第117章 第 117 章
烧红薯, 叶青极极爱吃。叶宁捧着热乎的烧红薯，一时间神色黯淡下来。这么多年过去，始终没有任何叶青的音讯，她不知何时才能找到姐姐, 但只能日复一日, 年复一年地寻找。
“宁宁, 发啥呆, 红薯都要凉了。”
田淑香的声音将叶宁飘远的神思拉回来，叶宁深深一吸气, 压下所有情绪, 继续吃甜甜软软的烧红薯。
吃过晚饭，叶宁取出纸笔写春联。雅致的簪花小楷落于红纸之间, 笔画圆润，线条柔美，端的是赏心悦目。李洪生和田淑香没啥文化, 欣赏不了书法，但也是知道这字儿写得很好的，他俩叹道：“写得真好, 明儿就贴上！”
小天探过头来，认着红纸上的字，扬声念出来：“迎新春事事如意，接鸿福步步高升，好事临门。”
小冬跟着道：“好事临门好事临门！”
叶宁提着唇角, 呓语般, “希望有好事临门吧。”
彼时, 到了外婆家里的祈阳将寻人启事递给外婆, “外婆, 你看这照片，是不是有些眼熟。”
陆月华抬起眼镜，打量照片，“是有些眼熟，”她细细回想，“这是……有些像村冬杨家那小丫头笑笑。”
祈阳嗯了一声，“我小时候见过她几次，有些印象，她和照片里丢失的小女孩有点像。”
陆月华微顿，“你怀疑那小丫头是……不可能，杨家那小丫头和他爸妈一个模子刻出来的，绝对是亲生的，怎么可能是这丢失的女孩。”
“我知道，所以我想先调查调查。”
如果不是因为杨笑笑和杨父杨母长得这么像，祈阳会第一时间将杨笑笑可能是叶青的事告知叶宁。然而杨笑笑和杨父杨母长得很像，很大可能不会是叶青，为了不让人空欢喜一场，祈阳决定先调查一番。
从爆竹声里醒来，叶宁伸伸懒腰，刚走出屋子，小冬就扑到她身上，“姐姐，今天是除夕啦！”
“嗯嗯。”叶宁抱起他，听着外面绵延不绝的声声爆竹。城里禁止放烟花爆竹，乡下倒没怎么禁止，仍然可以放烟花爆竹。
堂屋里，李洪生在贴春联，田淑香在贴窗花。见叶宁醒来了，田淑香道：“快去洗漱，马上吃早饭。”
饺子，汤圆，蒸年糕，赤豆饭，青菜豆腐汤，南方北方大年三十的早饭都齐全了。
小冬虎头虎脑的，喝着青菜豆腐汤，茫然问道：“为什么大年三十早上要喝青菜豆腐汤？”
叶宁拿纸擦掉他嘴角的汤汁，“因为青菜寓意清清白白，豆腐寓意方方正正，大年三十早上喝青菜豆腐汤，意思就是过去的这一年里，我们都是清清白白，方方正正的。”
“喔，”小冬乖巧地点点脑袋，咧嘴露出洁白的小米牙，“清清白白方方正正。”
李满福在屋子里绣着花，灶屋里传来阵阵浓香。她放下针线，快步去灶屋。
灶屋里，叶宁、田淑香、李洪生都在忙活，小天小冬围在灶门边烤火。原本李满福也是要在厨房打下手的，但宁妹妹们都不让她做粗活，怕她手磨粗了不好学绣艺，所以她才一个人待在房间里绣花儿。
灶台上放着做好的菜，扫视着一道道香喷喷的菜，李满福的肚子无法控制地咕咕叫起来。
“饿了？”叶宁听到李满福肚子在响，她笑了笑，说：“那里煎的有油饼，要是饿了，吃两个垫垫肚子吧。”
“好！”李满福去拿油饼，坐在灶门前与小天小冬一起吃。
叶宁取出豆腐，切成大小均匀的小方块，李满福啃着油饼，问：“宁妹妹，是要做炸豆腐吗？”
细细切着豆腐，叶宁说：“不是，做豆腐箱。”
“豆腐箱？”李满福不知道这道菜。她没吃过，更没听说过。
“鲁菜，山东那边爱吃的菜。就是把豆腐做成箱子的样子，在里面塞馅。”
