第1431章

把提前泡好的米上蒸锅，蒸上半个多小时后，热气腾腾的从蒸布上直接倒进打糍粑的石槽里。

糯米就是要趁热打上劲。

一人控制石槽工具，另一人手沾凉水翻动糯米团。

二人吆喝之间，配合相当默契。

这项工作是由，张安平和张安宁两兄弟做的。

穷人家的孩子早当家，两兄弟打小就会干这活，所以相当熟练。

余华在一旁新奇的盯着看。

等到糯米打的差不多了，张安宁揪了一团让余华尝尝。

满满的米香和黏糯的味道入口，不用蘸白糖就已经非常好吃。

打完糍粑后，就可以交给母亲料理。

金巧芳还能做出红糖糍粑之类的特色，又或者保存在玉米叶里，隔天直接拿出来蒸来吃，有着玉米香的特别味道，也非常好吃。

两兄弟也没闲着，还得继续忙着熏香肠腊肉。

之前杀猪灌腊肠准备腊肉，都是乡亲们给帮忙弄好的。

这些香肠腊肉风干晾晒的差不多，就可以用青柏树的枝叶熏烧。

熏腊肉，起码得熏上七八天，甚至半个多月，才能更好的将烟熏风味融入到腊肉中。

往年，乡亲们都会将各家的腊肉聚集在一间小屋里，这样可以集体进行熏烧。

后来张安平为了方便，就在自家院子搭了个小屋，可以随时做来吃。

兄弟俩前前后后的忙着，也不让张勇兵出来。

外面天太冷，兄弟二人总纪挂着他的老寒腿。

张勇兵就在屋里帮忙给准备炸绿豆丸子，红薯丸子，还有萝卜肉丸子，在油锅里炸到焦脆酥香，能直接吃，还能浸在高汤里做丸子汤，是新年菜桌上必备的一道菜。

大人们都在忙活，小宝就拉着姑姑，抱了一箱子烟花爆竹出去放着玩儿。

小宝也不怕新年没得放，因为爸爸给他准备了一大车呢。

等到过年那天，他们就可以放大烟花放到过瘾。

现在小宝只拿些小烟花，跟张安萍一起，带着村头的孩子们，嘻嘻哈哈的玩儿。

张安平在家里把烟熏腊肉弄好后，就和父亲还有弟弟在准备炸物。

父子三人一边干活，一边聊天。

“爸，这次我回来带着余华，就是想着，能回来给她正式名分。”张安宁不好意思的说道。

“这是好事儿！你这孩子也不早说，咱们家也该给你们弄个热闹的婚礼！”张勇兵高兴说道。

“爸，我的意思是，年前先在家简单举办个婚礼，先拿结婚证。”

“过了年，我们再去余华家正式的举办一次。”

“所以这次回来我也没提前说，就想着，过年在家跟亲朋好友们吃个饭就行了。”张安宁说。

张勇兵皱着眉头，觉得这样太简单了。

张安平倒是看得开，一切随他们小两口的心意。

大不了到时候在江城，张安平再帮着为他们隆重举办一次。

“随你俩的想法，你们小两口觉得怎么好就怎么好。”张安平说。

“嘿嘿，谢谢哥，那我俩去明珠岛度蜜月的事，也麻烦老哥安排了。”

张安宁难得孩子气的跟张安平嬉皮笑脸。

张安平也笑着答应了，这本来也不是什么大事。

“你俩想住多久住多久，以后也可以随时去，千万得让余华好好玩玩儿，明珠岛上有片自己家的私人区域，早就给你们准备着房间呢。”张安平叮嘱说。

看兄弟俩说到这样好，张勇兵也觉得就这样办，到时候他们在江城再好好举办一次。


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