第60章 厨艺比赛
两天两夜的比试，规定三道菜品，在鲤仙的时候白潮生想好的那几道菜品中有一道葱烧海参没办法做。
因为他发现这个世界的人压根不吃海参也不知道海参这个东西，他托人找了很久，也没有找到干海参，反而找到了另一种和海参很像的海产品，但是不确定做出来味道怎么样，所以白潮生在报名的时候把菜品换成了前世颇有盛名的佛跳墙—反正佛跳墙里原料多，可以替换原料。
佛跳墙作为美食区除了分子料理以外热度最高的菜品，白潮生自然也是复制过的，只不过复制一次可能挨饿一月，为了省钱，想着反正观众也吃不到，所以他复制时用的都是特别便宜的原料，但是即便如此，还是香的要命。
前几天，他带着两个徒弟复制了一次，用的是好原料，果不其然更香了，馋的白兴学哈喇子流了一地。
白潮生要求比赛方准备的原材料都分门别类的放在小厨房的架子上，这个不大的屋子一共有三个灶台，房间内各种工具度很齐全，师徒三人又仔细的检查了一遍，确定原料无遗漏，然后就安心的等着比赛开始。
不过隔壁那人似乎是出了一点乱子，隔着墙白潮生只能听个模模糊糊，只依稀听到是准备的原材料不太对劲。
听到这样的消息，丁修齐心有余悸的看向他们自己带来的那些东西，“师傅，幸亏咱们自己带了一部分材料来，要是来这里准备，咱们恐怕也会像隔壁一样。”
白潮生点点头，“要不是比赛时间太紧了，只有两天。要不我也不想自己带的。”自己带，风险又高，价格又贵，就那么一点东西，花了白潮生近百两银子。
但是干货的泡发实在是太麻烦了，光泡发他们就泡了整整三天，要是来这里准备，那可能到比赛结束大家都带着餐品上去的时候，他们师徒三个人带着几盆原滋原味的原材料就上去了。
那场面太美，白潮生不敢想象。
等到宫里的人全部检查完，外面才响起一声悠远的钟声，宣布着比赛正式开始。
比赛第一天，一般就是准备各项原材料，因为他们的菜品复杂，基本每到菜品都要用到高汤，而且高汤的制作方式还不太一样，这就决定了这两天他们注定不会太轻松。
将所有的食材通通处理好，放进汤锅里先熬高汤，然后师徒几人就在一旁处理已经泡发好的海货。
虽说这是紧张的比试场，还是皇家园林改建的，但是每个房间之间的距离间隔的不是很远，师徒几人在墙边处理海货时，能听到隔壁的人在窃窃私语，能听到几个‘乖乖的’，‘变好吃’‘心情好’之类的词语，但是又没有人同他对话，就单是一人在讲话，听的白潮生满头雾水。
他回头去问自己的两个徒弟，“这是在做什么？”
白兴学不愧是拜遍京城各个大师的奇才，他稍微想了一会就想起来了，“这是京城得到一种流派，他们会将新鲜的鱼养在池子里，然后每日对着他们弹琴奏乐，使其身心愉悦，据说这样的鱼肉会更好吃。”
他话音刚落，白潮生还没开口呢，就听见隔壁果然想起来了吹笛子的声音。
真的很硬核了他们。
不管周围人怎么做，反正白潮生他们几个是按照计划按部就班的做，将每一步安排的明明白白。
比赛正式开始的时候是午时之前，头一天半比赛现场是没有人的，只有士兵和一些宫廷内务人员在这里监察巡视，到了第三天早上，那些来参加评比的人才会进入现场。
不过现在白潮生没有功夫管这些，承载了满满一罐山珍海味的瓦罐正在锅炉上嘟嘟嘟的炖着，瓦罐封的严严实实，一丝香气没有外露，反而是一旁正在翻滚的高汤发出浓郁的香气。
汤已经扫好了，现在清澈似水，散发着属于高汤的鲜香味。白潮生正带着两个徒弟奋力的剁要做芙蓉鸡片的鸡蓉，哐哐哐的声音不绝于耳。
他们隔壁那个致力于使鱼身心放松的兄弟大概也对鱼下了手，也传出来哐哐哐的声音。
美食比赛的准备阶段马上就要结束了。
第三天上午，一向是美食比赛最令人期待的时间，不少达官贵人一起过来这里，陪同圣上一起等待着美食的出炉。
“圣上，你看那个十七号房就是白潮生的房，七号房是许大人推举的蓉城厨子，据说也善于利用辣椒，十号房是岭南的胡一，手艺以刀工出名，做出来的美食据说极其精妙。”圣上身边的太监阳青仔细的给圣上讲解。
