第40章 午餐
一切都准备好的崔莺莺长呼一口气。
真是太累了，以后可是不能轻易邀请那么多人。
因为中午崔莺莺打算做铁锅炖，她让元稹去帮她选一只大鹅，一只肥鸭。
元稹此时在畜棚中挨个抚摸着它们。
如果是自己吃，肯定是选胖头鹅，天天给它梳毛，唱歌，用手喂食，长得最好了。
不过给欧阳黎吃，选瘦瘦鹅给他让他吃骨头。
可是自己母亲也在，算了挑个大小适中的好了。
元稹左挑右选，不知道的是从一百只鹅里选一只。
其实只有十只鹅，其中一只还被排除了。
“元稹，你选好了吗？早餐已经做好了，可以回来吃饭了。”
崔莺莺的语音消息一到，元稹立马做好了决定。
左手一只鹅，右手一只鸭往别墅的方向阔步走去。
“真香啊。星爵大人是做了什么好吃的吗？”一位头发花白的老学者走了出来。
他是这次的领队，李戈。星际学院院长。
“是的，这些食物的名字都写在前面，口味也是，您挑自己喜欢的吃。”
崔莺莺将这些食物按照地球上自助餐台的模式，利用星际的高科技，在食物旁边放映着制作过程。
让每个人吃的时候都能清楚这些食物是怎么做出来的。
以至于部分学者回家之后在自己家里种了一大片大豆。
“金女士，公主殿下，这份蔬菜沙拉热量很低对身材保持有益。”
在看到金霜霜和欧阳青青吃馄饨，吃包子时两个人分一个，两人分一碗的行为后
崔莺莺及时将蔬菜沙拉推介出来
“莺莺，你真的太贴心了。谢谢你”
金霜霜抱了抱崔莺莺，跟她脸贴脸亲昵了一下。
“崔莺莺星爵你做得很好，本公主将这枚红宝石赠与你，当做谢礼。希望你能继续努力。”
欧阳青青则是优雅地摘下自己的红宝石胸针递给崔莺莺。
“谢谢公主，这是我应做的。无功不受禄，这么美的宝石还是您戴最合适。”
崔莺莺没有收。
欧阳青青也没有坚持，总有机会的也不急于这一时。
欧阳黎是最后一个出来吃早餐的，他非常捧场，每一份都是双份起。
元稹回来以后，两个人更是跟比赛一样越吃越快。
崔莺莺想去阻止他们，却被欧阳青青拦下了。
“莺莺星爵不用管他们，皇兄跟元稹哥哥心里有数的。他们一起战场杀虫族的时候营养液都喝的比别人多。”
了解到他们两个就是很能吃以后，崔莺莺便放心了。
能吃是福，比浪费了强。
就是看来一只大鹅一只肥鸭是不够了。
就让他们一起钓鱼吧。
铁锅炖活鱼，自己钓自己吃，正好还能教学。
就是十二台铁锅需要紧急购买一下。
“莺莺，不用买，我们都有随身的全能机器人，到时候让他们变身就行。”
金霜霜看见崔莺莺在浏览铁锅界面，数量还输入了12，就猜到她是想干什么了。
“原来如此，谢谢金女士。我正愁12个铁锅你们走后怎么储存呢。”
在一个小时后，每个人都吃好了早餐。
九位学者，外投着星盘里的内容，一一认识这周围的每一株植物。
崔莺莺拿出鱼竿，召集大家一起。
“咱们今天中午吃铁锅炖，主要的食材就在我们屋子后面的湖里。大家钓到什么就炖什么哦。”
大家从崔莺莺这里领了鱼竿以后，搬着小凳子一人一个围着湖边做好。
每个人身边还放着一个大桶。
由元稹示范如何钓鱼。
碧波荡漾的湖面一隅还长着一大片荷花，荷花下面一定有饱满的白嫩的莲藕。
莲藕，非常适合铁锅炖。
崔莺莺换好装备以后，准备下湖摸藕。
一号全能机器人跟着一起下湖，将这片区域的水吸浅。
方便崔莺莺下湖。
顺着荷叶柄找莲藕时，一号化身高压水枪，将水底的淤泥重开，白胖白胖的莲藕就一览无余了。
一号还将这一片区域的淤泥都冲了个干净。
看着满满一片的莲藕，崔莺莺摘了十根，均长在半米左右。
这边摘藕，那边钓鱼，也过得非常惬意。
欧阳黎一行人甚至爱上了钓鱼的感觉。
“皇上，这是鳙鱼。你看星盘上说：鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用”
方宇捧着他钓上来的这条鱼全方位研究，根据星盘内容一一解释。
方宇，星际学院副院长，主动请缨研究水系生物。
“方院长，小点声，你都把我的鱼吓跑了。”
其他学者看着他率先钓上一条鱼来，纷纷让他小声说话。
方宇陷入了委屈，但是看到自己水桶里的鱼又高兴了起来。
“你们就是嫉妒我，嘿嘿”
方宇重新做回小板凳开始钓鱼，心想再钓几条气死你们。
