第152章 三人小聚(二)
作为楚食烧烤的股东,秦绛衣反而很少来店里搞视察。
烧烤不是她的专业。
秦绛衣非常明白,这一块还是交给楚浩来经营,效果最好,她一个外行人,啥也不懂,别以为入了人家的股, 就可以为所欲为。
但秦绛衣在加工厂那边,经营的还是很不错的。
鸡辣椒改良的非常好,外面的销路一打开,很快就走上了正轨,每个月的销售额都在网上增长,不断的破纪录, 现在工厂那边的利润, 早就不比烧烤店差了。
毕竟, 两者的经营方式不同。
工厂量产出来,外销全国,受众面积太广。
而烧烤店和早餐店,固定在大学城,收入的天花板,就在那儿,根本无法改变。
但有天花板,反而是好事。
楚食烧烤的口碑,正在慢慢沉淀,成为客人们心中不可或缺的生活中的一环。
总的说来,无论口碑还是名气和味道,楚食烧烤都已经做的相当成功。
秦绛衣看着面前闪烁着霓虹灯的招牌,楚食烧烤四个大字,让她感觉十分舒畅。
她答应过楚浩的,要带朋友过来品尝,都是圈内的大咖和老饕,不过一直还没有兑现, 这也是因为, 她觉得时机还不够成熟。
毕竟, 纪录片还在拍。
等纪录片上线了再说。
到时候,楚浩家这个店,将会迎来新一轮的增长。
那时,才是秦绛衣发力的时候。
她为楚食烧烤制定了几个营销的方案,这是楚浩缺乏的。
他就是个搞烧烤的,懂个屁的营销。
所以,楚食烧烤在商业运作这方面,差了很多。
他能得到李晓卿的提携,纪录片第一集就是他,这已经是很走运的事情了。
但有时候就是这样。
运气来了,你能不能把握得住?这才是重点。
所以,不但楚浩有盘算,秦绛衣作为股东,她虽然不常来,但也是有盘算的。
她的任务,就是在纪录片上线后,把握住这来之不易的机会,通过各种商业运作和营销方案,让楚食烧烤一跃成为山城烧烤界的招牌!
这是秦绛衣,作为股东的野心!
……
她深吸一口气, 当先进店。
小鹿没有去找她一起过来,毕竟都有事儿,她也忙,也要上课,于是,闺蜜俩在vx上决定在店里汇合。
看这样子,她还没到,自己反而先到了。
掠过店外面的凉棚。
秦绛衣今天的穿搭很有少女感,红色的连帽棉服外套,帽子上带绒毛的那种,黑色的休闲裤,以及一双平跟黑色经典款帆布鞋,最重要的是,她扎了丸子头。
丸子头!!
楚浩看见她的时候,差点没认出来。
不过,秦老板的发型,和她的忽大忽小的熊熊是一样的,有时候长有时候短。
特么的,要不是知道还有接发这一说,楚浩都不能理解。
当然,现在也不是很理解。
为什么女孩子要花钱去接发啊?
就特么很离谱的。
你又不是秃子,这何必呢?
不过有一说一,今晚这丸子头着实是让楚浩有一些新鲜感,以及略微的惊艳。
快奔三了的秦老板,也有那么少女的一面,让楚浩看见了,也不由得打趣,“诶哟,今儿是怎么了?吃青春药了?”
刚走进后厨的秦绛衣翻了个白眼,放下包包,“你什么意思?”
“意思是你看起来不像老板,倒像是个大三大四的学生。”
听见夸她了,秦绛衣显然很开心,嘴角都忍不住微微扬起,“你说什么呢?我听不懂!”
楚浩耸了耸肩,不怕说的更加透彻一些,“夸你年轻而已。”
秦绛衣这才大大方方的笑道:“本来就年轻……”
这话说出口,倒有些傲娇的意味。
害。
女孩子嘛,无论多大年纪,18岁的和30岁的一样……
夸她就完事儿了!
“小鹿还没来呢?”她问。
“还在学校呢,让我们先吃,她随后就来。”楚浩笑道。
秦绛衣坐在椅子上,端端正正,右边是靠小窗的不锈钢案台,左边是长条形状的炭炉。
这里很暖和,而且很香。
大冬天的能坐在老板身边吃烧烤,那真的绝了好嘛!
