第88章 第 88 章

"宁宁，好了没"田淑香在门口探头问。

        叶宁擦上口红，说∶"好了。"

        田淑香走进几步，观察叶宁，叶宁只化了淡妆，因为皮肤白净肤色均匀，她没有抹粉底液，只抹了防晒隔离，浅浅地扑了腮红，轻扫了峨眉，点了口红，再无多余修饰，妆容十分轻透干净。

        这还是田淑香第一次看到叶宁化妆，因为过生日，叶宁才化了个妆，平日里她是不化妆的，一是因为在厨房里工作化妆不太好，二是因为她懒得动，而且经常化妆也伤皮肤。

        "好看"田淑香笑道。叶宁弯起眉眼，淡淡的远山眉细长舒扬，颜色淡雅，氤氲朦胧似如远山，眉下是偏圆的杏眼，弯起来时如月牙。眉眼笑起来时，似如远山月，清而净，温而婉。

        田淑香说∶"咱们宁宁真好看。"说着她挽起叶宁，"走，咱们先去游乐园，晚上再去看电影。"

        即便是工作日，游乐园的人也不少，排队买票的时候，田淑香注意到一些男孩子时不时地在偷瞄叶宁。

        她看了一眼叶宁。叶宁原本就漂亮，化了妆尤其漂亮，她静静站立着，眉眼细致，棉质长裙上布满精致的花边刺绣，刺绣簇拥着她纤柔的身姿，裙摆在微风里浮出浅浅波浪。宛若一幅画，在人群里格外惹眼。田淑香笑了一笑，下一秒，见有男孩子上前来。

        "美女，可以加个微信吗"

        叶宁微微抬眸，男生与她对视，忽然觉得她看起来有点眼熟。还没等他想起来什么，就只听叶宁道∶"抱歉。"

        男生讪讪离去，同伴啧了一声，"看你这表情，没要到微信吧。"

        男生耸耸肩，有些失落，"没要到，唉，可惜了，是我喜欢的款，长得温温柔柔的，很干净。"

        "虽然化了妆，但是不是浓妆，一看底子就很漂亮。

        其实男人并不是都分辨不出淡妆浓妆的。大部分男人其实都能分辨出来，不像网上说的那样，以为擦了口红就是浓妆，不擦口红就是淡妆或者没化妆。

        男生失落地叹了口气，"可惜了，不过，这美女看起来有点眼孰。"

        同伴盯着叶宁，仔细一瞧，陡然想起了什么，"我想起来了，我靠，那不是，那不是那谁吗"

        "准"

        "咱们桃城不是有一家很火的小饭馆吗，她好像就是那饭馆老板叫啥来着之前在热搜刷到过，叶、叶宁对，就是叶宁就是她，应该没错"

        听到同伴的话，男生总算知道为什么觉得叶宁眼熟了，原来她就是宁冬饭馆的老板。宁冬饭馆在桃城很火，宁冬饭馆的老板在桃城也很有知名度。

        "我之前在热搜上刷到过视频，没想到她真人比视频里还好看。"同伴感叹。男生盯着叶宁，"我们什么时候去宁冬饭馆吃吃饭"

        这边厢，田淑香见叶宁拒绝了男生，她忖了忖，道∶"宁宁，你是大姑娘了，该谈恋爱了，有没有喜欢的男孩子"

        脑海里浮现出少年苍白如画的容颜，叶宁唇角抿了抿，"没有。"

        "那你喜欢啥样的男孩子"

        "什么样的都不喜欢。"

        李洪生听到这话，侧过脸来∶"那你准备不找男朋友了"

        "找什么男朋友，好好开饭馆，赚钱才是最重要的。''

        "可是你以后总得找啊。"

        叶宁语气郑重起来，"不，我不想谈恋爱，不想找男朋友，不想结婚，一个人挺好的。"

        这样的想法对观念传统的田淑香和李洪生他们来说，是有些不能接受的。

        "一个人咋行，总得结婚生孩子的。"

        叶宁摇头，"我就想一个人，不结婚也不生孩子。"

        田淑香忧道∶"不结婚，不生孩子，你以后怎么办，一个人多孤单，谁给你养老"

        闻言叶宁笑了，"我能赚很多钱，不需要别人给我养老"话还没说完，小冬抱着她的大腿，"我给姐姐养老"

        叶宁摸摸他俩的小脑袋，"行，说好了啊，你们要陪着我，给我养老。"

