第130章 嗦螺（五）修

顾飞宇用高阶储物袋带回来的妖兽新鲜，还未经过处理，完整的妖兽尸身上留有能用于炼器的妖兽骨和兽皮。
  杨枫处理完螺蛳，挑选了三头妖兽。
  这些妖兽品类不一，不能一次性处理，且杨枫打算先从较为熟悉的食材开始尝试，再慢慢地探索他未曾见过的妖兽食材。
  不过他还是把那一头四阶狸虬给留下了，还未尝试过用四阶妖兽做菜，不知道做出来会是什么效果。
  剩下两头妖兽，杨枫选的分别是二阶牦牛和风雷狼，至于黑鹰和独角土灵犀，暂时就不尝试了。
  狸虬身上的兽皮、尖刺和头骨都可用于炼器，杨枫只需要其中的兽肉，便和顾飞宇当场将其拆解，炼器材料留给顾飞宇。
  拆解下来的兽肉，杨枫打算先进行急冻，明天再来处理。
  他正拿出“冰箱”，就听到王御的声音：“让我来！”
  只见王御利落地从腰间取出一柄重剑。
  杨枫知道王御是从储物腰带中取出来的，但看起来就像是虚空取物，玄妙神奇。
  王御双手紧握着重剑，剑身在空气中发出低沉的嗡鸣。
  此剑通体深黑，剑身上流转着深邃的光泽，给人古朴厚重之感，剑柄上方刻有繁琐符文，散发着微弱光芒。
  王御单手持剑一挥——一剑出，寒冰现！
  剑光所过之处，空气仿佛都被冻结了一般。
  地面迅速被一层霜雪覆盖，碎石之间迅速生长出锋利的冰晶，而那三头妖兽则在这一刹那被冰封，变成了冰疙瘩。
  王御收剑而立，身形挺拔如松，手中的重剑斜指地面。
  他的嘴角微微上扬，露出一丝自信而迷人的微笑。
  这一刻！他不再是普通的剑客，而是掌控冰霜的王者。
  顾飞宇嘴角咧了咧：遭了，给他装到了！
  杨枫跺了跺脚，抖散鞋面上的冰霜，看向王御，脸上表情和顾飞宇一模一样。
  这剑招使得虎虎生威，威风凛凛，凛若冰霜，霜冻三尺！
  高啊，实在是高！
  杨枫上前几步，抬手敲在大冰疙瘩上，声音清脆，冰块梆硬，敲得手指节骨头疼。
  “此冰非天气高温能融化，杨掌柜想解开，需用火系法术催热，才能化开。”王御说着，持剑往腰间一收。
  “行。”杨枫把三个冰疙瘩放置在后院，用稻草盖了盖，又丢了个迷雾阵盘在旁边。
  冰疙瘩里，清晰可见妖兽狰狞的牙口和鲜血淋漓的刀口，用迷雾阵盘遮掩，以免吓到其他人。
  迷雾阵盘也是在王行那里买的，阵盘用起来方便简单，丢出去，输入灵气念口诀，就能催动刻印在阵盘上的阵法。
  洗干净手，进屋做嗦螺。
  炒制螺蛳的声音，就跟玉石相撞，叮当作响。
  加入调料翻炒均匀后，添水没过螺蛳，待汤汁浓稠，螺蛳入味后，改大火收汁。
  咕噜咕噜，热气散开，香味弥漫整个屋子，这香气就似江南烟雨中半遮面的美人，秋水盈盈地一瞥，便已令人心痒难耐。
  于是乎，杨枫一回头，就看到了踮起脚尖在门口张望的几人，几人的脸上只写满了两个字：想吃！
  顾飞宇快步走了过来，他的步伐中带着一种急切的期待：“香啊！”
  王御紧跟在顾飞宇的身后，他的步伐虽然不如顾飞宇那般急切，但他的眼神中同样闪烁着好奇和期待：“甚么东西这么香？”
  江盛夫妻二人吞咽口水，不约而同地说道：“确实是香！”
  “杨掌柜，这锅里有股特殊的味道，是这叶子散出来的吧，这是什么？”江盛嗅着空气掺杂着的特殊气息，看向了锅中软塌塌的叶子，叶子呈现出深紫色，江盛确认他没见过这种灵草，书中也不曾见过。
  “紫苏。”杨枫道。
  顾飞宇觉着这味道有点儿熟悉，他脑中一闪，想起来了：“就是吃烤肉时夹的苏子叶吧。”
  “对。”
  苏子叶，也就是苏叶，又叫白苏叶，区别于紫苏的话它两面都是绿色的，味道比紫苏叶淡一些。
  而紫苏，顾名思义也就是叶瓣紫色的苏叶，香气浓郁。
