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第215章 卤味


叶青雨很快炒完了土豆丝,也将豆腐和野菜给拌好了,端上餐桌,笑着说道,“可以开饭啦。”

“靖南,快吃,别客气,你买的烧鸡,来,吃个鸡腿。”烧鸡刚才就撕好了,叶大山夹了一个鸡腿要给徐靖南。

“给小宝和小妞吧。”徐靖南避开,他怎么会和小孩子抢食。

“哈哈,好,那就给小妞这个,小宝,你吃另外一个鸡腿吧。”叶大山笑着将鸡腿递给小妞,让她小手拿着啃。

“我不吃,给爷爷吧。”小宝忙摆手,他已经不是个小孩子了,要尊老爱幼,而且有其他肉吃就很好了,不一定要吃鸡腿。

叶爷爷笑看小孙子一眼,在鸡腿上撕下一块肉,让他将剩下的都吃完。

“这豆腐做的差劲。”叶刘氏吃了一口豆腐,冲叶青雨说,“你若想吃豆腐了,咱们家自己做,比这好吃的多。”

“嗯,就买这一回。”叶青雨说着,就岔开了这个话题,转而说起其他的。

徐靖南察觉到这个豆腐的话题很敏感,他想到叶家之前就是做豆腐的,后来出事了,所以,叶家豆腐坊出事,是内有隐情?

他要不要查一查?

徐靖南暗暗将这事给记下来了,心想明日私下里问一问叶青雨,再决定如何做。

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徐靖南吃完饭,没坐多久就离开了。

叶家人也开始忙了,收拾完碗筷后,就要将那些猪头肉,猪肝,大肠给卤出来。

叶大山和叶大河兄弟负责帮忙添水,烧火,叶青雨只负责往里面调味加料就行,偶尔翻动一下,也累不着她。

叶秦氏和叶吴氏也没闲着,坐在灯下缝布玩具。

忙活了一个半时辰,亥时都快过了一半啦,叶青雨他们才将那些二十斤猪头肉,大肠,猪肝给卤好,热出了一身汗。

“终于弄好了!放到坛子里一夜,就能充分入味了。”叶青雨抹了一把汗,笑着说道。

“闻着这香味,我都觉得饿了。”叶大山笑呵呵地道,“我觉得根本就不用吆喝,明天将坛子一打开,那香味一飘出来,立马就有人过来买。”

“大哥说的是。”叶大河也笑着说,这香味扰了他一晚上,他觉得自己晚上做梦,估计都带着卤肉的香味。

“爹,猪肝,大肠等,咱们卖十二文一斤,猪头肉卖二十五文。”叶青雨说,

“明天你们带着一小刀过去,切出来一点小碎渣,让人先尝后买。”

叶大山应了下来。

“爹,二叔,你们洗漱一下,快休息吧,明天还要早起呢。”说完要紧的话,叶青雨又道。

“别说我们了,你也是。”叶大山说,“这有热水,你先端进屋洗洗。”

叶青雨应了声,端着木盆进了屋,慢慢地擦洗完,换了一身干净的里衣。

她本想直接这么出去倒水,可想到这是古代,还是老实地穿上了外衫,才端着盆出去。


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