第163章 刘掌柜的邀请
家里突然多了个病患要人照顾,这时候就显现出有宝珠和小花的好处了。
喂药喂饭这些活儿,两个姑娘都是抢着在做。
殷怀夕倒是轻松多了,只需要每隔一阵去给阿南诊个脉就好。
江绾只在早上起床的时候去看了下黎阿南便没再进过药房了。
两人关系还没好到让她时时担心的程度,而且她还有别的事要忙呢。
昨晚上她跟舅母一起烤了两大罐子的鱿鱼片还没撕呢,这会儿正忙着二次加工。
要说为啥不直接卖鱼片,其实主要是因为撕成丝的鱿鱼搅和在一起,一斤会显得特别多,给人一种很实惠的感觉。
而且弄成丝吃起来就方便多了,不用拿着鱼片一直啃。
要知道烤出来的鱿鱼肉更有韧性自然也更难嚼,还是吃鱿鱼丝好,不费牙。
江绾撕到一半的时候,突然看到舅母进了院子。
诶?这个时间,舅母不是应该去送捞汁海鲜了吗?一来一回没有这么快吧。
“舅母?你没去送吃食吗?”
宋文慧直接来了灶房。
“今天不去了,昨日忘了同你们说,这买卖啊做不了了。”
“做不了了?码头那边的摊子不收螺肉了吗?”
宋文慧点点头,仔细洗干净了手也来帮着一起撕鱿鱼干。
“其实前阵子就有别的人也在码头卖捞汁螺肉,不过他们的味儿调的没咱们的好吃,所以买卖还是接着在做。不过昨天我去送螺肉的时候那摊主就改口了。说是有两家螺肉味道调的跟咱们差不多,价钱还更加便宜,所以就不收咱家的了。”
江绾小小沉默了下。
这种情况很正常。
当市场上出现一种畅销的东西时,必然很快就会有跟风的出现。除非是独一无二的手艺,否则很容易被跟风的分掉市场甚至截胡。
捞汁螺肉里的螺肉只要是海边人,个个都知道那是什么螺。汁水嘛,一闻就知道有酱油和醋还有小青柠。
经常做饭的人多实验实验也是能调配出个大概的。
所以江绾也有预想过这买卖做不长久。
但是没想到仅仅只维持了一个多月……
“舅母没关系的,捞汁海螺不行了,咱们还有烤鱿鱼丝。”
烤鱿鱼丝可比捞汁海螺有技术含量多了,想跟风可不容易。
首先第一得有好酱料,不然干烤出来的鱿鱼也就一点海鲜味。
第二嘛,就是要有烤炉并且精准的掌握它烤鱿鱼的最佳时间。
若是烤的久了,鱿鱼肉会特别干,嚼都嚼不动。若是烤的时间太短,那些酱料便会黏糊糊的挂在鱿鱼肉上,口感不佳不说,还很容易脏手。
所以这个吃食若是有市场的话,是可以长长久久的卖下去不怕跟风的。
只要她手里有酱,她还可以烤别的鱼片,烤虾干等等等等,就算鱿鱼后面捕捞不到了买卖也不会受太大影响。
江绾不想每日在城里村里来回奔波,舅母是自己人,她又有这个意愿,当然是最好的合作对象了。
“舅母,昨晚上我教你的都记住了吗?”
宋文慧下意识的点头,昨晚上她跟着绾绾烤了近十炉的鱿鱼,步骤什么的到现在还一清二楚。
“舅母你记得就好啦,以后每天傍晚烤鱼片的事就交给你了。至于鱿鱼丝出售的问题,等咱们烤多一点,明儿一起再去城里一趟。”
江绾没有说之后的收益该怎么分,宋文慧也一点儿不在意。
这个买卖绾绾明明都可以自己做的,却肯愿意带她,已经很不错了。就她们母女帮自家的这些,就算不给工钱,宋文慧也是愿意帮忙的。
反正现在家里男人和女儿都在挣钱了,屋子也盖了起来,压力已经大大减小。
宋文慧立刻就应下了这事,她还想再多问几句,突然看到一个胖胖的男子急匆匆的进了院子。
“刘掌柜……”
江绾心中一动。
啊……自家和丰味楼的契约今日就到期了,东福居是同一天签的契约,刘掌柜自然知道这事。
他还真是踩着点儿来的。
江绾立刻走出去招待他,刚拿出板凳就见刘掌柜直摆手。
“江姑娘,坐就不必了。我是来邀请你一起游船的。”
“嗯??游船?”
刘掌柜憨憨一笑,点头道:“前阵子不是有台风嘛,我那几位好友都回沧粟城去处理家中事务,昨日刚过来。今日他们包船游玩,正好会路过这边我便想着干脆请你也一道去,顺便谈谈合作的事。”
包船游玩……
有钱人的生活啊。
江绾柠檬了一下下,很羡慕但没有一口答应。
刘掌柜像是明白她的顾虑一样,立刻又说道:“船上不光有我和他们,还有一些伺候的下人和船夫。男子女子都有,不会有碍名声的。你要是一个人怕,还可以带家人一起上船去。”
带家人……
江绾想了下,阿南还没清醒阿娘不可能离开药房的。表姐,不不不,那么多男子她才不要带表姐上船。
舅母?
如果舅母同意的话倒是可以。今日是去谈买卖,舅母有这方面的爱好,去听听各家老板的谈话说不定还能学到点什么。
江绾回头看了舅母一眼,正好看到舅母在把撕好的鱿鱼丝装进罐子里,顿时一个想法从心底冒了出来。
之前听刘掌柜说,他那几个朋友有的是开酒楼的,有的是开食楼,都跟吃沾了边。所以才想从自己这里订购蚝油。
鱿鱼丝这样的小吃食,食楼可能不好卖但酒楼一定好卖!
这东西配酒配饮料都是非常完美的小零食。
反正是去谈买卖的,蚝油可以谈,鱿鱼丝一样可以谈。
谈不拢还有蚝油可以卖,没啥影响。万一谈出了一笔鱿鱼丝的买卖,那就是意外之喜了。
江绾一瞬间便有了主意。
“刘掌柜你等我一下,我跟我舅母商量商量。”
“好的好的。”
刘掌柜态度好的不得了。
能不好吗,蚝油还捏在这小祖宗手里呢。契约马上到期还要哄着她签,瞧瞧丰味楼的前车之鉴,刘掌柜可不敢有马虎。
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(这两天有加班回来太晚了,小可爱们见谅哈。(〃` 3′〃))
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