豆腐箱里塞馅料，内有乾坤，揭开盖子，有开箱取宝的寓意，吉祥喜庆，适合大年三十吃。穿到古代之前叶宁也没吃过这道菜，是穿到古代后，过年时才知道的这道菜。这道菜精突出了鲁菜“食不厌精，烩不厌细”的特点，做法精细，品相精致，很受宫里人的喜爱。
豆腐切好，砂锅放到灶上，烧火热锅。叶宁把手放到砂锅上空，感受着锅里的热度。
掌心微微灼热之时，锅也就热好了。此时把花生油倒入锅内，油热之后，下豆腐块炸。豆腐是用的北豆腐，北豆腐炸过之后容易蓬松，比较适合做豆腐箱子，如果嫌麻烦的话，可以直接买油豆腐来做豆腐箱，只是叶宁觉得外头卖的油豆腐不如自己炸得香，所以宁愿自己炸。
豆腐块炸到两面金黄，捞出来沥干油，叶宁拿起小刀，同田淑香一起切出豆腐箱盖子，揭开切好的豆腐箱盖子，把里面的豆腐掏干净，豆腐箱子做好之后放到一旁备用。
掏出的豆腐放到肉馅里，加入盐、生抽、料酒、香油、鸡蛋、十三香以及葱姜末，朝着一个方向搅拌上劲。
馅料搅拌好，通通塞进豆腐箱里，盖上箱盖，将一个个装过馅料的豆腐箱摆放到盘子里。
锅里的水烧开上汽后，装了豆腐箱的盘子放进蒸锅里，大火蒸制。
蒸豆腐箱的时候，锅里热油，爆香葱花，随后放切好的胡萝卜丁碎和尖椒碎翻炒，尖椒霸道的辣香在锅里翻滚，叶宁有些馋了，她清清嗓子，继续翻炒，待胡萝卜丁尖椒炒香，加生抽香油白砂糖翻炒调味。
端起调好的水淀粉，均匀地淋进胡萝卜尖椒里。
胡萝卜尖椒加了水淀粉，烧到微开，汩汩浓香袭人。叶宁再次咽嗓子，随随即取出蒸好的豆腐箱。
蒸过的豆腐箱子柔软金黄，冒着阵阵豆腐特有的清香。叶宁把豆腐箱里多余的汤汁倒掉，然后码进盘子里。
她拿起勺子，舀一勺烧好的胡萝卜尖椒芡汁，浇到豆腐箱上。金黄柔软的豆腐箱被芡汁浇过之后，亮晶晶的，有种晶莹剔透的莹润感，仿若小金箱子掉进了水晶液里一般。
小天小冬围到灶边，舔着嘴巴，“想吃想吃，想吃豆腐箱……”
叶宁拿过筷子，说：“来，都尝尝吧。”
夹起色泽金亮的豆腐箱，轻轻一咬。炸过又蒸过的豆腐柔软地分裂开，浓浓的汤汁与馅料涌入口中，豆腐、馅料以及汤汁完美地融合在一起，素荤巧妙搭配，吃起来鲜，咸，润，清，味道丰富极有层次感。
感受着皮韧馅嫩、口感细腻的豆腐箱在口腔里爆发出的美妙滋味，叶宁呼出一口气，说：“真好吃。”
她抬头一瞧，入目里，舅舅他们埋着脑袋，一口一口往嘴里塞豆腐箱，似乎没有时间说话。她轻笑出声，说：“少吃一点，吃完了等会儿拿什么上桌。”
李洪生正想再去夹豆腐箱，听到叶宁的话，他及时止住筷子。回味着豆腐箱的味道，他说：“别吃了，这么多菜呢，等会儿还要吃别的。”
年夜饭差不多准备齐全了，一家人端着红烧猪头，去土地庙拜土地神。
土地庙里，王明明一家人也在拜土地神，见叶宁他们来了，王明明妈妈忙笑道：“你们也来了？”
视线扫过李洪生手里端的红烧猪头，王明明妈妈咂咂嘴，红润油亮的红烧猪头静置于大盘里，嫩嫩香香，那香得哟，怕是土地公公都要被香得显神了。
王明明妈妈盯着红烧猪头看，王明明也盯着看，王明明爸爸咽了下喉咙，强迫自己移开目光，再盯着看，他怕自己会不要脸地去问能不能尝一口他们手里的红烧猪头……
王明明一家人给叶宁他们让位置祭拜土地神。拜过土地神，就要吃年夜饭了。
田淑香打开电视机，此时央视正在播放《一年又一年》，这是春晚前的节目，马上春晚就要开始。开了电视，田淑香快速去摆好碗筷，敬先人，叶宁拿出鞭炮，要去外面点鞭炮，李洪生说：“我来点吧。”
“我来。”叶宁想点鞭炮。
