第0021章 规划

　　接下来的几天时间里，郑志尚自己着手将店面的装饰设计、规划了一番，考虑到目前的经济状况，自然是不能像五星级酒店那般来装饰的，不过好在，这个时代，也没那么多讲究。

　　所以郑志尚的设计里，极为简洁，将整个店铺分成两块，一部分是后厨，后厨设有灶台，烧烤架，同时为了方便客人，点菜方面，又弄了一个隔窗。另一部分则摆上了各种四四方方的小桌椅。

　　厨房的装饰，郑志尚只是简单的粉刷了一下墙壁，强化了污水排理，卫生方面进行，让整个厨房干净、明亮。至于饭堂，则花费了一些心思，尽管资金不足，郑志尚还是想办法，将饭堂装饰的典雅一些。

　　为此郑志尚还想，弄了一些花花绿绿的假植物来，给客人提供一个极好的饮食环境。

　　一番计算下来，包括已经付了的店租，整个店面大概要投入差不多将近五六千块钱，对于只有三千多块钱的郑志尚，还缺了一两千块钱。另外还有准备一部分流动资金，购买各种菜料、调料等。

　　由于手中资金不足，郑志尚经过再三思考后，不得不修改了一部分，将整个花费控制在自己能承受的范围，后才将店面装修设计图，交给王幺妹。让她按照自己的负责店面的装修规划。

　　而自己则利用一家还没开张的这段时间，继续去做自己破烂儿，带着丫丫一起出去收废品。每天抽一会时间，去店里看看装修的进度，验收一下，遇到一些问题，提出来，修补，重整一下。

　　至于营业执照之类的，郑志尚也经过一番详细的了解，在这个时代，并不太难，只要去工商局，先进行一个个体执照的登记，便可以了。没有前世二十一世纪的那般繁琐，需要办理一大堆的执照。

　　看这店面一天一个变化，郑志尚心里，既激动，又有些小担心。考虑和做起事来，也更加谨慎，周全。毕竟这是注入了全部心血的第一份事业。自己的未来，将依靠于此。

　　如果失败，自己将一无所有，甚至连阿爸留给自己和阿弟、阿妹三人的那些钱都要化为乌有，所以不允许失败，一定要成功。

　　这无形之中，也让郑志尚给了自己很大的压力。

　　至于在中医院遇到的那个温佐良，郑志尚却也是没有了时间去想了。有些事，并不是自己不去考虑，不去想，便能绕开的，有些人，在你遇到后，好像注定了一般，还会时不时的出现在你的视线之中。

　　温佐良对于郑志尚便是如此。这一天郑志尚带着丫丫，前去百货公司收废品。在百货公司门口，眼尖的丫丫，很快便发现了，温佐良在街边乞讨。

　　几天时间不在，温佐良的精神，如今变得更加糟糕，身上的衣服，也更加脏乱、破烂不堪，也不知道是有意将自己弄成这模样，更好的博取别人的同情、爱心，还是因为他母亲的病，无心洗漱。

　　郑志尚叹了口气，一手抓着手拉车的绳索，一手轻轻握住丫丫的小手，有些心痛，道：“走吧，丫丫。”

　　“阿哥，我们能不能帮帮那个阿哥……”小丫头林瑜，毕竟还是太小了，心软，弱弱的说道：

　　“丫丫，这世上需要帮助的人很多，有些人我们可以适当的给一些帮助，有些人，并不值得我们去帮助，而且，我们的能力有限，也不能帮太多的人……”郑志尚半蹲在地上，抚摸着小丫头的白净的小脸，说道：

　　“哦……”小丫头，有些迷糊，不能全懂的眨了眨眼睛。

　　看着小丫头，郑志尚微微一笑，道：“不懂没关系，等以后，丫丫就懂了。不过这一次，既然丫丫开了口，我们就在帮他一次。”

　　牵着小丫头的小手，走到温佐良面前，看着浑身是泥，一直低垂着脑袋，不停对施舍的人，用着有些沙哑，好似哭泣的声音，磕头道谢的温佐良。郑志尚暗暗叹了口气，从口袋里掏出十块钱，放入了温佐良面前的那个破碗里。

　　本来郑志尚想放完钱，不等温佐良看过来，便带着丫丫离开，毕竟这个人曾经给过帮助后，跟踪过自己。这让郑志尚不得不小心一些。

　　只是郑志尚也没想到，小丫头林瑜，也不知道是太过天真单纯，还是心肠太好，太善良了，居然宽慰温佐良道：“阿哥，不能哭哦，哭了可就长不大了。”

　　“是你……”郑志尚还未将丫丫拉起，温佐良便已经抬起了头，看向郑志尚。

　　“是啊，没想到会在这里遇到你。”郑志尚微微一笑，解释道：“是丫丫，要帮你。”

　　“谢谢……”

