第23章 海岛星球特辑下
从悬浮车上下来的那一瞬间,崔莺莺和元稹便感受到了扑面而来的热浪和水汽,他们来到了热带海洋星球气候所在地。
此时已经是傍晚时分,太阳西斜,浪漫的晚霞呈现出漂亮的橙红色、粉黛色渐变,阳光下的沙滩看起来暖洋洋的,但是如果赤脚踩上去可能会觉得有些灼热。毕竟它们吸收了一天的阳光,沙内正是高温。
【终于到我们热带海洋星球了,好期待呀。】
【就是就是,我那些极寒星球,寒带海洋星球,亚热带海洋星球的同学往星网上传的自己找到的美食馋死我了。】
【主播辛苦啦,都傍晚了还坚持直播。】
“不辛苦哦,宝宝们开心就好。因为热带海洋星球海洋面积较大,莺莺会侧重给大家讲解一下海边的美食哦。”
还好他们有先见之明事先换上了带有降温调节功能的衣服,星际的热带气候比地球的虽然稍微凉快一点但是也非常的炎热。即使是傍晚也热气逼人。
红树林,对,马上去找红树林。海边的避暑胜地就是红树林。崔莺莺环顾四周,先发现了非常高大的椰子树。它们四五成群分布着,大概数上一数大概有七八丛。
“宝宝们,看见这些非常高大笔直,叶片呈现羽毛状的树木了吗?它们是椰子树,根据测量每棵树都有25米那么高。大家看树冠处是不是有一颗一颗的青色果实团簇在一起,这些果实就是椰子,大家猜一下怎么吃。”
【莺莺,把镜头拉近一点,让我啃上一口。】
【好高,好壮观】
【这个!这个!我打开窗户就能摘到。我们家住15楼,窗外正好有这个。天哪,我活了100年,最近总是爬上去玩,玩具居然变成美食了吗?】
【闻不出来任何味道,只有海水的咸味飘荡在空气里。】
面对如此高的树木,元稹也不擅长爬树。此时全能机器人便发挥了它们的作用。二号机器人变身成一架小型飞机,飞上了高高的椰子树后开始切割采摘椰子。三号机器人则是固定在椰子下方半米处化身环形储存仓,与二号机器人配合的亲密无间。
【主人,第一棵椰子树已经采摘完毕。共计99颗,是否继续采摘?】
【继续,继续,采摘下来给我们其他星球的人抽奖吧】
【就是,就是,给我们一点点机会吧。】
“不好意思,宝宝们。因为椰子树产量比较小,没办法大规模抽奖。而且作为特辑莺莺还是希望大家可以积极地探索自己所在的星球,所以特辑直播中不进行抽奖哦。等恢复日常直播后,抽奖继续。谢谢宝宝们的支持。”
崔莺莺知道一棵椰子树的产量平均在40-80个,少数可以超过100个。产量跟葡萄、柑橘之类的比起来可以说是非常少了。
【主播,小心,椰子树上爬下来了恶心的虫族】
【啊啊啊,莺莺快跑呀】
被采摘的椰子树上爬下来十几只长腿硬壳生物,看上去就像地球上的蜘蛛,看得人毛骨悚然。
元稹拿出自己储存仓内的武器,一箭一个捅进它们身体正中心。
【主播的助手武力值好高】
【好帅哦,是主播的丈夫吗?好有安全感。】
崔莺莺看着散落在地的硬壳生物,及时询问系统是否有危险得知星际虫族已经彻底消灭,不用再如此紧张之后,双眼冒光。她安抚了元稹,让他不要如此紧张。
“谢谢大家对莺莺的关心,虫族不是已经被我们伟大的星际军灭绝了吗?大家要相信我们的军队哦,这个生物叫椰子蟹,虽然长得丑了点但是味道很不错哦。就像我们上午品尝的帝王蟹一样,也属于螃蟹的一种。”
崔莺莺从十几个已经嗝屁的椰子蟹中挑了一个最大的,它体重重达七千克以上,体长近半米。确实看上去非常恐怖。青褐色的全身甚至泛着红色。
【这居然能吃?】
【那个窗户外就是椰子树的你遇到过这个椰子蟹吗?】
【还没遇到过,但我现在想爬上树去找找。】
