第5章 第五章
今天是宁大哥进山的第五天,昨天下了一场大雨,还好夏黍把早两天晒干的茅草弄好,一捆捆垒在一起,弄成了好几个草垛,陈伯说这样弄,下面的茅草就不会被雨水打湿。
前几天都是大太阳,又忙着割草翻地的,没屋顶睡觉也挺凉快,一时间就没去在意这个秃了的屋顶。这雨又来的很突然,只能眼睁睁看着雨水哗啦啦的啪在房间的每一个角落,顺便借着雨水洗了个澡。
盖着茅草熬了一夜,日头就又上来了。
她就去陈伯家借个了梯子,问下房顶怎么弄的,今天得赶紧把这屋顶搞搞,地上泥湿透了,踩起来粘糊糊的,可不能让宁大哥他们回来,也被雨淋了。然后热心村民陈伯和王阿婆就跟着来了,说要帮忙一起弄。夏黍太感动了,决定学会叉鱼,就给陈伯他们弄个五六条。
这做屋顶横梁的木头,最好是用松树,要那种树心不空的,没有裂开的,不然很容易腐化蛀虫。然后把木头砍下来,去掉树皮,挖个地坑,把木头架在坑里,以锯末或者树叶起火,用生烟熏烤,这样就能防腐了。
因为是临时赶工,屋顶的横梁支架所用的木头一时半会儿弄不出来。陈伯带着她去砍了些大大小小的竹子,用竹子先搭梁。这个竹子其实也得用火烤,水分太大容易蛀虫。但是一切先从简,挡个雨先。陈伯比照好尺寸,再一个个锯成需要的大小,她和王阿婆就根据陈伯划的位置,把衔接的洞挖出来。
才弄了两根竹子,就听见一声吼:“小夏!!!!”
后头紧接着的几声都是在喊她:
“小夏~”
“小夏”
夏黍倏地抬头,高兴的跳起来挥着手“大壮!春香姐!刘大娘!桂花姐!宁大哥~”
正是从山里出来的几人,一伙人走到门前。
刘大娘和陈桂花跟陈伯打了个招呼,她们都是一个村的。接着宁大哥就跟陈伯王阿婆介绍了一下春香和大壮。
王阿婆打趣道:“你小子之前怎么没说,什么时候娶的这么个俊媳妇嘞。”
春香大壮回村的时候,陈伯他们已经离村了,所以没见过。
宁大哥拉着春香姐的手,高大魁梧的汉子耳红面赤,不好意思的笑了笑。
春香莞尔一笑,问候道:“陈叔好~王婶子好~”,宁大贵一路上也跟大家说了村里的情况,春香一眼就知道这是他提到的陈叔夫妇。
“诶,好好好~”王阿婆拉着春香的手拍了拍,陈伯朝宁大哥眨了下眼睛,轻轻拍了两下胸口,点点头。
之后大家没有再多说,把带的东西都放到屋里,然后一起把屋□□一下,其他话留着晚上再细聊。
人多力量大,用了半天就把屋□□好了。趁大伙儿休息,夏黍自告奋勇说要下厨款待大家,大壮指了指屋里地上的两只野鸡,是他出来的时候顺手打的。
“不愧是我大壮哥!”夏黍称赞到,今天又是向大壮哥看齐的一天。
众人看着小姑娘也挺乐呵的,几个人坐在门边闲话唠嗑,就等着看夏黍能折腾些什么来,反正他们啥都能吃,胃口都贼好。
只见夏黍拿着锄头跑去后山竹林挖了几个笋回来,又提着两只野鸡去小河边宰杀了,她准备做个竹笋炖鸡。高端的食材往往采用最质朴的烹饪方式:夏师傅,把鸡块和竹笋直接倒进锅中,起旺火翻炒,待竹笋的清香和鸡肉中的油脂香蔓延开来,夏师傅看准时机,把清冽的河水舀了进去,瞬间激发了食物的香气。
蹲在灶边烧火的夏师傅,觉得这些还不够。喊了有多年烹饪经验的刘帮厨帮她看下火,便又跑了出去。
原来,是她想起了附近有好几个鸟窝,里面应该有那么几颗蛋,果不其然。趁着鸟不在家,她毫不心软的把几个窝里的蛋都掏走了。顺手又在路上摘了些野阳荷,准备来道鸟蛋炒阳荷,吸溜~
野鸡和甜竹笋都是山林间的美味,醇香的炖鸡没有添加任何调料,鲜香味十足。嫩滑的鸟蛋和鲜脆的野菜,让人胃口大增。要是能再来一张只有岁日才能吃到的糜子面饼就更好了。
一众人风卷残云,一扫而光,直夸夏黍有当厨子的天分。
饭后陈伯夫妇就回家休憩了,几人也着手把山上带回来的一些东西归置好。在竹屋没弄好之前,大家都在刘大娘家先住着。刘大娘家有两个卧房,一张床只够睡两人,地上也只能打个一人的地铺。最后决定刘大娘和桂花睡一张,宁大哥和春香夏黍一张,大壮在堂屋,夏黍自告奋勇在房间打地铺。其实也没有什么区别,都是用干草垫着睡觉的,刘大娘说等大家把竹屋搞了,她就编几张新的草席睡。