谁知道圣上越听越没意思，只在听到辣味的时候眼皮子抬了抬，听到最后觉得越发无趣，往年擅长刀工的人那么多，味道还不是一样的寡淡，想到这里，他问了一句，“那好吃吗？”
阳青垭口，声音低下来，“据说味道有所欠缺。”
圣上一听这话，了然的摆摆手，“行了，你先下去吧。”
这边圣上很失望，但是另一边的白侍郎却有点开心，无他，因为他身边坐着的正是那个总是与白潮生形影不离的小伙子，他打听过，知道他是时家的后人，全名叫傅时言。
他清清嗓子，“小傅公子，你今日也是来看白先生的？”
看到是他来搭话，傅时言点点头，并没有出声，而是一心一意的看着下面，比赛马上就要开始了，白潮生终于快出来了，也不知道两天没见他有没有想他。
“是这样的，我有些话想要问问你。”白侍郎见他不搭理自己，也没有很失望，他叹口气，缓缓的把自己的来意说出来，“我打第一眼看到白潮生这个孩子就心生喜欢，主要是他长得同我夫人的眉眼太像了，所以来问一下关于他的事情。”
早在第一次见面的之后，白侍郎就派人火速前往鲤仙查找线索，顺便把信息带给了还逗留在鲤仙的儿子儿媳，让他们速速回京，现在算算时间，应该用不了几日他们就能回京了。
傅时言听到这老爷子的话感觉怪怪的，他回头看了一眼，见他脸上带着紧张与怀念，那表情复杂到他有些看不懂，虽然这个老爷子总是盯着白潮生，但是人还不算讨厌，正巧这个时候还没开始，他也看不到白潮生，于是他点点头，看着老爷子，“白侍郎，你想问什么？”
“我想问一下，你可知道白潮生的家庭背景，越详细越好！”
他态度太急切了，傅时言听得皱起了眉头，“他不是自己说过了？您要知道的这么详细做什么？他已经有爱人了，不劳烦您给他介绍。”
傅时言永远也忘不了那些时时刻刻都想给白潮生介绍对象的媒婆队伍。
“这倒不是。”白侍郎连忙否认，看着傅时言皱眉看向他的不信任的表情，又想到两个人平时形影不离的模样，呀咬咬牙，狠下心思，“我就实话跟你说了吧，那日他同我介绍他的家庭背景的时候并没有提及他的父母是谁，所以我就想，他是不是我们家璋儿！”说到最后白侍郎有些哽咽。
傅时言看着眼前这个在京中赫赫有名的老头，铁嘴白侍郎居然红着眼眶，即便咬紧了牙冠都能听出哽咽，一时间想到了自己的外祖父，他虽然感到震惊，但是还是没有对他透露白潮生的底细，而是道，“这个我也不是很清楚，你等我回去帮你打探打探。”
“多谢小傅公子。”
“没事没事您客气了，举手之劳。”傅时言有些飘忽，他在鲤仙桃花村的时候是打探过白潮生的底细的，那时候的他还觉得白潮生一个孤儿还这么有善心，简直就是个烂好人。
白家丢了一个孩子是满京城都知道的事，傅时言自然也知道，但是他并没有把白潮生同白家的那个孩子联系在一起，即便他们都姓白。
缘分可真奇妙，傅时言看着坐在他一边一心往下面的白侍郎，情不自禁的坐直了一些，开始思考自己的这几天的表现好不好。
这可是未来的岳家！
不过很快他就没有心思多想了，因为随着钟声响起，比试就要正式进入评比环节了。
——
钟声响起的时候白潮生正好摆完盘，三道菜被分成十分被整整齐齐的摆在托盘上，如期完成让白潮生心情放松极了，他甚至开始现场教两个徒弟雕刻萝卜花。
外面的小太监在唱号了，随着号码一个个逼紧十七，他们三个也没有心情雕刻萝卜了，开始专心致志的等着叫他们。
白兴学很紧张，他一边麻木的嚼着被他塞进嘴里的萝卜花，一边焦虑的询问，“师傅，我们没问题吧，没问题吧！”
白潮生心里也没底啊，虽然他觉得自己的已经很厉害了，这三道菜随便一个都是王炸，但是万一这个世界有大能人怎么办，但是他是师傅不能露怯，于是他微微一笑，“没关系。咱们一定可以的。”
“十七号，上场！”伴随着一声唱和，很快就有十个人训练有素的走了进来，端起白潮生摆放在台子上的托盘，成一线的走了出来，白潮生连忙跟上。
两天没直面太阳，骤然见到，他晃了一下眼，往四面看了一下，然后才继续跟着往前走。
来的时候空荡荡的地方此时已经坐满了人，正前方的台子上坐了一个身穿明黄色衣服的人，白潮生瞟了一眼又飞快的移开眼，想来这个就是这个国家的最高领导人了。