“宝宝们,大家捕捉螃蟹时要小心它们的钳子,就是他们眼睛旁边的这两条张开的螯足,尤其是越大的螃蟹夹力越强。大家杀螃蟹时可以从它们身子的正中一刀下去一般它们的心脏就在这里,减少它们的痛苦。”
一号机器人在崔莺莺讲解时认真将所有的椰子蟹采集起来,认真清洗掉它们身上粘的沙子,并将它们每一寸都认真清洗。按照崔莺莺讲解的那样。
十几只都在三斤之上的椰子蟹一次性肯定吃不完也不能一次性吃完,保存海蟹可以将海蟹做熟以后冷冻保存。
“椰子蟹其实是寄居蟹的一种,它们小时候生长在螺壳中,等长出自己的硬壳后便会脱离螺壳逐渐变成现在的样子,它们以椰子肉为食,可以清蒸也可以烤着吃。也可以将蟹肉剔出来做成蟹肉料理。”
【莺莺,快点做给我们吃吧。】
【突然看着它觉得可爱了起来】
【收到来自皇家第一军队的表哥的消息,确实是虫族灭绝了,可怜的椰子蟹怎么长得这么丑。】
半米长的椰子蟹因为体积太大,崔莺莺将蟹腿拆下,折叠起来放在蟹身旁边,摆放好后放入蒸锅定时25分钟。因为太大了,时间短了担心熟不了。
在等待椰子蟹成熟的时候,崔莺莺选了几个饱满大个的椰子,让元稹帮忙劈开。
前两个的时候因为元稹力气太大直接一分为二,椰子流满了一桌子。
【第一次舔桌子,这桌子真好喝。】
【雪白雪白的肉,摸了摸好柔软,这么硬的壳里面居然是柔软又有弹性的果肉吗?】
调整了自己开椰手法后,元稹成功将一个青色椰子削出圆形的白色椰核,然后用一个细金属棍捅了一个小眼插入吸管。
【椰子可以榨糖吗?椰子水也太好喝了,比我用水冲甜菜糖还好喝】
【嘿嘿,跟主播同步喝椰子,实际喝在嘴里更美妙,椰子水在我的嘴里就像一条小河一样温柔流淌,划过我的舌头,喉咙进到我胃部的大海中,飘飘欲仙。】
【已经在爬树了,小时候练就的爬树技能居然成了全家的骄傲。问就是没钱买不起全能机器人。】
【已经买好热带海洋星球的船票,明早就到。不怕热星人来也。】
崔莺莺和元稹一人捧着一个椰子喝着,喝完后元稹一刀劈开再吃椰子肉。一椰两吃真是美哉美哉。
直播间观众本是分成了椰子水派和椰肉派两类。崔莺莺还将之前那两个劈坏的椰子的椰肉挖出来榨成了椰浆饮用,椰浆一出,又出现了椰浆派。
可惜没有带烘干机,不然椰子干,椰子脆片一出,椰子树可能都要被摘秃了。
很快,椰子蟹便熟了。椰子蟹的浓香飘荡在空气中,正好在饭点时间,闻到这个香味的人都感觉自己的五脏六腑都在叫嚣着:快点吃它。
【哇,原来青黑色的居然也变成红色的了。】
【别说那么多直接就是吃】
【这个长得跟帝王蟹还是不太一样,帝王蟹的头只有手那么宽,这个还有大尾巴。】
“宝宝们真的很善于观察呢,因为椰子蟹属于寄居蟹,它的尾部是幼年期寄生在螺壳内成长而产生的。这个尾部可以说是区别于其他非寄居蟹的招牌。”
崔莺莺先用一把大剪刀将椰子蟹的头和身子分开,其中还抽出两根接近一米的肠线,提醒观众这是包裹排泄物的,非常不建议食用。
拆分好后用一把精细的剪刀剪开椰子蟹的尾部。
【我的天哪,这个螃蟹里面居然是油。】
【金黄色的蟹油包裹着表皮橙红色内里雪白的蟹肉,我仿佛看到金色的城堡大门向我打开并喊着:恭迎公主殿下。】
【好香,好香。我没文化,我就会吃。】
椰子蟹的蟹腿非常坚硬,需要用刀大力拍碎。椰子蟹的出肉率极高,四条蟹腿的肉堆成了一座小山,崔莺莺给大家提供了好几种吃法。
一是直接吃,品尝蟹肉的香和甜。因为椰子蟹属于陆地蟹并没有那么鲜美,但是它比海洋蟹多了陆地蟹特有的香气。