夏黍就把这几天割草种田的事情分享给大家,表示自己已经深得种田经了,又兴冲冲的带大伙儿去看她这几天翻的地,众人又是一番勉励,要是夏黍有尾巴,怕不是得翘到天上去,和那太阳并齐了。又把陈伯给她种籽和叉鱼的事情说了,大壮表示到时候竹屋弄完,就带她去摸鱼,把河里的鱼都端了。
午时吃的多了,晚上大家也不饿,啃了点肉干,早早歇下了。从进山的危机与忐忑,到山中的布衣蔬食,都比不上如今的心安。
后面几日大伙儿都在忙着盖竹屋,原先的蛀成那样,索性拆了。然后把地拓宽,弄成三座并排的小竹屋,这样大壮和夏黍就有自己的小家了。竹屋的搭建比土坯房要快,防腐处理,架构先搭出来,竹条弄成墙,盖上茅草顶。
住进去的第一天就把夏黍高兴坏了,兴奋的一晚上没睡,导致第二天弄菜地的时候都没有什么精气。不过看着这些种下去的小种籽,她觉得自己也重获了新生。
之后的几个月里,只有三四户人家回来了,还有近半数多的村民没有消息。回来的村民们一起聚了一顿,想起了从前,伴随着泪水,掩埋过往的苦难,祈愿太平盛世,毕竟往后的日子还要继续。
战火遗留下的千疮百孔还需要很长一段时间来修复,新帝体恤百姓困苦,减免一年赋税,并下诏明年开春之前,就把粮食种籽发放到大家的手里。并迁徙无业农民前往田地荒芜的地方耕种,朝廷会免费发放种籽、路费和耕牛,开垦土地者,则可减免三年税收。为了减轻农民负担,各地卫所的军士需主动屯田,战时作战,闲时种地。
一切开始变好起来,年关将至。
作为大靖朝的第一个新年,举国上下都很重视,要为之后的日子起个好头。镇上早早就开始热闹起来了,他们一行人要去集市卖些野货,再买点过年的东西。
大家一早就出发了,到镇上只需一个时辰,一路上只要遇见人,就会盯着他们看。
几人到镇上的时候,已经有好多摊子开卖了,卖汤水的、卖粗布的、卖菜的也有跟他们一样来卖野货的。
当大壮把肩头扛着的大野猪丢在地上,一堆人都围了过来。这么大的野猪有多少见,看看这密密麻麻围观的人群就知道了。
野猪皮厚,在山林活动自如,蛮劲大,拱死人事情都有。厉害的猎户也不过偶尔猎些落单的小野猪,像这只估摸着得有两百多斤,是宁大哥的头脑加上大壮的神力以及些许运气猎杀的,废了好一番功夫,就为了能过个好年。
宁大哥还担着十来只野兔,二十多只野鸡,其余人都拿着些肉干和皮毛,场面还是很大的。
收野货皮毛的胡叔,在一行人来了的时候就注意到他们,连忙过来围观这大野猪,他们交易了很多次,大家都很熟悉了。夏黍把他们手里的皮毛都给了胡叔,几十张野兔皮只卖了三百文。
胡叔还惦记着大野猪,这可是个新奇货,府城人就好这口,拉过去卖,一只四五十两多得是富商收。胡叔拉着宁大哥商量:这猪镇上也没几个消费的起,一斤斤卖得还不如一整只卖给他。
这话说的很实在,就十五两银子卖给了胡叔。当然这个过程是他俩到角落商议的,钱也给的很隐秘,免得被歹人惦记着。众人就看着野猪被抬上了马车,又跑去胡叔的摊位上围观了,剩下了一些人在看野兔野鸡的,春香姐刘大娘桂花姐在卖。
夏黍跟大壮和宁大哥站着跟胡叔聊天,她之前听胡叔说过些外头的事情,恨不得再听胡叔多说些新鲜的。
收完野猪的胡叔可乐坏了,笑道:“收完这最后一批,等会儿我和几个伙计就要赶马回去了。”
胡叔也是广信府人,不过他是永丰县人,那边人口比较多,离府城近。他经常到各镇集市收集野货皮毛,然后拿到府城去卖,特别是冬季,府城那些达官贵人、富商巨贾,虽经过战事,但仍有底蕴的这批人,冬日都会做好些裘衣呢。
一听他要回去了,夏黍觉得自己的乐趣都少了。
大壮笑着回道:“我看你这货收的不少,回去都能多喝两碗酒了,让小老弟羡慕的很!”