这和吃火锅是两码事。
同样都很温暖,但火锅,起码你不用亲自动手啊。
看着楚浩系着围裙,上面全是油渍,同时还戴着袖套,袖套上是可爱的绵羊图案,听说是陆沉鱼给他买的,高大的身板儿和他坚毅帅气的脸颊形成鲜明的反差萌,就让人不由得心情愉悦。
嗯,没错。
虽然楚浩是小鹿的老公,但他确实是长得帅,相处起来就舒服。
反而,如果楚浩是个肥头大耳的油腻男人,秦绛衣就算跟他成为了好朋友,也不会表现的这么活跃,该端着的还是得端着,该保持距离还是得保持距离。
不……可能连朋友都不会成为。
因为小鹿也不会找他当男朋友了。
很真实。
“今儿有雪花肉啊,要不要来点儿?”
“整。”
“好。”
楚浩一边开烤,雪花肉也是可以上炭炉的,只不过烤法和气炉板不同,要用网片儿夹着烤,火候的控制要求最高,在楚浩的认真翻转之下,油脂渐渐逼出,晶莹剔透的落在炭炉底下,烟气被抽走的同时,只见到肉片儿娇嫩而有弹性,让人食欲大开。
不光是雪花肉,楚浩给秦绛衣准备了今天的全牛套餐。
其中有上脑、外脊、腰子、小肝以及肥翅,还有一把牛肉小串儿。
秦绛衣也不客气,端上来什么就吃什么,也不等套餐配齐,头先的一把牛小串儿,她便已然出手,小口滑动间,牛小串被她咬下,因为刚刚离火,还比较烫,吃的时候忍不住微微张嘴吸气,总之吃相很是优雅好看。
“今天不是找我说事儿吗?”
秦绛衣一边吃一边问。
楚浩点了点头,把借铺子和盖土窑的事情告诉了她。
“有些食材,很想卖给客人尝尝,但没有窑口,很难制作的,限制我的发挥了。”楚浩笑道。
秦绛衣摇头失笑。
害。
还以为是别的什么呢。
经营方面的事,他当然是要和自己商量的。
但这种东西,秦绛衣又不懂,听见楚浩要盖土窑,心里还有些诧异,感觉这人的思维和别家老板根本不一样。
她翻了个白眼,“人家开店,想的是怎么创收,怎么弄方案,如何提高店内营销,打广告,你真的……我就从来没见过哪家老板整天琢磨着盖土窑的……”
“害。”楚浩耸了耸肩,“我是手艺人嘛,不琢磨这个琢磨什么?”
“土窑烤的是砖,也就是砖烤,店里从来没尝试过,我感觉,弄出来效果肯定不一样。”
秦绛衣点点头:“的确不同,你打算弄点什么?又有新品了吗?”
楚浩嘿嘿一笑,“我跟你说,我脑子里的新品太多了,慢慢弄出来,能形成一个不一样的生态,窑烤的话,鸽子、鸡、土豆、或者红薯、鹅蛋什么的,还能烤一些包锡纸的烤品,类型很多,到时候你一定爱不释手。”
秦绛衣闻言,若有所思,随即点了点头,笑道:“都是比较适合淡季的烤品。”
“对啊。”
楚浩叹了口气,随即,把他的顾虑告诉了秦绛衣。
秦绛衣琢磨以后,道:“土窑的确要避开一些,这楼里也是有人上班的,你起码想个办法把炭烟引走,架条管子就可以,不用太担心。”
只要没有居民,那么一切好说。
你商业楼,总不能大晚上凌晨也来这里上班啊。
这里晚上都是关灯的。
楚浩想了想,晚上是关着灯的,可他又不能晚上烤,土窑需要时间,有些烤品白天进去,晚上出来就能吃了。
秦绛衣摆摆手道:“你来搞定吧,这些小事我才不管,不过,没钱你就吱一声,可以借你。”
楚浩:……
他看了秦绛衣一眼。
后者似笑非笑,“我知道你们要买房了,小鹿老跟我说这事儿,长嘉汇是吧?”