  无论白苏叶与紫苏叶的香气谁更浓郁，相较于其他植株它都是一枝独秀的存在，摘一瓣叶子，就能留得一手紫苏香，用来入菜是掩去土腥味的一把好手，还能增添特殊的风味。
  再往后，赤木长老和云鹤也陆续走了过来。
  几人围着锅边，站了一圈，他们的眼神紧紧地盯着锅中翻滚的螺蛳。
  小小一锅螺蛳，威力如斯。
  唯有无衍端坐桌前，他的眼神平静而淡然，仿佛对这股香气的来源不感兴趣。
  再香能有腌笃鲜香？在他看来腌笃鲜才是真正的美味，那股鲜甜的自然气息，不是这股香气能与之相比的。
  可飘来的香气不断地攻击着他的嗅觉，刺激着他的味觉，让他不禁口齿生津，舌尖轻轻舔了舔嘴唇，心中不禁有些动摇。
  算了算了，吃不上腌笃鲜，先将就着吃些其他的吧。

  去灶房看别人做饭，那是不可能的，无衍神识扫向了隔壁散着热气的锅中，不用离开原地，便知道了待会要吃的东西长什么样子。
  他的神识穿透了厚厚的墙壁，如同流水般无声无息地进入了隔壁的厨房，只见那一口锅中色泽油润的螺蛳一个挨着一个，叮叮当当。
  爆炒后又大火收汁的螺蛳，每一颗都裹上了一层油光，闪着诱人的光泽，红润诱人，让人看了就忍不住垂涎欲滴。
  盛出来的第一碗螺蛳，当仁不让落入赤木长老手中。
  顾飞宇可不敢跟师父抢，眼巴巴等着第二碗：“杨掌柜，给我们多加些。”
  王御点头如公鸡啄米：“加满！”
  “好。”杨枫又满满盖上一勺，红色的汤汁沿着碗边滑落。
  大碗的嗦螺压在顾飞宇的手中，沉甸甸的，再往上加一颗，仿佛就会推倒其他螺蛳，哗啦啦地掉下来。
  顾飞宇双手捧着，深深吸了一口气。
  却见王御的手迅雷不及掩耳之势探入碗中，他的动作熟练而迅速如同一只捕食的猎豹，瞅准猎物，指尖轻轻一捏，便捏起一颗螺蛳，然后毫不犹豫地送入口中。
  “师弟！”
  顾飞宇瞪大眼睛。
  行吧行吧，你吃吧，真是一吃一个不吱声。
  “咔嚓咔嚓……”
  就听螺蛳壳碎裂的声音响起。
  王御脸上表情龟裂，眉毛紧紧皱起，嘴角微微抽搐，一张开口，吐出一嘴巴碎渣。
  “顾师兄，你真喜欢吃这个？”
  还真是，口味独特！
  王御感觉舌尖刺痛发麻，螺蛳壳碎裂划破了舌头，而螺蛳里面的汤汁辛辣，染到了划破的小口子上，嘶——这滋味！酸爽得让他不禁倒吸一口气。
  不过，这里面的汤汁倒是异常的鲜，辣中带着一种爽快的刺激，回味着口腔中的余味，他应该能只吸这壳里面的味道，而不去咀嚼那坚硬的壳吧。
  “师弟。”顾飞宇用看傻子的眼神看向王御。
  “你等着，我吃一个给你看看。”
  “首先，这个开口的地方朝内，放入口中。”顾飞宇一边解释一边示范，条件反射似的，顾不得说话，舌尖轻触螺口，微微用力一吸，螺肉伴随着香浓的酱汁滑过舌尖，瞬间弥漫在整个口腔。
  绝了！入口香中带辣，辣中带鲜甜。
  就是这个味道，是他小时候吃过的嗦螺，比记忆中的味道更香，阿娘，又对不住了。
  “总之，你就是这样一吸，就能吸出来了。”顾飞宇急急忙忙说完，迫不及待拿起第二颗嗦螺。
  “但是你也别太大力气吸，能吃的只有这一小段。”顾飞宇吃完第二颗，将吃完的螺蛳壳拿到王御面前：“这个是螺蛳内脏，不能吃。”
  “嘿，吃个东西怎还那么麻烦。”话是这么说，甚至语气中还隐隐夹着一丝不耐烦，可王御的筷子还是伸入了碗中，嘴巴里残留的味道太香了，足以让他容忍下这点费功夫的小麻烦。
  王御用筷子夹起一颗螺蛳放入口中。
  嘶——香辣的汁水刺激到了划破的伤口，让他又痛得眉头往天灵盖上飞，可螺肉弹嫩脆爽，汁水香辣鲜甜，好吃！让他眼前一亮的那种好吃！就是口中的小划伤影响他的发挥。
