第27章 第27章
第27章
其实他们姐弟俩的日子是挺宽裕的。除了辛怡还有开基本生活费。光是这馄饨摊就足够他们俩吃喝了。而且项天泽依旧没断了每个月汇钱。哪怕辛跃说不用了，那边也没有停止过。
但这几百在过几年就真的不够用了。而肇事司机那边每个月的几十块钱在现在来说都不算什么了。他们还得赔偿十年，这种分期付款，把以前的一笔大钱生生变成了零头。他已经在想要一次性把钱要过来了。不然不用久，再有三四年那一个月几十块就不能算钱了。
不能说捉襟见肘，但如果现在他们姐儿俩从父母那里继承下来的房子要动迁，假如他们想要房子而不要钱的话，那他们要添钱就没有多少了。毕竟现在住的一楼就用了当年父母的丧葬费，虽说是爷爷奶奶给了两间房，他们没添多少，但动了就是动了。都不用问。之后再动迁，添钱估计得以万计算了。
在这种怎么想怎么缺钱的时候，辛老三想要从辛跃手里抢，他哪里能干。话说得难听都是他在克制了。这要不是辛怡和小辛跃得到亲叔叔，他都能站在辛老三家门口骂上三天三夜。断人钱财犹如杀人父母，这在他眼里是没有差别的！
眼见着辛跃越说越激动，眼圈越来越红，虽说这孩子经过诊断是没有心脏病的。但是大夫说那个什么应激障碍，那也是要看精神科的毛病，还说不要让他激动，他们也是担心辛跃再发病，辛大妈赶紧把他搂了过去：“你别说孩子。跃跃能有什么错？这孩子最聪明最讲道理不过了！老三两口子吃啥啥没够，干啥啥不行。有好处的时候他们连爹妈都没想过，就更别说哥哥妹妹侄子侄女了。现在他们想找出路，却把眼睛瞧到俩孩子身上了！这是亲叔叔该干的事儿吗？跃跃说错什么了？丫丫容易吗？这孩子已经牺牲这么多了，怎么还得受他们欺负呢？”
辛跃这会儿也不完全是在演戏。他听得出来，大妈是真的能明白自己说的那些苦处。他这心里一委屈，眼泪也就止不住掉了下来。等到辛大妈把手放在他头上轻轻地扶了扶，他“哇”地一声就哭了出来。
当天这件事弄得辛家上下生气的生气难过的难过。辛怡带着弟弟回家之后，一个人在自己的房间里哭了很久。辛跃也没有去敲门，他没办法前完全以一个孩子的角度来看待这件事。他很清楚辛怡需要的是一个人独处，而且她要发泄出自己心里的委屈和对未来的迷茫。失去工作这本身对她来说就是天大的事。只不过因为有馄饨摊在赚钱，所以她表面上接受得很坦然。可实际上那是完全不一样的。
这个时代的人都会认为有正经工作才是真正安心的事。一旦工作没了，其他赚钱的营生就都是不稳定的。实际上他们做这个馄饨摊就是不稳定的。现在还没什么，但再过几年肯定是不行的。他打算年底之前去跟把营业执照办了。然后再去跟姐姐一起去做健康检查。他得必须得有一套正规的手续才能安心。
他自己其实跟辛怡也是一样的。他是有一个空间，有上辈子存储的大量资料。但那又怎么样呢？那些没办法快速变现，甚至是不知道能不能变现。在越算计钱越不够的时候，他最想要的是稳定的来钱道儿。他也愁啊！
于是姐弟俩在各自的房间里都躺在床上盯着屋顶，只不过一个在抽泣，一个在唉声叹气。
但生活还是要继续。馄饨摊依旧要开张。辛跃先去厨房开始熬汤剁馅儿，辛怡赶紧就出来了。他先去卫生间洗了把脸，然后也进了厨房。“我来剁吧。”
辛跃也没矫情，把刀让给姐姐。毕竟他还有其他工作要做。他得研磨鱼干粉。之前做的那批用得差不多了。这可是个技术和力气并重的工作。“姐，今天我说话你生气了吗？”
辛怡叹了口气：“你是说得狠了点儿。但当时我也是气得不行。怎么可能生你的气。”
辛跃也跟着叹气：“我也是气大了。我之前不是都跟你说过。要是三叔三婶儿来要怎么做馄饨的法子，你告诉他们是我弄的，等我回来写个单子给他们。我可从来没有想过不给。可我哪儿想到他们直接想要抢摊子啊！怕不是时间久了，连咱这房子都得占去一半！”
“以前我也没想过他们能这样。咱们可是血缘至亲啊！”辛怡说完停下手上的活计：“跃跃，你说咱们这馄饨摊能干的长远吗？”
辛跃摇头：“估计不能吧。但我们还可以卖其他的。姐，我最近一直在想，咱们这么干也不正式。不如就去办一个营业执照吧。我听说做餐饮的都需要员工有健康合格证，咱们也去办了。到时候挂牌营业，交税的那种。”
辛怡没想到弟弟的思维到了这个角度，她先是一愣，不过没有拒绝。“这也是应该的。咱爸妈以前总说，做什么都要正正经经的做。不过要是开不了多久呢？”
