第652章

“第一，你说整体承包，但是就地理位置来说，其实你这并不算什么好位置，客流量全部来自于你的钓鱼客户以及会所客户。”

“第二，我虽然不钓鱼，但是我家里晚辈钓鱼，一个个都忘了吃饭，甚至不吃饭都行，那么问题来了，如果整层承包，装修豪华，你觉得那些钓鱼的客户会有闲心上来，点几个菜坐桌子上吃半天吗？”

“第三，就算真的有，我也相信是少数，那么来你这开店的人，他又赚什么钱呢？总不能亏本帮着你撑场面吧。”

李凡坐在对面听着王铁树的话，忍不住思索了起来。

之前他从没想过这些，现在被王铁树这么一说，似乎还真有道理。

他拿起水杯喝了一口，想了想。

“那王哥为啥想着来咱们这开店，就像你说的位置也不好，钓鱼客户也不好吃的这一口，开店不是亏本吗~”

“哎呀老弟，这包整层是肯定亏本的啊，光人员工资都多少，但是我只想弄个私房菜啊，搞个四五个小包厢，我和我哥们两个人就可以撑起来了。”

王铁树说着说着心情似乎也好了不少，挪了挪屁股往李凡这挨近了点。

“咱有啥说啥，虽然位置不行，但你这装修在这，而且有的时候位置不好也是一个优点啊，总会有些客户的对不对，我做的就是这批人生意，那和你会所定位是一样的，高端私房菜~”

“你有客户？？”

李凡听到王铁树这么说，狐疑的问道，一般说这种话，那肯定是有点客户在手里的。

“庐西有那么几个。”

王铁树呲着大牙，谦虚的说着。

这回李凡是真的惊讶了，好家伙，这王铁树是真的有一手啊。

不过这些和他没啥关系，他还是想着会所的餐饮问题该怎么解决。

“王哥，那你觉得这钓鱼客户的伙食问题咋解决？我还是送盒饭？那也太low了。”

“食堂窗口啊！这种是最有效最便捷的就餐方式了，想吃啥就吃啥，想弄啥就弄啥，十个菜那是食堂，五十个菜那就是国企食堂，一百个菜那就是自助了，谁还敢说你档次低了。”

王铁树一边说着一边有节奏的拍着大腿。

“二楼直接彻底隔开封死，食堂就是食堂，私房菜就是私房菜，会所客户直接安排去私房菜，这问题不就解决了吗~”

李凡摸着下巴，思索着，听起来倒是不错，但是感觉有点怪怪的。

会所的开业很顺利，一开业就给钓鱼佬一种高端的感觉，结果突然整出来个食堂窗口，这有点高开低走啊。

王铁树说的那倒是简单，一百个菜，有实力能弄出来的估计也看不上这点客户了。

满打满算，钓场24小时营业，钓鱼佬客户也就240人。

但不管怎么说，王铁树说的的确是没毛病，整体承包给别人大概率是没戏了。

“那王哥需要多大面积？”

“十五个包厢，两千平就够了。”

王铁树伸出了两根手指，李凡点了点头，往沙发上一靠。

“王哥，这事儿我下午给你答复，主要还是考虑你的隔开提议，如果可行肯定租你，要是不行，那也别见怪哈老哥~”

李凡笑着说道。

“行，这也不是小事儿，那我等你信儿~”

王铁树说完又是聊了几句，这才打着招呼走了，李凡坐在沙发上，有些无奈。

想了想，他坐直了身子，招了招手，张梦踩着高跟鞋很快的走了过来。


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