  停下来，往嘴巴里洒了些内服的伤药，再吃上一口嗦螺，这一回舒服了。
  杨枫刚才一直忙于分装螺蛳，对王御嚼碎螺蛳壳的事情浑然不觉。
  走出来一看，嗯？大家伙嗦螺的动作都非常地道，一嘬一吸，一个接着一个。
  杨枫还以为要跟大伙说如何吃这螺蛳呢，现在看来是他多虑了。
  实际上，赤木长老几人是听了顾飞宇的话，才会这一套顺溜动作的，不然就跟王御一样直接空口嚼碎螺蛳壳了。
  三个小朋友闻味进屋，眼巴巴地望着大人碗中色泽亮丽的嗦螺，咕咚咕咚吞咽口水。
  “爹爹，我想吃！”
  “木爷爷，这个好吃吗？”
  “枫枫，我想吃这个。”
  屋内众人都停了下来，齐齐侧头看去。
  江盛的下巴还挂着一滴红油。
  王御嗦完一个螺蛳，壳从嘴巴里滑出来，看起来没有他的事，他还是继续吃吧。
  嗦螺的味道辛辣而浓郁，个头小巧，吃的时候需要特别注意。大人们在食用时如果不集中精神，一边说话一边吃，一个分神就容易被螺蛳里头的辣汁呛到，更何况是小孩子。
  被螺蛳的汤汁呛到还算小事，万一小孩子整个吞下螺蛳，卡在喉咙里那就不妙了。
  杨枫见隔壁桌的江盛已经用筷子夹起一颗螺蛳放到江平的嘴边了，他连忙开口提醒这个安全隐患。
  江盛的筷子缩了回来，江平看着到嘴边的螺蛳飞走了，瘪了瘪嘴：“我才不会被呛到呢，就给我吃一颗嘛。”
  “可以用签子把螺肉挑出来，直接给孩子们吃这一段螺肉。”杨枫说着拿出一盒牙签，食肆里备有牙签，只是基本没有食客用，放在桌子上受潮且占地方，所以杨枫便收起来了。

  牙签的尖端轻轻地刺入螺蛳，精准地插在螺肉上。随着牙签的提起，螺肉被顺利地带了出来。
  在这个过程中，杨枫巧妙地将牙签往下一压，这样，跟在螺肉后面的“小尾巴”——螺蛳的内脏和杂质，便被螺蛳壳截断，余下不能吃的部分便都留在了壳里。
  杨枫把牙签送到瑶瑶手中：“吃吧。”
  “要嚼碎了才可以吞下去。”杨枫又提醒了一句，螺肉偏硬，不易消化，嚼碎后对肠胃负担更小。
  只取螺蛳中的螺肉，不吸表壳和内里的汁水，辣味大打折扣。
  瑶瑶已经能吃微微辣了，一口下去仍旧被刺激得瞪大眼睛。
  “太辣了就吐出来。”杨枫刚一说完，就见瑶瑶腮帮子飞快地鼓动，嚼了好几下，咕咚咽了下去。
  杨枫正准备把牙签拿给赤木长老和江盛几人，就见他们已经各自拿出了两套工具——穿云针，梨花针。
  好家伙，用法器来挑螺肉。
  螺蛳此生值了，死后还能感受如此殊荣。
  梨花针的长度大约一根食指，细如十根发丝拧成一股，平时藏在袖套中，可以作为暗器使用。
  江盛从中抽出一根梨花针，轻轻一挥手，便有一股火焰在他的指尖跳跃，他将针尖在火焰中一掠一烧，便用它来轻轻戳取螺肉。
  穿云针则比梨花针更长一些，也略粗一些，大约有二三十根发丝拧成的粗细。
  赤木长老拿出的高阶法器穿云针，他甚至从未使用过，这次却用这螺蛳来作为它的初次试炼，开开光。
  杨枫看向他手里朴实无华的牙签，是谁酸了他不说。
  挑出几颗螺肉给瑶瑶尝了尝，见她能接受这辣度，便给她盛了小碗嗦螺，让她自己用牙签挑了吃。
  杨枫开始做素面，素面做法多样，没有固定搭配，比起炸酱面，素面味道更显清淡，淡雅却不俗来形容它正正好。
  锅中加入半锅水，放入切片的白萝卜，煮开后加面条。
  煮熟的面条过凉水放入碗中，加入调料，铺上萝卜片，倒入面汤即可。
  吃完重口的嗦螺，再吃一碗清汤素面，仿佛奔腾急流涌入湖中化为平静，散去了口中辛辣味道，只留白萝卜的鲜甜。


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