第104章 卤煮试营业第一天！生意兴隆
第104章 卤煮试营业第一天！生意兴隆
随后赶来的赵大爷，趁机推了自己儿子出来。唐臧月便领着这七人，去见识后院墙外。
猪圈下面的粪坑空出点位置，连到墙外，方便人挑粪水。
现在七人最主要的任务，是将买下的中等田沃肥了。
粪水不能直接使用，还得稀释下进行灌溉, 燃烧后的麦秆也能做简单版化肥使用。这些都是沃肥田地的关键，马虎不得。
虽说七人每天弄得臭烘烘的，但天黑领到的热乎乎铜板，还有想到来年种下作物，收成好还有粮食领，他们就干劲十足。
即便, 这辛苦钱有一半要交公。
地里有萧钟陆和萧钟离哥俩照顾, 唐臧月便着手起卤煮的摊子来。
炭火这些压根不用愁，至于锅炉这些, 早早让铁匠铺子打造好，接着便是卤煮需要的东西。
除了花生面条鸡蛋蔬菜这些早早定下的东西，空间还有走南闯北收集来的作物和香料。
譬如，便宜得一抓一大把的新鲜海带，冷笋和各类菌类，还有手打肉丸，当然，肉丸里掺和进不少萝卜丁，南瓜木耳冬瓜这些自然不能少。只是有些蔬菜不经煮，熟了就得放一边凉着，用冷卤水泡着入味，等客人要再加热，也是同样好吃的。
唐臧月和萧月浓先去集市的衙役那里打通关系，毕竟摊子要扩大, 得多缴纳费用。
这块，原本该唐臧月出马, 谁知一个月没回来, 孟媚给打好了关系，甚至比旁人摊位给价低一些。
虽说这点钱唐臧月不放在心上，但也让唐臧月高看了一眼。
桌椅这些都不缺，都是让金木匠早早打好的。
准备工作一完成，便开始第一天试营业阶段。
生意摊子不仅有孟媚这个外人，还有村长家幺儿媳也来了。
早市的摊子，各种叫卖声都有，烟火气十足。
毕竟播种期一过，乡下没活儿，镇上找不到短工的，就起了做短生意的买卖。不过这类人投资不敢太大，怕血本无归，一般都是卖手艺活儿，像唐臧月这种，卖各大地方东西的卤煮，还是头一家。
镇上不仅有游走边境的商队，就连军营的士兵也在附近采买。
他们多数买了棉花，吃几个馒头就往回走, 哪知在路过唐臧月这边的摊位，他们就走不动了。
无他。
太香了……
他们活这么大, 什么时候闻到过这么香的东西啊……
“这是啥？”
唐臧月让柳姨娘捞一勺干的, 给这些明显士兵打扮的男子瞧，“吃的，花生鸡蛋萝卜白菜，海带香菇南瓜木耳冬瓜冷笋，手打肉丸，还有现擀的面条子，现擀现煮现吃！热乎着呢。”
香菇这些菌类，南方晒干了运北方来卖的不少，海带也容易保存，没什么稀奇的。
就是这味儿太香了。
“怎么卖？”
“素菜一律五文钱，面条子八文，花生六文钱。”
“这么便宜？”
唐臧月笑了下，“不是一斤，是按半斤算的。手打肉丸按颗卖，两颗五文钱。鸡蛋一颗两文钱。”
有人听到后，倒抽了口冷气。
这岂止是翻倍赚啊！简直就是抢钱！只有手打肉丸便宜点，可他们瞧着一斤肉丸子里至少掺和进半斤素菜在里面！
不少人听到这价格，摇了摇头离开了。
但也有人停驻的。
有个士兵砸吧了下干裂的嘴，道：“老板娘，我少买点面条行不？”
“当然可以，二两起卖！吃面条子送一小碟自家做的泡菜。我们家泡菜是单独卖的，客官可以尝尝。”
“行，给我二两面条子，一颗鸡蛋，两颗手打肉丸。”
“行嘞，给您抹去个零头，一共十文钱，再送您一小蝶泡菜。”
萧月春负责擀面条，因为她们当中，就她力气最大，用光了力气，可以和村长家幺儿媳换着来。
柳姨娘煮完面条，打了两颗手打肉丸和一颗鸡蛋，最后是捞一小碟泡菜送上桌。
其他士兵干巴巴地看着，没点菜，但围坐着。
这样是很影响生意的，但唐臧月不急着赶人，等第一个顾客评价。
其他人却有些急迫，见这兄弟一口接一口的吃，完全没停下的意思……
“欸！我说！你能不能别光顾着吃啊，也说说味道怎么样啊！”
“你倒是给点反应啊！不然我抢你手头的了啊！”
那人赶紧老鹰护小鸡般，护着手头没丁点卤水的杂粮面条，嘴上可没停下来，还慌忙点头，示意真的好吃。
现场优评有了，生意这不就来了嘛！
“老板娘，我和他一样的，来一碗！”
“老板娘，我也是！”
“我不要鸡蛋，换成海带和香菇！”
“我……”
这群士兵都是五六个人一起，吆喝声一出，走过路过的，也在小声议论。
“卖得也忒贵了点……”
“人家给抹了零头，还送泡菜……他们家的泡菜之前都是单独卖的嘞。”
那是……他们赚？
不管了，闻着的确香。
先尝尝味道再说。
生意兴隆。
期间，薛大夫和楚掌柜派人买了点卤煮回去，各买一斤，当做是照顾唐臧月的生意。谁知这一吃，便成了唐臧月摊位上的常客。
每个东西都是入了味儿的，素菜好吃，荤菜也比一般炖菜香。
第一日，就实现了萧月春和村长幺儿媳轮流换着擀面的场面，不到两个时辰，摊位上东西几乎卖光了。
唐臧月也在帮忙，见所有人逐渐上手，各司其职，且客人越来越多……便悄无声息地溜了。
她来到金木匠家，在看到其打造的模具后，竖起大拇指，“妙啊！找金木匠你还真是找对了人！”
金木匠乐呵呵的。实在好奇，便多嘴问了句，“唐大夫，你这个东西是干嘛的？”
干嘛的？当然是冰棍的模具。
原理很简单，用一块木桩挖了几个空子，再用粗木棍竖在里面即可。方便灌水进去，单一的冰棍吃起来没啥口感，她可以灌点不同口味的水果汁水进去，加点糖，就能在夏季卖出高价。
空间里水果种类收集得不多，主要还是椰子、哈密瓜、苹果和梨这些，不过数量多。
到时候让王小六来帮着打下手，早早制造出冰棍来。
虽然木质的冰棍有点木屑味儿，但成本要比铁质低廉。用久了，其实木屑味儿会被不同口感的冰棍代替。
椰子汁水好弄，哈密瓜苹果和梨这些就得捣烂了。
再有，椰子的果肉也是个宝，可以用作其他用途，二次卖出。
唐臧月笑嘻嘻地回：“就是这样，多制些，我的需求量大，劳烦金木匠了。”
金木匠：“……”问牛答马。
知道问不出结果来，金木匠歇了心思。
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