差不多钓了一两个小时，每个人桶里都有一两条鱼。
崔莺莺心想，之前元稹钓鱼的时候没有那么难钓呀。
是因为鱼饵多了，鱼反而不知道怎么选择了吗？
元稹绝对不会承认是因为他让自己的机甲在湖水里面捣乱。
“皇上，公主，金女士，各位学者我一会儿就要开直播了，现在先将各位录入，这样到时候会自动马赛克掉诸位的音容笑貌。保护隐私。”
崔莺莺看已经十一点了，是时候准备直播了。
“没关系的，我们都可以出境。”
“是的，正好借星爵您的直播间宣布一下学院的招生政策，不知道星爵您是否同意？”
“莺莺，我本就是公众人物，还想借你的热度再火一把呢。”
大家都表示可以出境
李戈和方宇两位还悄悄击掌，小声嘀咕：“老李，你说回去以后老刘是不是已经酸的鼻子不是鼻子，眼不是眼的了。”
“老方，一会儿咱们在镜头里吃香着点。馋死他老刘。叫他有孙女，平时总馋我们。”
“没问题。”
元稹看他们这样，也有点想掉马。
但是他想到自己之后还是要陪着莺莺的，还是不要暴露比较好。
统计好所有人的意见后，中午的午餐直播开始啦。
“宝宝们，上午好。今天中午有十二位特别嘉宾哦。”
镜头交给了这十二位客人。
【天啊，我是不是眼花了】
【这是皇上和公主吗？】
【还有金霜霜？星际第一女明星，我的女神。】
【那不是我的教授吗？】
【莺莺出息了，居然能请动这些人。】
“大家好，我是欧阳黎。非常开心在莺莺直播间与大家见面。”
欧阳黎亲切地打着招呼。
【同志们，我刚去看王室成员名单，你们猜我发现了什么？】
【什么？】
【莺莺成了星爵。】
【什么？我们原来一直在看星爵大人直播吗？】
【我抽奖的东西居然是星爵大人的东西吗？】
“因为崔莺莺女士为我们星际文化做出了巨大捐赠，所以我授予了崔莺莺女士星爵身份。星际学院计划于明年招生后增加动植物学的课程。欢迎大家踊跃报名。”
欧阳黎暂时主持了这个直播间。
崔莺莺这边给每个铁锅旁都放上了：
一小碗肥肉，处理好的每个人钓上来的鱼，一棵葱，五片姜，两头剥好的蒜，六颗八角，十根辣椒，一小碗豆瓣酱，一小罐白糖，一碟酱油，一大碗料酒，一碟醋，一碟盐。
蔬菜准备了：白菜，油菜，香菇，玉米，土豆，莲藕。
铁锅炖的油可以选择纯植物油，但是想更香可以放动物油和植物油混合。
鱼身上一定要划好花刀，这样才能更入味
热锅冷油
注意铁锅炖一定要舍得放油。
下肥肉丁翻炒，等肥肉丁缩小出油后倒入八角，葱，姜，蒜。
调料炒香后，再下鱼。
将鱼煎至两面发黄后，倒入料酒，酱油，糖，醋，豆瓣酱和热水。
吃辣的加入辣椒，不吃辣的不放辣椒。
大火烧开后，调中火。炖30分钟。
中间加入玉米段，土豆块和莲藕块。
白菜，油菜这些容易熟的菜放在后面。
30分钟后，尝尝咸淡。淡了就加点盐，咸了就多加些水。
崔莺莺全程放慢，让每个人都看到她的手法和顺序。
欧阳黎他们认真学习，虽然噼里啪啦的声响还是会吓到一下
但是闻到香味以后，一想是自己做的就很开心。
【果然，皇帝陛下也会跟我们一样手忙脚乱】
【李院长年纪大了但是很敏捷呢。】
【这个热油不要伤到我们霜霜女神的脸呀。】
【霜霜女神的容貌就是珍宝，一定要小心呀】
【青青公主就连做饭都是英姿飒爽的呢】
【十四台锅真的好壮观啊。】
崔莺莺教完大家炖鱼后，去看了看自己一个半小时前炖的大鹅和肥鸭。
铁锅炖大鹅和肥鸭
需要的调料都一样，只是大鹅和肥鸭要多一道手续。
切块后凉水入锅，放入料酒，姜片，葱段烧开。
煮出浮沫后捞出，温水洗净肉块表面浮沫。
剩下的步骤就都一样了。
如果有啤酒的话，可以倒上两瓶啤酒增加风味。
因为时间长所以一开始加水一定要满满一锅。
此时已经有九成熟了，调大火继续烹煮收汁。
出锅时撒上葱花香菜点缀即可。
铁锅炖配的自然要是玉米饼子了。
玉米饼用玉米面和白面1:15混合均匀
加入盐和糖后再加入酵母，揉成不沾手的面团。
放在一旁发酵备用。
等到大锅里面的汤汁收紧，铁锅边沿有充裕地方后
将面团捏成小圆饼，贴在锅壁上绕锅一圈。
盖着盖子做最后的大火收汁。
就可以品尝了。
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