第320章 教点难的
这话说的好像有点儿丧气，但是没办法，事实确实如此。
这里是古代，大家的版权意识和专利意识，都非常淡薄，或者说用根本没有这四个字来形容，也是可以的。
你跟他们讲专利。他们会用疑惑的眼神望着你，脸上写着四个大字：兄弟，你谁？
你在说什么玩意儿？
他们也不管专利不专利，抄袭不抄袭，只要有利可图，他们就会来学。
这是没办法的事情。
连律法都不能规定他们做错了。
即使这在道义上，好像不是太光明磊落，但是谁也不能因为道义去指责他们。
就比如水果冰碗这个东西。
之前要不是八珍酒楼跟霍舒耘合作的比较久，随便换成别的酒楼，估计根本不会跟霍舒耘说。
酒楼直接就会把这玩意儿当成一道菜，写在自己的菜谱上面。
霍舒耘当时，那么爽快的就把这项生意转手，也有这方面的考虑。
她人微言轻势单力薄，没有办法跟一个根基深厚的酒楼相斗。
既然八珍酒楼喜欢，那就给他们吧，反正也不是多值钱的东西。
胡寡妇听到霍舒耘怎么说以后，刚才才稍微升起的一点儿信心，突然就熄灭了。
她没想到，做生意竟然那么难。
这么难，那她自己肯定不行啊。
她一没背景，二没关系，三没权势人脉。
到时候岂不是别人想欺负她，就能欺负她，那她得有多憋屈啊。
“那别人要是把我的手法什么都学过去的话，我这个摊子岂不是就摆不成了。”
胡寡妇有些丧气地说道。
霍舒耘就知道会是这个结果，但是没有办法，她总不能去骗胡寡妇吧。
是，她可以先给胡寡妇描绘一个特别光明璀璨的前途。
说什么只要你去干，可以月入白两银子。
骗人嘛，谁还不会骗。
但是这样对胡寡妇来说，又有什么好处呢？
总不能把人骗去干这个了，却不保证对方的收益，那她也太不是人了吧。
既然要劝说对方去做生意，那肯定得把好处坏处，都跟对方说清楚。
要是光说好处，不说坏处的话，这跟骗人有什么不同？
所以，就算胡寡妇听完之后，会犹豫动摇甚至放弃。
那霍舒耘也得把自己知道的都给说了，不能骗人。
“也不能这么说吧，其实咱们赚钱，一是抢占这个先机，二是打响自己的牌子。
比如你是最先卖炸油条和炸薯条的，那大家就都认你呀。
一部分人会觉得，你是最先出来的，所以你才是最正宗的那个。
如果是在条件相同的情况下，他们肯定还会买你的，不是买其他人的。
但如果对方跟你打价格战，比如说你卖五文，她卖四文。
那在段时间里，肯定是对方的生意更好一些，这个是必然的。
你要么跟着她一块，降低自己的价格，要么就是坚持自己原来的价格，但是同时又研发出新的产品。
你可以用油条，薯条这些简单的产品，先打响自己的名声，累积一下固定客源。
然后在被别人模仿抢生意之后，迅速推出一个新的、比较难模仿的产品，作为自己的看家本领。
这样一来，对方只能学其一，而不能学其二。
推陈出新，才是赚钱的最终动力更源泉。”霍舒耘开始教授对方生意经。
胡寡妇听了之后，连连点头，但同时又有些为难地说道：
“小云啊，你说的这些确实很有道理，可关键是我连炸油条条跟炸薯条，都是你教的。
我根本就不会那些，你说的难的东西呀。
你也知道我家这个条件跟情况，我连吃馒头都不敢吃白面的，我哪有这个条件，去捯饬那些好吃的东西呢？
我别说去捯饬了，我连吃都没吃过多少好东西，根本就不知道该怎么做啊。”
“没关系，你要是有心想学，打定主意要摆摊做生意的话。
我可以教你一个相对而言比较难的，别人不容易轻易偷师的小吃食。”
霍舒耘很有信心地说道。
她可是从现代穿越而来，那么多小吃呢。
随便学学，都足够胡寡妇古代人安家立命了。
不说麻辣烫，串串这种制作比较复杂，成本又稍高一点儿的小吃食。
光是炸鸡这种东西，霍舒耘相信偷学者在短时间之内，都复制不出来。
别以为炸鸡，就是把鸡放到油锅里面炸一炸。
想要做好炸鸡，做到外酥里嫩，外面儿焦脆，里面还能鲜嫩多汁，那也是要有技术有讲究的。
比如要用什么东西腌制，腌制多长时间，油温几成热的时候下锅，炸多少分钟再捞起来……
这些都是有一个标准的。
炸鸡这东西，如果不是专门学过的话，普通人是很难做好的。
要不然为什么现代有那么多炸鸡店，都能够屹立不倒，甚至生意非常火爆呢？
毕竟在现代，鸡肉和油也不是什么特别难买到的东西。
甚至鸡胸肉才四五块钱一斤。
但是那些卖炸鸡排的店，依旧每天生意爆满。
如果炸鸡排那么好做的话，卖炸鸡排的店就该没有生意了。
胡寡妇还是很相信霍舒耘的。
她听霍舒耘这么一说，立刻又恢复信心了。
她只觉得自己在这段时间之内，心情起起伏伏，一会儿上一会儿下的，说不出的跌宕。
“你看你真是的，你早说自己有办法不就好了吗，搞得我刚才失望死了，差点儿都以为是自己没有这个赚钱的命了。”
胡寡妇笑着说道，接着又发问。
“你说的那个比较难学的东西，到底是什么呀？”
“是炸鸡，等明天我做一次你就知道了。今天时间不够，还得腌制，有些来不及了。”
霍舒耘耐心地说道。
“行，那明天我把我家的老母鸡拎过来。”
胡寡妇说这话的时候，表情有些肉痛。
但是她知道这份儿钱，是自己该出的。
总不能霍舒耘教她做生意，还让霍舒耘自己往里面垫钱吧，那她也太不是人了。
在别的地方，如果想学人家手艺的话，那可是得拜师学艺的。
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