一步步的往前走，三人最后在台下停下，十份菜品被侍从们端上高台，呈给上面的人。
此时台下站着不少人，他们是前十六个选手，但是此时只有两人脸上带着笑，其他人均是一脸失落，看到白潮生过来，他们便用羡慕嫉妒恨的目光看着他——刚才唱号的时候提到了白潮生的名字，所以大家都能认识他。
“白潮生？可是那位烤鱼仙人？”此时上面的人似乎是吃多了，正在喝茶解腻，于是便通知下面的人稍微等一会，么趁着这个机会，大家都在小声交流，此时白潮生一来，焦点自然就变成了他。
白潮生点点头。
然后就听见有人叹了一口气，“那看来这次比赛我们就没有机会了，要知道圣上偏爱你的烤鱼，方才说我们做的不及烤鱼十分之一！”说话的是那个蓉城来的厨师，结果却被圣上批评只有辣没有香气。
“嗯？可是我这次做的不是烤鱼啊。”白潮生就知道一提起他就有人只能想到烤鱼。
“那你做的什么菜啊？”有人疑惑了，这怎么放着烤鱼不做呢！是不是傻呀！
白潮生可不清楚他们的脑回路，他道，“我听说京城人喜欢吃清淡的，于是我也做了三道清淡些的。”
一听这话，周围有厨师忍不住笑了出来，“白老板，即便你迎合京中口味做了清淡的菜，那你这次打给也得不了奖，毕竟这么多京中厨师都无法取得圣上欢心。”
听见这熟悉的声音白潮生回头一眼，发现正是他的老熟人贾大厨，他张了张嘴刚要说话，站在他们身边的小太监便小声道，“噤声，圣上要开始品尝了！”
白潮生便歇了回嘴的心思，淡淡的瞥了他一眼，然后微微抬头去看上面的几人，只见圣上微微叹了一口气，第一个打开了芙蓉鸡片的盖子。
白潮生适时上前一步，解释了一下原理，这道菜是吃鸡不见鸡，软嫩香滑又鲜甜。听完白潮生的话圣上点点头，然后挖了一小口，眼神为不可查的亮了亮，又吃了一口才适宜白潮生继续。
看到圣上这么好的反应，贾大厨抿抿嘴，心里突然又没了底。
第二道是开水白菜，中间的白菜心立着，上面点缀着一颗红枸杞，这道菜曾经风靡鲤仙，但是显然皇上没有听说过，他疑惑的看着这孤零零的一颗白菜，还没来得及开口问，一旁的小太监便按着一个汤壶上前，缓缓的冲着这颗白菜浇下一壶清水。
随着白菜缓缓绽放，白潮生的解释也适时响起，这道菜吃的就是白菜的清甜和高汤的鲜美，二者的结合不可谓不妙，艺术性与实用性俱全。
果不其然皇上眼睛又亮了一点，不动声色的将茶盏里的汤喝完。
这次他可就是抱着期待的心情打开第三个瓦罐了，这个瓦罐是这里面最不起眼的一个，没打开的时候甚至没有一丝香气，但是盖子一打开，一股浓香便悄然升起，直扑人的面门，只见里面的金黄的浓汤，各色食材码放的整整齐齐，轻轻的用勺子搅拌一下，都能感受到浓稠的汤汁带来的阻力。
一口下去，圣上都没来得及说话，紧接着又吞了一口，然后才抽空说了一句话，“好吃。”
短短两个字，无上的评价，然后他又低头去吃了。
不过一人就一小碗，他吃完了没得吃，便把目光看向了一旁的皇后，皇后正仔细品尝的，便看着皇上回了头，只消一眼她就知道皇上要干啥，于是努力吃的速度快了许多，然后一脸无辜温婉，“臣妾饿了，吃的便快了些，有些失礼了。”
圣上：
行叭。
得到了优秀评价的白潮生默默的退回原地，便听着小太监又重新开始唱号，这个时候还能听到上面的人在讨论刚才的食物，无一例外全都是赞美。
本来下面来参赛的人都以为白潮生也会在清淡的菜色上败北时，谁知道他所谓的清淡菜色做法竟然这么复杂，而且给如此备受好评，一时间看他的眼神复杂极了，只依稀能从里面看出你是骗子这几个字。
白潮生笑笑，“诸位要是想了解，日后可以来我们鲤仙新东方感受一下，我最近也考虑在京城开一个厨艺进阶班，欢迎各位来捧场啊。”
推销完了自己的美食进阶培训班，白潮生又回头看向贾大厨，用最无辜的表情看着他，“贾大厨，你刚才说什么？”
贾大厨：好气哦！
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