　　对于温佐良的这一声谢谢，郑志尚并没有心情去思考，他是否是出于真心，因为这些都已经不重要，扭头对丫丫道：“好了，丫丫，我们该走了，不然等会可要到午饭时间了。”

　　“嗯……”小丫头林瑜，乖巧的点了点头，临走前，还不忘扭头，甜美笑着对温佐良，道：“阿哥，不能哭哦……”

　　看着小丫头，郑志尚反倒有些惭愧，也不知道，自己是不是太多疑了，也许温佐良并没有什么恶意，只是自己将他想得太不堪了。不过这世上的事，谁又能百分之百的保证，凡是留一个心，谨慎一些，也是应该的。

　　“星星……”就在郑志尚带着丫丫朝百货公司走去时，谭琳阿姨，正从百货公司里走出来，与郑志尚、丫丫相遇。

　　“谭阿姨……”小丫头林瑜，对于这个好心的阿姨谭琳，也不在陌生，甜甜的叫道：

　　“这么脏，都快成泥人了……”谭琳阿姨，俯下身，亲昵的帮小丫头，擦拭着头上的汗珠与小脸上的脏污。

　　“呃”看着小丫头的脸上的脏污，郑志尚微微一愣，同时又满是疑惑，此时也才发现，小丫头小脸，刚还不是很干净漂亮的么？怎么一会就脏了，也不知道是在哪里弄的。

　　却也是忘记了，自己刚刚用那脏手，抚摸小丫头的小脸，把小丫头弄脏的事情来了。

　　“星星，那个人你们认识……”谭琳阿姨，看着郑志尚身后，那个一直在注视这的温佐良，问道：

　　郑志尚犹豫了一会，淡淡说道：“不算认识，上次带丫丫去医院复查时，见过一次。”

　　谭琳阿姨点了点头，道：“哦……这段时间你们外出，要小心一些，最近这附近，好几家被人入室偷窃。以前还没听说过这事，现在这世道，人心不古、世风日下。也不知道以后还会闹出什么事情来。”

　　郑志尚微微一愣，点了点头，“嗯……谭阿姨放心，我和丫丫都是孤儿，也没钱给人偷。”

　　偷窃、犯罪，在任何一个时代，都无法完全杜绝、禁止，就算是西方国家有着完善的社会福利体系，能保障一个人的必要的生存，犯罪，还不是时常发生。

　　以前这些问题，并不是没有，只不过整个社会的价值教育，加之信息的封闭，所以被隐藏起来了。

　　在今后，随着改革开放的发展，这个古老的国度，一直以来的思想价值受到激烈的冲撞，那些隐藏的问题，也将逐渐暴露，特别社会秩序，没有完善的法律法规，同时又缺失道德规范，将会引来一段时间的混乱。

　　前世不就是这样，在经历了一次次阵痛后，相应的法律法规，才逐渐完善，并且提出了精神文明建设，重新塑造社会的道德规范。

　　谭琳阿姨白了一眼郑志尚，嗔怪道：“你啊，也好意思说这话。”不过看到郑志尚身后的空空的手拉车，疑惑问道：“怎么还出来收废品，是不是开店的钱不够。”

　　“不是……资金还是足够的，店不是还没开业么？我在家里也左右无事，所以就出来收收废品，卖点钱。”郑志尚笑着解释道：

　　谭琳犹豫了一会，道：“那就好，如果钱不够，跟阿姨说，别把自己累着了，丫丫身体虽然已经好了，不过也不能把她累着。”

　　“嗯”郑志尚点了点头，道：“知道了，谭阿姨，收完这一趟，也就回去。”

　　“哦……对了，丫丫的户口已经办下来了，今天我还有事，赶时间，等下次再给你送过去。”谭琳阿姨说道：

　　比起郑志尚和阿弟郑志浩、阿妹郑志芯三人的户籍。丫丫的户口就显得有些麻烦了。没有任何的证明，证件，对于过去，丫丫又闭口不提，想要将这么一个突然出现，好像从石头缝里蹦出来的小丫头，上户口，可费了一番折腾。

　　最后还是在谭琳阿姨朋友帮助下，先给小丫头，找了一家孤儿院进行了登记什么的，最后又与孤儿院办了一份领养证明。

　　虽然最后在派出所里进行了登记，不过郑志尚心里还是不免有些担心。上不了户口。学习、工作、看病，哪一样离得开户籍，没有户籍，学上不了，工作没办法参加。工作、学习，倒是小事，关键是看病，小丫头身体本身便不好。

　　这段时间虽然调息恢复的不错，不过谁也不能保证，那一天会复发。这才是郑志尚最为担心的。虽然眼下有钟金针大夫帮忙，可也不能老依赖、麻烦人家不是，要是钟金针大夫退休了，小丫头可真没地方去看病了。

