第4章 第4章

这里丛林刺灌很深，平常荒芜人烟，路都没有。林昭昭用衣服把整个头都包了起来，拿柴刀开路，往深山里摸了进去。太深太密的地有实在没胆量去，忙活了一整天，也让她摸到了几窝鸟蛋，看着背篓里的一个个鸟蛋，林昭昭口水都要流下来。

        回到营里，林昭昭用十个鸟蛋和管灶上的换了些粗盐，又借着灶上的锅用水把剩下的鸟蛋煮熟。给相邻的几个大婶大姐一人分了一个鸟蛋，剩下的就着水，和二宝分吃了干净。总算平息了胃里那股心慌慌的燥意。

        傍晚上头交待下来二只野兔，已经剥去了兔皮屠宰好。吩咐火头营做顿干净的好饭给尽快送上去。

        王大娘把今天这活安排给平常爱干净的林昭昭。林昭昭麻利地应下了。这年头的百姓人家做菜大多都是用水煮熟后，再洒上盐。只求饱肚不讲口味。林昭昭舍不得这么好的兔肉给埋没了，先用热水把兔肉焯水去血腥，再从厨房吊着的一块猪肉那里把肥肉给切了下来，热锅炼出猪油，下入兔肉丁，大火翻炒，放盐，放入几个她自己从山上摘回的野辣子，林昭昭发现这东西很少人识得，老百姓也没人拿辣子来做菜。大火翻炒后放少量酒焖了一下更入味，再装盘出锅。酒是火头营老兵的，林昭昭借用了些来。这个时候的酒淡的很，难怪留传下来“千杯不醉”的豪言。和现代精酿的52度白酒完全不能比。

        林昭昭也只是个十几岁的小姑娘，也别指望她点亮大厨技能了，但是中华老祖宗传下来的烹饪方法还是能够惊艳古人的。这道菜的亮晴之处就是野辣子，开胃去腥刺激味蕾，让人大开食欲。而且又是重油重盐的炒菜，很适合这些要干体力活，长途行军的人吃。

        这盘”辣子兔丁”上来之后，就连平日不太注重口腹之欲的主将魏谨也忍不住多吃了几块。陪坐的几个将领也很满意，大赞了火头营今天的手艺。魏谨招来近卫兵，让卫兵安排给掌厨打赏。

        林昭昭抚摸着赏下来的葛布，很是开心。这是她凭双手赚回来的第一笔财物，心想着不能轻易用掉了，找个包袱收好，留着以后换吃用。

        如此林昭昭算是在火头营找准了自己的位置，上头有时猎到了食物加餐开小灶时总会指定要林昭昭来掌勺。偶尔也会有些其他士兵带着打来的野味让林昭昭做一二个好菜，然后会给些铜板小碎银或者吃的用的作为报酬。凭着这手艺林昭昭偶尔能吃上点油水，把肚子填的更饱一些。经过这段时间的休养生息，林昭昭脸上的肉长回来了一点，人更显得玉润水灵。渐渐军营里的人都知道火头营里有个长的好看，带着娃又厨艺顶好的寡妇。是的，寡妇。这是林昭昭对外立的人设，因为她觉得当个寡妇比当个未婚姑娘更安全，也省了很多麻烦。

        如此林昭昭算是在火头营找准了自己的位置，上面大小将领有时猎到了食物加餐开小灶时总会指定要林昭昭来掌勺。偶尔也会有些其他士兵带着打来的野味让林昭昭做一个好菜，然后会给些吃的用的作为报酬。凭着这手艺林昭昭偶尔能吃上点油水，把肚子填的更饱一些。

        为了更多的吸引客户-营里将领和士兵，林昭昭用上次得的葛布和营里的管事换了些黄豆，回想起在抖x里看到的古法自制酱油的视频，摸索着把酱油做了出来。这可是大厨必备神器，加了酱油的肉菜色泽好看，增加了食物的香味，使食肉更加鲜美入味。

        有武艺有技能的将士永远是饿不着的，今天林昭昭又接了副将孟飞的一单“生意”，一只宰杀好的狍子，报酬是一小块布匹，在这缺衣少食的古代，布匹可是硬通货，人们都当钱币使用。没有布匹的人家也会以物易物。除了布匹，并允许她留一小碗当酬劳，其他佐料食材允许她从小库里支取。


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