第14章：爷爷的手记

　　“枝桑？”

                  温甜定睛一看，看清了额前的那只玻璃杯，内心的焦躁不安也被按下了暂停键。

                  “喝口水冷静一下。”枝桑放下杯子递给她，建议。

                  一口冰水喝下去，可不只是冷静一下，温甜是整个人都被冻住了。

                  枝桑最见不得温甜这个样子，他不会制作糖水，在研发上能帮到她的很少，但他见过温甜全身心热爱糖水的样子，他知道不是这样的。

                  “甜甜不用那么急躁的，这不是你的糖水。”

                  “我的糖水？”一个词戳中了温甜心中某个敏感的点。

                  “对，你的糖水，你们温家的糖水。”

                  她的糖水是怎么样的？温家的……

                  有了！

                  *

                  温甜家的糖水铺能称为祖传老店，靠的不单单是留下来一个小店面，也是有一套从爷爷的爷爷那代传下来又经几代人修改的糖水秘籍的。

                  温甜从小跟着爷爷学做糖水，也只学到了家族祖宗们流传下来技艺的皮毛。

                  枝桑刚才的点拨，让温甜才想起来爷爷其实有一本写满各式糖水食谱的手札。只不过以前她想着糖水嘛，她都会做，就没再翻出来看过，如今倒是想起来去找了。

                  爷爷留下的手札有好几本，枝桑和温甜只能一本一本地查看里面的内容，终于——

                  “甜甜，你看是这个吗？”

                  枝桑把手中的书递给温甜，那页书的顶部上明晃晃地写着“热带特色清补凉”几个大字，后面跟的是几页密密麻麻写满字的纸。

                  温甜接过来辨认爷爷的字迹，“我想起来了，爷爷当时好像还特意到热带地区研究过当地的食材和制作方式。”

                  小时候爷爷当故事讲过给温甜听，他还把在异乡探寻的经历都写到了手札上，解释每一样食材的口味，在这味糖水中起到的作用。

                  温甜粗略一看，他所记录的食材其实与自己当初所选择过的相差无几。

                  “咦，这个……冬瓜薏？”翻看时，温甜意外地发现了一个略显陌生的名字。

                  冬瓜薏，实际上和冬瓜没有半点关系。相比之下，它其实更像平常吃到的芋圆。

                  只是和加入了大量糯米粉的芋圆不同，冬瓜薏主要用到地瓜粉和木薯粉，以至于它的口感少了几分软糯，多了几分嚼劲。

                  也许，清补凉的最后一样灵魂佐料就是它了。

                  *

                  带上全新的食材重新出摊，温甜迎来了一位许久没见的客人。

                  “哇！姐姐，你真的听了我们的建议做清补凉啦！”穿JK服的少女打量着全新打造的小推车，一下就发现了自己之前想要的糖水。

                  没有什么比自己的需求和想法被珍视更值得惊喜的了！她觉得卖糖水的小姐姐就是世界上最好的小姐姐！

                  当然对于她的光顾，温甜也很惊喜。

                  当初就是她们的一句话，温甜才开启的研发清补凉的任务，结果后来她们就没再来了，温甜还好一阵可惜。这次她终于再次出现，温甜有种即将接受最终检阅的感受。

                  在欢乐的氛围下，少女迫不及待地挑选好想要的配料。

                  一大碗色彩丰富的配料，光是装好就已经让人开始有了满足感。

                  倒入香浓的椰奶，乳白色的液体顺着食材间的缝隙流动跳跃，紧紧包裹住所有的食材，作为粘合剂将所有的味道融为一体，只为呈上一场味蕾的盛宴。

                  刚冰镇好的食材拿到面前，还冒着冷气，扑面而来的凉意，在炎炎夏日给人带来无与伦比的舒爽。

                  少女先浅浅地品了一口表层的椰奶。

                  冰凉的椰香立马包围住了她，她仿佛置身于一片生气蓬勃的椰林，空气中都是棕榈叶的清新。

                  顺着丝滑的口感流淌下去，犹如有海风徐徐吹拂着她的脸。

                  是海洋的味道！

                  大口吃下碗中的配料，椰奶衬托下，每一种食材都加上了一丝香浓的诱惑。

                  阳光，沙滩，海鸥。

                  少女觉得自己来到了热带的海洋。

                  口中咬下嚼劲十足的一口佐料，Q弹爽口，越嚼越有劲儿。

                  她忆起儿时，也是在这么一片海边，爷爷踩着单车载着她吹海风，咸咸的海风吹过她的脸颊。

                  而现在，她也品到一丝咸味混进了口中。

                  她，因为这碗清补凉，好吃到哭了。


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