第91章 事业稳定

　　之后一周，楚浩又恢复了三点一线的生活，在工厂监督麻椒酱的生产，去往山大门口出摊儿，在家研究系统给的几份食谱，进展惊人。

　　麻椒酱每天销售额达到了10w，日销能卖出五六千瓶的量，成绩起势迅速的同时，楚浩又发布了招聘广告，工友数量从20多人变成了60多人，以准备随时增产。

　　楚玥和王婷也熟悉了大部分的工厂事务，经常帮着楚浩算账核实，做一些调度工作，当然，王婷是为了帮楚玥才去的，但也签了协议，每个月能拿一点固定工资，也不多。

　　但从销售额占比方面来看，秦绛衣在外开拓的市场，效果不怎么样，一大半销售占比还是那些拥护楚浩的食客们贡献的，可以说，麻椒酱虽然还没在山城打开局面，但在大学城范围内，却已经远近闻名。

　　总结来说，还尚需努力，因为没吃过楚家烤肉的人，很难去买麻椒酱的。

　　至于楚浩的烧烤摊，这段时间他又再次涨价，肥瘦肉和五花2块一串，鸡心和肥肠3块钱一串，牛胸和牛柳5块钱一串。

　　确实是有点贵了，但味道不但没有下降反而更好吃了，穿成串的肉量也很大，细签子都换成了大一号的粗竹签和扁竹签，别家的烤肉跟楚浩家的根本没法比，一个个抠门的一批，也只有楚浩不吝啬，尽量给食客们准备量大管饱的肉串。

　　当然，这也造成了一些影响，对于经济上不怎么宽裕的食客们来说，虽然好吃，也没办法天天都来捧场，甚至有些食客几天才来一次，也都只点60块钱的肥瘦肉和五花，一个人就能吃到撑。

　　至于牛胸和牛柳，楚浩每天都要进五六十斤，买的人超多，而且都不差钱。

　　食材一般是楚浩亲自挑选，三岁以下的那种小黄牛，烤的时候肉串需要不停翻转，烤到六七成熟，撒上楚浩秘制的干辣椒提味。

　　牛肉和辣椒可以说是天生绝配，烤出来又嫩又辣，很受欢迎。

　　可以说，这次涨价，显然是把食客们的经济水平都给调查出来了，以后如果再往上涨，空间可就不大了，而这样的价格，也是刚刚好的，在味道上能碾压大学城的水平里，食客们去别家吃烧烤，只会觉得味如嚼蜡，根本没有楚食烧烤家做的好吃。

　　因为有mod帮助，楚浩每天花在备料的时间越来越少，肥瘦肉和五花每天需要准备100斤，都是mod帮忙制作的，剩下的时间就用来练习食谱。

　　经过楚浩不懈的努力，他现在包饺子双手随便一捏就能包得很漂亮，无它，唯手熟尔！

　　家里时常炖着一锅清亮的高汤用来煮饺子，但目前为止，饺子是无法推到小摊儿上去卖的，太麻烦了，但好在楚浩已经吃透了烤脑花和烤茄子的食谱，烤出来的成品，让虽然已经吃腻但每次都能全部吃完的江琴和楚玥难以抗拒。

　　脑花和茄子已经正式推出，卖了一晚上，效果很不错。

　　用的鲜猪脑，逐个去膜，清洗干净，锡纸碗里垫上大葱和洋葱去腥，藕片上面放进脑花，再加上系统食谱给的秘制调料，有麻椒和剁椒两种口味，吃起来表皮微脆，里面香嫩软糯。

　　每份要10块钱，量同样很大。

　　茄子要青紫相间的竹丝茄，皮薄肉多水份少的，烤制后肉质肥美，蒜泥需要脱水，调成秘制蒜蓉酱，要在油锅里熬制十到十五分钟，然后分批次倒入秘制调料，形成香甜辛辣的层次感。

　　加鸡蛋的时候要平铺，让蛋液全部流入茄丝，使其更加嫩滑，咸淡适中还回甜，有种吃肥肉的感觉，却不腻。

　　烤茄子一时间成为了楚食烧烤的素菜扛把子，成本是4块钱，楚浩卖8块钱一份，依旧很受欢迎。

　　mod能复制十份，所以烤脑花和烤茄子都不用他自己来准备，每天都是直接扔进mod制作成半成品。

　　一周下来，楚浩每天的流水都是8w以上，生意很好，挣的也很多，家里的存款呈指数倍增，楚浩将利润都存了起来，还给家里添置了不少大件，一个新的抽油烟机、洗衣机、给小妹买了台1w多的笔电。

　　还给老妈买了几件新衣服和化妆奢侈品。

　　楚浩感觉很满足，挣的钱花在自家人身上，但他自己却什么也没有买，衣服鞋子都还是旧的，把钱都存起来，每天一到下午就推个小车前往山大卖烧烤，逐渐的，楚食烧烤的名号伴随着他大舅哥的昵称传遍大学城。

　　最近楚浩都在家里，练习新食谱狮子头，每顿饭都做，但奇怪的是江琴和楚玥居然没有吃腻，每当早饭结束后，楚浩就在厨房里做狮子头，从一开始的初学乍练，到勉勉强强，再到马马虎虎，后来略有小成，进度很是惊人。

　　楚浩对调味非常灵敏，他的舌头味觉本身不算顶级天赋，但奈何系统给的经验很老练，像是那种吃了几十年美食的资深美食爱好者，对楚浩帮助极大。

　　狮子头在他的手里也变得越来越好吃。

　　不过这道菜楚浩不准备推出，起码开新店之前不考虑。

　　因为每做一个狮子头，世界上就要少一头狮子……呸不对，因为楚食毕竟是烧烤店，不专心做烧烤，反而做狮子头，会感觉不伦不类的。

　　以后如果店面要转型或者楚浩要开馆子，那么他只要一直保持练习，就能将这道菜打造成招牌！

　　楚玥每次望向老哥，都很担心，楚浩天天泡在厨房里，也不出去约会，上次去此间乐陪那两个姐姐吃完饭以后，好像他们也只是在手机上联系。

　　在楚玥眼里，老哥好像成了个厨痴，除了每天的收入暴增之外，老哥的私生活都被厨房占据。

　　“哥，你今天休息一天吧，出去找陆老师玩，你们约个会啥的。”此时此刻，楚玥就靠在厨房门前，双手抱臂，对着楚浩劝道。

　　“她忙，新店还在装修，学校里也有事，况且最近生意好，我要是突然休息了，客人们会抗议的。”楚浩摇摇头，正站在案台前，双手沾满了芡粉，打磨着一坨肉球。


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