        "嗯"小天小冬无比认真地点头。

        田淑香还想说些什么，最终还是闭了嘴，现在的娃娃，思想跟他们不一样了，很多娃娃都不结婚不生孩子，前一段时间她还在新闻上看到结婚率和出生率下降了呢。

        李洪生也没再说什么，他叹了口气，"宁宁你自己想咋样就咋样吧。"

        叶宁嗯了一声，随即望向天空，天空一望无际，没有一丝云彩。望着天空，瞳孔逐渐涣散，失神良久，她甩甩头，看了一下前面排队的队伍，专心等待。

        在游乐园玩了几个小时，又去看了电影后，田淑香问叶宁晚饭想吃什么。叶宁说∶"就中午那些剩菜吧，做了那么多菜，得吃很久呢。"

        刚说完，她又说∶"只是有点吃腻了。"

        中午那二十多道大鱼大肉的菜，几乎全是肉，着实吃着有些腻了。

        "那吃点啥的"

        大鱼大肉吃腻了，就有些想吃清淡些的，质朴些的菜，但过于清淡吃起来又没滋没味，叶宁沉吟，"家里还有洋芋没"

        "还有。"

        "舅舅，我们去菜市场买一些四季豆，做四季豆洋芋箜饭。"

        "四季豆洋芋箜饭行。"

        四季豆洋芋箜饭，箜，川渝地区比较常见的烹饪方法，意思是，用煽炒后的食材打底，在煽炒后的食材上面铺上沥干米汤的半熟米饭，然后用文火烹饪。四季豆洋芋箜饭，就是以炒四季豆和炒洋芋打底，同沥米饭烧在一起做成的菜。

        叶宁小的时候在乡下经常吃四季豆洋芋箜饭，尤其是在洋芋收获的季节。

        回家时快六点，叶宁去换衣服，随后去厨房。做四季豆洋芋箜饭，饭不能用电饭煲蒸的蒸米饭，要用沥汤米饭。

        锅里烧水，淘干净的米倒入锅中煮，煮到米粒没有硬芯子的时候，连汤带水地把米倒进筛子里。

        米汤从筛子缝隙中漏下来，漏入盆中，散发着清淡的米香。叶宁把米汤放在一旁，等会儿下饭吃。

        剥皮洋芋切成滚刀状，四季豆折成小段，锅里烧油，叶宁倒下一半猪油一半菜籽油，这两种油炒洋芋和四季豆会很香。

        锅铲在锅里翻动着，洋芋和四季豆翻炒片刻，倒入清水。水位没过四季豆和洋芋。

        叶宁把沥好的米饭平铺在四季豆和洋芋上，米饭均匀地铺好，用筷子在上面插一些小箜，然后盖上锅盖小火焖。

        沥米饭的香味比蒸米饭。的香味更醇更清，当它的香味与四季豆和洋芋混合起来时，会变得格外香。随着时间的流，锅里的水渐渐被焖干，四季豆渐渐卷曲了起来，洋芋表皮逐渐炕起锅巴，香喷喷的米饭也逐渐炕起锅巴。

        叶宁听着锅里的声响，锅里的水已经烧干了。她把火关掉，锅里撒些许盐，翻炒几下，旋即用锅内的余温继续焖四季豆洋芋和米饭。

        锅里慢慢地起着锅巴，叶宁有些遗憾道∶"柴火灶做出来的四季豆洋芋箜饭更好吃，可惜不能用柴火灶"

        柴火烹饪出来的四季豆洋芋箜饭有一种特殊的香味。可惜现在没有柴火灶。

        田淑香笑道∶"那咱啥时候回乡下，回乡下用柴火灶做四季豆洋芋箜饭。

        "嗯。"叶宁揭开锅盖，香气喷喷的热气轰地一下涌出来。锅里，焦黄起锅巴的土豆藏在同样起了金黄锅巴的米饭里，卷曲起来的四季豆横亘在其间，散发着清嫩的的豆角香气。

        沥米饭有一种蒸米饭没有的粒粒分明感，晶莹剔透里泛着锅巴的金黄，瞧着口感就极好。

        田淑香瞧着往常经常吃的四季豆洋芋箜饭，乡下人惯常吃四季豆洋芋箜饭，因为做起来方便简单，不费时间，饭菜都有，也不用做其他的了。

        因为经常吃，所以她是有些吃腻了四季豆洋芋箜饭的，但看着叶宁做的四季豆洋芋箜饭，她并未起半分腻味，只觉腹中饥饿，想要去吃那香脆的锅巴沥米饭，想要去吃那焦黄的洋芋，想要吃那香喷喷的四季豆。