“那就换别的东西卖啊。你弟我这么长时间除了学习就是看烹饪书了。你看我屋子里书柜上都是什么？学习资料都没有我从废品站收来的旧书多。那可都是宝贝啊！馄饨才哪到哪。咱们一点点研究，将来还能开大饭店呢！”
辛怡被他这一脸得意的样子给逗笑了。“说你胖还喘上了。早餐摊还不一定开多久呢，还大饭店。不过倒是可以试试那些书上些的菜谱好不好吃。挑拣那材料不贵的试。”
辛跃说：“其实咱们还能卖别的。比如小炒，盒饭这些。”
辛怡知道盒饭，但不太明白弟弟说的小炒是什么意思。“小炒是什么？”
“就是咱们立一个牌子，上面写上咱们可以做什么菜。到时候有人来了现点，但是不在咱们这里吃，而是给他们装好了拿回家吃去。就省的他们自己在家买菜做菜了。”
辛怡皱了眉头：“这能行吗？要是回家去吃，谁家不会做饭啊。”
“但不是谁家什么都会做啊！咱们要做得好吃才行。姐，你得信我。你弟我没有骗你的时候对不对？”
这倒也是的。辛怡点了点头：“那我就再信你。不过咱们得悠着点儿来。一步步的吧。过一阵子咱们先把营业执照给弄下来。”
辛老三和董红来折腾一趟，让姐弟俩的危机意识更重了。营业执照办下来的第二天，他们为了广而告之，就跟来吃馄饨的客人说他们营业执照办下来了，健康证也马上下来了。为了庆祝他们这店终于有正式的牌子了，每碗馄饨多三个，再多添一份儿咸菜。
这么一来本来就喜欢吃辛家姐弟馄饨和咸菜的人就都知道消息了。一传十十传百的，附近这一片都知道这两个孩子是真正要把买卖做下去了。这不，营业执照都办下来了。人家还知道去弄个健康证，瞧瞧这多正规。一看就是干正经买卖的！
这些事都被辛跃写在信里告诉了项天泽。当然也包括辛老三两口子的脑残行径。
收到信的项天泽看完之后皱了眉头。有糟心亲戚的心情他太了解了。他本来以为辛跃虽然没有了爸爸妈妈，但是爷爷奶奶大爷姑姑还有姥姥舅舅都很疼爱他们。但却也有这样不干人事儿的亲叔叔。再想想自己那完全没把自己当儿子看的爹妈。他叹了口气，脑海里还是三年前离开时那个小小孩童的脸庞，他甚至有些心疼地想要揉揉他的头。这孩子，真是又聪明又招人疼啊。
敲门声传来，项天泽把信反过来压在书下，然后转身离开卧室去外面开门。门外是卢二宝，他现在雇佣的送饭工。“送完了？”
卢二宝点头，然后赶紧进去厨房对着水龙头喝了一大口水。“渴死我了。今天那两个地方太远了。要是有摩托车就好了，可惜咱只有俩脚蹬子。”
项天泽笑了：“再多努力努力，争取年后咱们就配个摩托车。”
卢二宝可没觉得这目标能说实现就实现。但现在的工作其实比他在工地可轻松多了，而且也赚得差不多。关键是安全，不用登高爬地的。他是肯卖力的。毕竟看着比自己小了五岁的老板从租一间就差四处漏风的破屋子变成了买了个一个两室一厅。那他还哪有不动心的。“其实主要是咱们的买卖太好了。每天都有很多人订餐。要是再多俩人送货，就能接更多单子了。”
没错了。项天泽其实早就不起早贪黑的做馄饨了。他在租房子的时候认识了一个腿脚不太利落的老厨师，他当时就是送了老人家几顿馄饨，老爷子就非要说他是学厨天才，然后强硬的收他为徒。也是在老爷子的提点下，他才知道世界上还有“点餐”这件事。
从想要尝试，到半年后这个买卖真的干起来了。一开始是项天泽在师父的指导下炒菜，然后又自己骑车子去送餐。去年开始他雇佣了王叔那边工地受伤了的卢二宝。这么一干已经干了一年半了。
至于买房子，这当然动用了二爷爷给他留的钱。不然他可买不起。毕竟馄饨卖的钱他是每个月都要分给辛跃一半的。现在馄饨虽然不再摆摊卖了，可点餐的时候要的也不少。尤其是夜宵的时候，点馄饨的人这俩月特别多，这个月他打算多汇两百回去呢。
说到雇人，这是一定的。除了雇佣送外卖的，他还得雇佣一个接电话的，还有一个配菜的。金师傅那绝对是只出一张嘴绝对不动手的人。项天泽现在又要上学，还要接电话，还要配菜烧菜。也就是卢二宝在的时候能帮自己打个包。就他们俩人实在是太忙了。
“我最近也在想着呢。不过雇人就得正经一点儿。咱们先看看有没有合适的门市房。到时候弄一个正经的店，正规了才好发展嘛。“虽然这时候项天泽还没有收到辛跃告诉他早餐摊已经办营业执照的事，但从这一点上来说，这也算是两个人想到一块儿去了。
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