　　谭琳阿姨，知道小丫头户口这事，是郑志尚心中的一块大石，所以在有了消息后，便立马告诉了郑志尚。

　　“办下来了，太好了。谢谢你谭阿姨……”郑志尚激动的说道：

　　“看你，又和阿姨见外了不是？”谭琳阿姨，娇嗔看了一眼郑志尚，便亲昵的抚摸着小丫头的脑袋，笑着道：“丫丫，过几天阿姨再去看你。”

　　与谭琳阿姨告别后，郑志尚带着小丫头，继续前去收废品。

　　等郑志尚从百货公司拉着满车的废品出来后，并没有在原来的街边看到温佐良，想来应该已经离开了，毕竟现在也快到午饭时间。

　　…………

　　街上，随人人来人往，热闹不凡，不过从街边店里，传出来的嘈杂，依然极为刺耳，并没有被人群掩盖。店铺里，一片凌乱，地上堆满了各种建筑材料。

　　远远的便能看到，店里忙碌的工匠，以及那个在帮忙搭下手的王幺妹。

　　“星星，你来了……”王幺妹看到郑志尚与丫丫走了进来，连忙放下手中的活儿，笑着迎了过来，满是欢喜，道：“在过两天就能装修好了。到时候差不多就能开张了。”

　　“嗯……”郑志尚点了点头，跟着王幺妹四处看了看。

　　店里的墙壁、地板，都已经粉饰、铺设完毕。几个工人，正在厨房里打造灶台，洗漱池，铺设水管。在饭堂的木匠，也已经在做餐桌、椅子、柜台等东西。

　　这些餐桌、椅子、柜台也都是郑志尚根据自己前世，自己上成教时，在一家老字号，小吃店里，看到的那些典雅款式设计的。对于那种，给人古典、传统工艺的东西，虽然看不懂，也看不出什么。

　　不过并不妨碍，郑志尚喜欢这些东西。

　　早在店面设计的时候，郑志尚便想打造一个典雅、具有传统气息的小吃店。由于资金不足，所以不能完全按照原本的设计来做，不过餐桌、椅子，柜台，这些东西，郑志尚还是按照这个要求来做。

　　郑志尚看了一圈，也极为满意，笑着道：“幺妹姐姐，这段时间辛苦你了。小吃店，不急着开张，我们还要在招三四个服务员，还有一个洗碗工。你看看，身边有没有合适的人选。”

　　“星星会不会太多了……”王幺妹将心中的担心说了出来，毕竟一个人要三十块一个月的工资，现在已经有了三个人，再招五个人，一个月就要差不多差不多300块的工资。

　　这是不是投资太大了，看着郑志尚，又补充道：“其实除了爱月、晓楠两人做厨师以外，再招两个就好了，洗碗这事，我们所有人都能……”

　　郑志尚摆了摆手，笑着道：“幺妹姐，你不用担心，洗碗工还是要专门有人做，不然一旦客人多了，没碗可不行。”

　　王幺妹想了想，也点头道：“那在加一个专门负责洗碗的，我觉得在有一个人在前面帮忙就行了。”

　　郑志尚摆了摆手，道：“后厨除了爱月姐和晓楠姐，另外还要有两个人帮她们打打下手，前面报过幺妹姐你，至少要有三个服务员，这才不会在忙的时候，手忙脚乱。”

　　看到王幺妹，还是有些担心，郑志尚笑着道：“放心吧，幺妹姐，你就算是给我招十个人来，只要条件符合，我也能收得下。”

　　“这只是我们第一家店，以后还会有第二家、第三家，甚至将一家小吃，甚至开到其它城市去。”

　　虽然只是小吃，不过郑志尚还是有信心，将一家小吃店做成了品牌，想要打造成一家餐饮连锁公司，并不困难。

　　也正是有这个目标与规划，所以对王幺妹、陈晓楠、洪爱月三人的培养，郑志尚才极为伤心，甚至让要三人学习文化课程。

　　人才的积累，对于任何一个团体，都是特别重要。而对原始一批员工培养。这也是没有办法的事情，眼下还是分配工作制度，高一级的人才，招不到，而且大部分有些文化的人，家境都不错，家里都会找关系帮忙安排进入国企，像这种个体，很难招到那些人才。

　　唯一的办法，便是自己培养，这种情况，可能要持续十年之久，所以越早开始越好。将来才不会为此手忙脚乱。

　　王幺妹听了微微一愣，一脸的震惊，有些说不出话来。这还是第一次听到，郑志尚的这些规划，同时心里也有些怀疑，这种小吃店，能开到其它城市。

　　看着王幺妹，郑志尚也没有解释，德克士、肯德基、麦当劳这些连锁餐饮还没有进入中国市场，王幺妹并不知道，这种连锁经营，不相信也是可以理解，笑着道：“招人的时候，品行的考核要严格把关，做到宁缺毋滥。”


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