        叶宁用铲子铲起四季豆洋芋和米饭，翻了个面，底下的四季豆洋芋和米饭更加焦黄起锅巴，香得让人食指大动，胃口大开，恨不得立即吃进嘴里。

        通常情况下，四季豆洋芋箜饭会加一些腊肉，加了腊肉吃起来会更香，但是叶宁吃肉吃腻了，便没加腊肉。

        一人舀一碗香喷喷的四季豆洋芋饭，再配上一碗香浓的米汤，简单朴素又好吃，叶宁吸溜了一口米汤，米的清香微微粘稠，丝滑地漫过口腔，她呼出一口气，说∶"高山米的米汤挺好喝，但还是不如响水大米的米汤，什么时候买点些响水大米回来吃，那米汤才叫香。"

        "响水大米就是你说的那个很贵的大米"田淑香也喝着米汤。

        "对，就是那个大米，响水大米煮出来的米汤可香了。"

        田淑香讶异，"你吃过"

        当然吃过，在古代吃过，叶宁清清嗓子，"没，没吃过，别人说很香。"叶宁拿起筷子，去吃四季豆洋芋箜饭。

        粒粒分明的沥米饭一面带着锅巴，一咬咔嚓一下碎开，米焦清香里带着四季豆和洋芋的味道，脆脆香香，越吃越好吃。四季豆表皮微干，但咬开时，里面却很水嫩，豆子嘎吱嘎吱破开，流泻出清清甜甜的汁水，煞是爽口。

        最后是锅巴洋芋，外皮焦黄酥脆，内里柔软香绵，稍微咀嚼几下，能吃出米饭的清香和豆子的淡淡甜意。

        简简单单的四季豆洋芋箜饭，只放了油盐，其他什么调味料也没放，只四季豆洋芋和米饭的原味，发酵出了朴素质朴、原醇香浓的美味。

        小冬呼噜呼噜地喝着米汤，奶声奶气，"下一顿还要吃四季豆洋芋箜饭。"

        叶宁擦擦他嘴角的米饭，说∶"好，下一顿还吃这个。"

        她味嚓嚼碎米锅巴，说∶"咱们饭馆这段时间推出的新菜都是一些肉菜，食客们恐怕也吃腻了，过两天咱们卖四季豆洋芋箜饭吧。"

        李洪生大口吃着四季豆洋芋箜，口齿不清，"好，好，肯定很多人喜欢。"

        "宁冬饭馆又推出的新菜了"

        一进饭馆，食客们就发现菜单上多了新菜，于是纷纷兴高兴起来。

        "太好了又出新菜了"

        "又能吃到新的好吃的菜了"

        有食客茫然道∶"四季豆洋芋箜饭啥玩意儿没吃过哎。"

        "箜饭是啥一种饭的种类吗"

        "四季豆洋芋箜饭我还是小时候在乡下吃过，好多年没吃过这个了，啊，童年的味道啊。

        四季豆洋芋箜饭这道新菜，朴素简单又好吃，极其受食客们喜欢。

        "好吃回去我也这么弄了吃"

        "我小时候经常吃四季豆洋芋箜饭，都已经吃腻了，没想到四季豆洋芋箜饭还能这么好吃"

        "四季豆，洋芋，米饭，这仁烧在一起吃，味道真的绝了"

        饭馆里，食客们边吃边赞不绝口。

        听着食客们的夸赞，林媛媛等服务员脸上又是高兴又是自豪骄傲，像是自己被夸了似的。

        当然，更让她们高兴的是，今天能吃到四季豆洋芋箜饭每次推出新菜，老板都不会忘了他们这些员工，当天推出的新菜，都会加进员工餐里。

        想着等会儿能吃到四季豆洋芋箜饭，林媛媛咽咽口水，看向正在吃四季豆洋芋箜饭的食客。对面的食客嚼着金黄的米锅巴，然后吃脆嫩的四季豆，吃外焦里香的锅巴洋芋，他的小眼睛眯了起来，十分享受地哼了一声。

        好想现在就吃到四季豆洋芋箜饭啊。林媛媛不停地吞咽唾液。感觉到肚子咕咕叫了，她按住肚子。随后止住分泌的口水，深吸一口气，继续认真工作。忽然，旁边有人拍了一下桌子。"天哪"旁边的食客惊叫道。

        他这声音极其洪亮，几乎所有食客们都看向了他。


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