“哈哈哈!!!”胡叔解下腰间的皮囊,“来,就请小老弟喝口新年酒!”
“多谢胡兄,小弟就不客气了!”大壮饮了一口,“爽快!”
把皮囊递回去,“胡兄定能发大财。”
宁大哥也道了句:“胡兄喜乐安康。”
夏黍也跟着:“这边给您拜个早年了!”
目送胡叔远去,几个人又花了一个多时辰把剩下的野味都卖完了。今天赚了十六两七钱四分,十五两是白银,其余都是铜钱,老百姓平日用铜钱交易的多。
大伙儿匆匆的在集市买了十斤糙米,一斤粗盐、两斤芝麻油,还二十斤黄豆面,原本夏黍想给大壮买点酒,逛了一圈这镇上还是没有卖。宁大哥说是粮食少,酒贵,这小镇上自然没什么人买,得去县城才有。府城倒是有几家大酒馆,酒类很多,以后有机会可以去看看。
见没有什么好买的了,几人就赶着回去了,天色晚容易被打劫。回去的路上也是走的小道,凭着宁大哥的行军经验,成功甩掉了后面跟着的几个人。
宁大哥和大壮自然打的过这些地痞流氓,就是嫌麻烦。
回到村里,大家在宁大哥的小屋里分钱。野猪是大壮和宁大哥打的,大壮出主力,十两,宁大哥五两。兔皮是夏黍攒的,三百文归她。剩下野味的钱一千四百四十文,除去买东西的一百六十五文,还剩一千两百七十五文。
宁大哥主张均分给大家,大家的心性是什么样的彼此都了解,不会昧钱。刘大娘说猎物都是他们打的,自己没做什么,不好意思要这个钱。
春香说:“平日里都是在婶子家吃的,你和桂花做的事情也不少,你说我们现在这关系可比一家人还亲呢,婶子酒不要推辞了。”
见大伙儿一致同意,就每人两百一十二文五厘。这还没到除夕呢,众人已经乐坏了。
夏黍攥着自己的小金库,笑得跟二傻子一样。还去大壮那边摸了很久的银子,之前都没见过银子。大壮说要给她一两攒着,夏黍连忙推拒,直言自己早晚会赚到这个钱的。
到了年三十这天,春香说要弄个兔肉火锅吃。
这个火锅,是她以前当丫鬟的时候,主家过年都会弄这个。碳炉上面架一口小锅,倒入熬了一夜的高汤,把肉菜切好,放在盘子里。锅里沸腾了,想吃什么自己涮,她站在旁边伺候,光看着就留口水。
夏黍听着真的流口水了,锅里放猪油,油热下姜片,把兔肉放进去翻炒,倒入水,再整点他们山里的野花椒,让这锅汤慢慢沸腾,差不多就撒点盐进去。然后又揉了两斤黄豆面,搓成饼,贴在锅边,特别香,夏黍的村子就这么吃的。
大家就围着土灶涮火锅吃:
“太香了,尝尝这个下水,绝了!”
“这个笋也好鲜美啊~”
“真不错!”
“活了半辈子,第一次吃这么好吃!”
“真香!”
“明年过年还吃这个。”
火锅成功征服了大家的味蕾,几个人吃着聊着,其乐融融。永平元年的冬日,他们饱食暖衣,再好不过了。
夏黍希望从现在开始,大家都要过得这么幸福。
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