第九百二十八章:精益求精
第九百二十八章：精益求精
夏筱然倒是也细心的想过了，要跟御厨比试，总得来点鲁菜中的精品。
这糖醋大鲤子，那是必不可少的，算的上是鲁菜中的精品。还有这油焖大虾，酸辣乌鱼蛋，清蒸加吉鱼……这胶东地儿，海货自然是不缺的。
当然除了这海鲜，总也得来点陆地上的物件，这芙蓉鸡片高素淡雅，又透着细嫩爽口。还有这扒牛肉条，济南烤鸭，牛肉丸子……
总也得来点素菜，才能解腻，这素菜种类也是极多，例如这素拌茄子啊，凉拌快菜啊，锅塌豆腐啊，炝拌土豆丝啊……要从这里面选几道最精品的，那还是有点的难度的。
“这儿时候客儿少，咱多做几道，看到底选哪几道菜参赛比较好。总之这场比赛，只能赢不能输。”夏筱然攥着拳头，一副势必要赢的架势。
郝大厨虽然没什么精锐的脑子，但可是执行命令的绝佳好手，夏筱然这一说，他可就马上操办起来。
夏筱然这时候才注意到，原本聒噪的杜君书，这时候已然不在她身边儿了。
这郝大厨切配下锅，还得点功夫。
夏筱然出了后厨，见在劈柴的杜君书单薄的背影，心里多少有些过意不去。
夏筱然走近了道：“这柴火，其实够今天用的了，不如去后厨帮忙吧？”
杜君书不言语，只是把斧子举的老高，狠狠的劈下来。从他那举止神态来看，似乎劈的不是柴火，而是那叫和砷的家伙。
夏筱然伸手揽住杜君书，盯着他，他的目光却还在躲避着。
夏筱然忍不住笑道：“生气了？我们的小书生，脾气还是很大的嘛！”
“放开我，我要劈柴，若是误伤了你，总归不好。”杜君书铁着脸道。
“喂，好了，别闹了，实话告诉你，我可是冰清玉洁的。昨儿个呢，的确是发生了一丢丢的意外，但我的确是想回去的。”夏筱然倒是觉得这单纯的小男生更可爱些，虽然他既没有和砷帅，也没有和砷有钱，更没有和砷有权力，道：“不过呢，我可无论如何都不会忘了，我们之间，是私定了终身的。”
夏筱然这么说，流露出点俏皮的神色来。
杜君书愣了愣，这才把手里的斧子放下来，嘴角带了试探似的笑道：“真的？”
夏筱然竖起三根手指来道：“我对天发誓，我会守在你身边，我会看着你高中状元，然后嫁给你，做状元夫人。将来你做了知县，我就是知县夫人了，不是你说的吗？比起商人夫人，做官夫人，那才威风。”
夏筱然也有点犹豫，不知道她借她身体的这个女人，遇到和砷那种优秀到完美的男人，还能不能够把持的住。
杜君书的笑这才放心的舒展开来，但又犹豫道：“那你刚才说的话，是什么意思？”
“那只是气话而已，你在我耳边叽叽歪歪，知不知道我心里有多烦，好了好了，刚才的话，就算是我不对了，这下你总该满意了吧？”看上去这杜君书也是个够执拗的人，若是不先道个歉，看他这样子，可不像是会善罢甘休的。
果然，夏筱然这么说了，这杜君书简直是喜逐颜开了。
“我就知道，其实你是不会变心的。”杜君书恢复了点自信，又道：“对了，刚才你跟郝大厨说什么很重要的事，是什么？刚才我没听到哎！”
这杜君书，也是够八卦的。
夏筱然不得已，又得把那事儿再说一遍，也是够费劲的。
只是杜君书听了这事儿，思考的点却是跟李玉佟还有郝大厨不同了，他惊呼道：“那三人竟是在朝廷里当官的？说不得我们以后会成为同僚，那之前可真是失礼了，不过我其实也早有预料了，那当左坐着那大人，一看便是读书人的楷模！”
杜君书所说的，自然是纪晓岚了。
夏筱然叹了一口，若是杜君书真的有朝一日高中状元，和砷在朝中可就又多了一个政敌了。毕竟这杜君书可是先天性的讨厌和砷。
郝大厨那儿，按照夏筱然的要求，做了一大桌的鲁菜。
趁着这空当，夏筱然跑了前厅去，央请李玉佟挂出歇业一天的牌子，这对李玉佟来说，那可是活生生的从身上拉了几斤肉的感觉。
夏筱然只好搬出乾隆爷三人，说那三人可不是好惹的，若是得罪了，可是杀头的罪过，这鼎味楼，也就别想好好的开下去了。
这李玉佟听了这话儿，那脸色可几没法儿看了，像是刷了一层白面儿。
她也就乖乖的挂出了歇业的牌子。
夏筱然就拉着李玉佟，伙同丁思铭，外加还在院子里劈柴的杜君书，一股脑的到了这后厨。
找了几个小板凳，让这三人排排坐。
李玉佟没好气道：“我说夏筱然，你这是要干嘛？咱们歇业一天，就是为了在这儿干坐着？”
“那当然不是了。”夏筱然道，“今儿，你们仨可得好好帮个忙，从这些个菜里挑出尖儿来，咱们跟御厨比较，总得拿出鲁菜里最有特色部分的菜品吧？我想呢，八菜一汤，就足够代表咱鲁菜的味道了。”
“八菜一汤，招呼那么多人，怕是少了点吧？”杜君书忍不住插话进来。
“得做出精品，多而不精，反而给人留下不好的印象。”夏筱然这时候俨然就是公司主管的派头，道，“八道菜，四荤四素，四荤里面，两道山珍，两道海味，这四素里面，两道农家自种，两道山间野生。至于这最后一道汤嘛，那可就得包罗万象一点儿了。”
夏筱然说的头头是道，这排排坐的三人倒像是小孩儿似的，听得呆头呆脑。
“郝大厨，上菜。”夏筱然传了一声。
这荤菜里的海味有葱爆海参、温拌海螺嘴、香菇酱拌乌鱼花凉粉、酱烤黄鱼、清炖红娘鱼、清蒸大鲤子、糖醋大鲤子……
这荤菜里的山珍有九转大肠、玉记扒鸡、济南烤鸭、德州脱骨扒鸡、崂山菇炖鸡、熏鸡……
这素菜可就更多了，什么拔丝苹果、蒜泥木耳、老家拌茼蒿、白菜心拌海蜇皮、石菜花凉粉、豆腐蛋羹、菜豆腐、花生米拌洋葱……
要说这郝大厨的手艺倒也是叫一个快，这一阵的功夫，凑齐了这一大桌子的菜。
盘子碗筷都摞着放了，颇有点鲁菜全家福的味道。
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