二是和尾部的蟹膏蟹油拌在一起吃,将香味激发到最大值,一口下去直冲云霄。
三是淋上一些姜醋酱汁,去去螃蟹的寒气并激发出蟹肉的甜味。
观众们沉迷吃蟹不可自拔。每一种方式他们都积极尝试。
品尝完椰子蟹后,太阳也落山了。崔莺莺和元稹前往寻找红树林,红树林库在陆地与海洋交界带,就像母亲庇护孩子一样,维持了一个食物链复杂的高生产力系统,是物种基因和资源的宝库。
有非常多海洋生物会在夜晚出来觅食,此时是赶海的好机会。尤其是星际发达的科技可以让人夜晚视物如白日一样清晰。
因为海水环境条件特殊,为了防止海浪冲击,红树林类植物主干一般不无限增长,而是枝干上长出多数支持根,扎入泥滩里来保持植株的稳定。这些从根部长出的许多手指状的气生根露出于海滩地面,保障它们在退潮时呼吸之用。
今天他们正好赶上了退潮,崔莺莺看到了这些气生根,开心地小声说话,到了夜晚她总是习惯小声说话,担心惊扰了那些生物。
“宝宝们,我们找到红树林啦。大家看,这是什么?居然是拟穴青蟹,莺莺的口水都要流下来了。”
崔莺莺扬起一把沙子将螃蟹的眼睛糊住,然后从它的身后下手,掐住它的身子,用绳子绑好放进随身的篓中。
【莺莺好熟练,多捉几只吧】
【学到了,下次也用沙子糊螃蟹眼睛】
【感觉莺莺看见这个螃蟹比之前都要兴奋】
【赞同楼上】
看见拟穴青蟹后的崔莺莺斗志高昂,一连收获了十几个海螺后又找到了两三只拟穴青蟹。
“宝宝们,拟穴青蟹的体积比较小,最大的可能只有两公斤。大家看它的表面比较光滑,白天一般在洞穴里,晚上出来寻找食物,晚上比较容易捕捉。今天莺莺运气不错,捉到的这几只都是母蟹,希望它们都有蟹黄。”
【这个螃蟹的腿好细,身子好大】
【这么小,也不知道怎么吃。】
【蟹黄?就是刚才吃的油吗?】
捡到的海螺、拟穴青蟹放在清水里吐沙,吐完沙后用温热水认真清洗着拟穴青蟹。据说用热水洗螃蟹更能激发螃蟹的鲜甜。
拟穴青蟹的脂膏几乎是整个覆于后盖,膏质硬挺膏满肉肥。肉质丰厚且量多。蟹体背部呈青绿色,腹部白色或微黄色。
“宝宝们,大家可以看一下哦尖脐是公蟹,圆脐是母蟹。因为我捉到的都是母蟹,所以都是圆的。”
海螺放在锅里清水煮,拟穴青蟹放在上面旺火蒸。十五分钟后出锅,崔莺莺用细棍将海螺肉挑出来,沾着姜末酱油给观众品尝。
【好弹牙。】
【跟螃蟹截然不同的口感】
【一口一个在嘴里可以嚼好久,不像蟹肉嘴里轻轻一抿就化了。】
拟穴青蟹熟后色泽橙红色,表面光滑通体橙红色看上去美丽极了。崔莺莺掀开盖子,露出满满的蟹黄。跟椰子蟹截然不同的香味充斥了直播间。
拟穴青蟹的蟹黄就像傍晚的夕阳一样金黄油亮,在夜晚熠熠发光,夺人眼球。
这样直接吃也是非常美妙的味觉享受,但是还有更加美味的吃法。
崔莺莺将蟹腮减去,然后生火将蟹身烤干一些,深层次激发出蟹香。
她又将姜蒜切成蓉,柑橘挤出汁来,和盐,糖,醋混合在一起调出特色调味汁。
“宝宝们,请享用美味的拟穴青蟹吧。可以直接吃也可以蘸调味汁吃。”
【这个调味汁味道好赞,我可以单独喝一大碗。为什么只有一小碟?】
【这就是蟹黄吗?太好吃了,我要昏过去了。需要十只拟穴青蟹的蟹黄才能把我唤醒。】
【有发弹幕的功夫我已经穿好衣服准备去捞螃蟹了。】
【楼上大智慧】
美味的海鲜结束了今天的直播,宾主尽欢。但是崔莺莺又有了新想法。
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