可以说已经将炒饭这一题材发挥到了极限。
理论上来讲,几乎不可能存在超越这炒饭的可能性吧?
众人忍不住抬头看向江枫。
面对这种级别的对手,真的能取胜……
不对。
真的能鼓起勇气战斗吗?
还是说,已经被吓得连炒勺都抓不住了?
众目睽睽之下。
江枫突然抬起头,嘴角缓缓拉开一个戏谑的弧度。
他淡淡道:“我说,你这是做的什么玩意儿?
“嗯?
厨神眉头微皱,“这道菜的名字叫做海陆空炒饭,你刚才没听清吗?”炒饭?别开玩笑了。”江枫不屑道:“不过是用大量高等食材堆砌而成的垃圾而已,就这种东西也配称之为炒饭?”
“你小……
厨师顿时怒火中烧,攥紧了拳头。
直播间炸开了锅。
黑马竟然与厨神正面互怼,直言不讳将其料理称之为垃圾!
这……
这是何等狂妄,何等嚣张跋扈!
“在座的各位,睁大眼睛仔细看好吧。
江枫微微一笑。
左手炒勺,右手菜刀。
“接下来,我将诠释何为炒饭!”
所谓的炒饭,米饭才是其中的重中之重。
江枫缓缓取出食材,呈现在摄像头面前。
两颗鸡蛋。
还有米饭。
“只需要这些就足够了。
江枫淡淡道。
众人闻言纷纷傻眼,目瞪口呆。
“就只有这些?”
“只用如此简陋的食材,就要制作出超越海陆空炒饭的炒饭?”"未免也太异想天开了。”
无论是谁,在见到了刚才厨神的海陆空炒饭之后,都对江枫此时所准备的食材感到简陋。
不对,这已经不能说是简陋了。
这简直就是敷衍。
厨神更是不屑道:“小子,只用那种东西就想超越我的海陆空炒饭,你怕是没睡醒吧?
江枫嘴唇微微地扬起。
“没睡醒的人是你才对。”
“就让我,来击碎你那不切实际的梦!”
下一刻,他动了。
锅中倒油,油热后加入鸡蛋,翻炒至蛋液凝固,打散打碎。
加入米饭,迅速翻炒将每一粒米饭都均匀炒开,让鸡蛋与米饭彼此交融。
而后便是翻炒。
不断地翻炒。
只见江枫面色严峻地手持炒勺,不断将锅中的米饭与鸡蛋翻炒,上下翻飞,却没有一粒米饭掉落到锅外。
这是纯粹的厨艺!
以双手来成就食材!
主播女孩不禁看呆了。
不光是她,就连在场的无数观众,也都看呆了。
怎么说呢……
分明只是很简陋的食材。
可不知为何,随着江枫的翻炒,那些食材仿佛……
升华了!
而就在这时,台下角落突然传来了两道兴奋的呐喊。
“老公你是最帅的!”
“哥哥加油!”
主播女孩循声看去,便看到有两名少女正一脸兴奋地望着台上,大呼小叫着为江枫加油。
正是李小乐与小艾琪。
“旁边那两位好像和台上参赛的选手认识,不如我们过去采访一下吧?
主播女孩如此提议。
直播间里立刻传来阵应和。
女孩捧着手机,对准摄像头,朝正在加油的两人走去。
——内容来自【咪咕阅读】


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