“那你小心点。”
红红的鞭炮拉长，叶宁拿起打火机，靠近火引子。
“小心点啊。”屋檐下，田淑香叮嘱道。叶宁侧过脸，屋檐下，田淑香、李洪生、李满福、小天、小冬排排站着，都穿着崭新喜庆的大红袄子，李满福小天小冬捂着耳朵，紧张地望着鞭炮，叶宁笑说：“准备好了啊，要开始点了。”
小冬立刻捂紧耳朵，躲到小天后面。叶宁打开打火机，火苗凑到鞭炮引子上。引子一染上火，她快速跑开，跑开的同时，身后噼里啪啦地炸起来。
噼里啪啦声里，她极速站到屋檐下，与舅舅他们一同望着爆炸起来的鞭炮。浓浓的鞭炮烟雾里，叶宁颊边浮现出笑意，“过年了。”
鞭炮炸完，开始吃年夜饭。
烧白，粉蒸肉，红烧猪手，葱爆小羊羔、东坡霸王肘，红袍烧牛蛙，宫保虾球，酸菜鱼，啤酒鸭，可乐烧排骨，咸蛋黄鸡翅，糯米豆腐丸子，豆腐箱，鲍汁茄盒，白灼兰花，风味茄子，炒芹菜……
叶宁吃着软嫩多汁的豆腐箱，喝下一口雪梨果酒，肚子撑得有些难受了。她捂捂肚子，见小天一边打饱嗝一边掰猪手，满嘴都是油，她提醒道：“别吃太撑了，小心肚子胀了疼。”
“嗯！我还能吃好多好多！”小天把猪手掰下来，一口啃下去，筋韧的蹄筋连带着浓郁的肉汁从他嘴角溢出来。
田淑香吃着粉蒸肉，转头看春节联欢晚会，节目里，主持人正在吃饺子，饺子是国内最著名的饺王做的，此时饺王站在主持人身边，一一介绍着各式各样的饺子。
“这饺子还没有宁宁做的漂亮呢，”田淑香说，“肯定也没有宁宁做的好吃。”
李洪生附和，“对，宁宁做的饺子肯定比他做的好吃。”
李满福抬起脑袋，“宁妹妹做的饺子最好吃。”
叶宁摇头，“你们没吃过他做的饺子，说不定他做的饺子比我的好吃，毕竟他是饺王啊。”
小天信誓旦旦：“肯定是宁姐姐做的最好吃的！”
“姐姐的最好吃！”小冬吸溜着鲍汁茄盒，奶声奶气道。
田淑香重重点头，又说：“他都能上春晚，以后宁宁也能上！”她一副自信又笃定的样子，已经是完全认为叶宁做的饺子比饺王做的好吃了。
听到田淑香的话，李洪生面露憧憬，有些激动道：“说不定，以后咱宁宁也能上春晚。”
“上春晚上春晚！”小天小冬鼓掌。
上春晚啊……叶宁也有些希望自己能上春晚，全国人民都会看的春晚，覆盖面最广，如果能利用春晚找叶青的话……她微微握拳，神色坚定起来。
除夕夜守岁，快要到十二点，小冬困得直打瞌睡，小天拍醒他，“小冬快醒醒，要到零点了，要放烟花啦！”
“放烟花！”小冬的瞌睡虫立刻被赶跑，他揉揉眼角，抱着烟花，迈着胖嘟嘟的小短腿出去放烟花。
即将到零点，一家人拿着烟花，等待新年的到来。
零点一到，点燃烟花，烟花嗖嗖嗖飞到空中，五颜六色的绚烂花朵。同一时间，桃花村各家各户都在放烟花，天空里不断绽放出束束花朵，整个天空都亮了起来。
绚烂明艳的色彩里，叶宁说：“新年快乐呀！”
“新年快乐！”田淑香和李洪生脸上笼罩着明亮的光彩，眼角眉梢都是耀眼的高兴，似乎从来没有过过这样高兴的新年。
不用为生计发愁，生活富裕起来，满福有名师教授手艺，小天在城里念书，成绩很好，这次期末考试还考了第一名……一切都有了盼头。除了孩童时期，这大抵是田淑香和李洪生过得最开心快乐的一个新年，他俩手握手，互相对望一眼，然后仰头望向天空中明灿的烟火。
天空明亮绚烂，似乎预示着新的一年都将这样明亮绚烂下去。
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