“对。”
“那边地段不错的,再添个几百万,就在江边儿,住着也挺舒服。”
楚浩叹了口气,“你说的轻巧,可是没钱啊。”
500w+已经是楚浩的极限了。
贷款是不可能贷款的。
就全款!
总不能血汗钱都让银行赚去了……
而买长嘉汇那种地方,房子肯定是能稳定升值的,以现在调控下来的市场来看,不会跌。
到时候如果挣大钱了,要买别墅。
那么长嘉汇这套,总不会让你亏本。
“最近工厂那边怎么样?”楚浩抽空问了一句。
秦绛衣淡淡道:“你放心就是,销路一直很稳定,咱们的销售额在稳步提升,你家这个名号,还不能算是打了出去,顶多也就大学城里这一亩三分地内管用的,主要还是味道能不能让大众满意。”
一般鸡辣椒黔省那边会比较正宗,最著名的当然是老干妈,楚浩不打算超越这种大佬,只求能稳定赚钱就行。
他如果一个人做,肯定是不行的,不搞资本运作,味道再好也很难出头。
而秦绛衣家的资本体量,也不差啊。
有她家资本保驾护航,这款鸡辣椒就能顺顺利利的卖出去,再通过味道上的改良,形成壁垒,将竞争对手一一打败。
按照现在的节奏。
楚浩用不着继续改良。
目前来说,这款鸡辣椒主打已经足够了。
但产品还是少了些,不够多样化。
秦绛衣喝了口水说:“产品太少了,天花板就摆在那,你想要我帮你,再弄几种出来,不然的话,壁垒迟早会被人逾越。”
资本上的运作是很复杂的。
楚浩从来不过问。
他专注好自己的手艺就行。
闻言,也是沉吟片刻,心中有了计较,“行吧,有空我研究一下,弄点新花样出来,到时候还得拜托你当点评老师。”
“没问题。”
秦绛衣大大方方的应承下来。
全牛套餐用料很足。
秦绛衣那胃口她是吃不完的。
虽然非常好吃,也让她超常发挥了,但依旧只吃掉了三分之一。
虽然来的次数不多。
但每次来,楚浩的烧烤都能带给秦绛衣不同的感觉,就好像每一次,都是第一次体验一样。
点评起来也就四个字。
——流连忘返。
……
一小时后。
陆沉鱼才姗姗来迟。
她今天是一身连帽棉服外套,蓝色的,脖颈上系着灰色围巾,下身搭配束脚黑色休闲裤,让人感觉诧异的是,她也是丸子头……
“嚯,你俩还真默契啊,今儿搭配和发型都差不多呢。”楚浩打趣道。
陆沉鱼嘿嘿一笑,刚从外面回来,身上冒着凉气儿,但依旧是香香的,进厨房以后就放下包包,坐在秦绛衣身边,直接就开吃,一边吃还一边说:“宝宝,都放凉了!”
“凉了的给我吃,我再烤点热的。”
“昂!”
陆沉鱼像一只企鹅,蹦蹦跳跳的走上来,把放凉了的烤肉都亲手喂给楚浩。
秦绛衣:……
“你把你家楚浩当乐色桶了?为什么凉的给他吃,你就要吃热的?”她还很不爽。
陆沉鱼撅着嘴没说话,在学校里她是训人的老师,在秦绛衣面前她是被训的企鹅。
秦绛衣更生气了,“你还瞪我?”
“没有啊!”陆沉鱼躲在楚浩身后,脸上笑意不减,还不忘对秦绛衣吐了吐舌头做鬼脸。
楚浩笑道:“我吃就行,她刚从外面过来,吃点热的有什么不对啊。”
秦绛衣翻了个白眼,“你就宠她吧,你看你把她宠的无法无天了都。”
陆沉鱼还十分得意,双手叉腰的哼哼了两声。
那态度很明显,我老公宠我那不是应该的嘛!你不爽啊!你去找一个啊!
秦绛衣气的直接就扑上去,揪着陆沉鱼的小脸,把她逮回座位上,“吃!不行浪费粮食!”
陆沉鱼也不生气,虽然她的脸蛋儿被揪的发红,但更显得可爱了,脖子系着围巾,胖胖的,一边吃,肉串上面的辣椒末和葱花都掉进去了。
秦绛衣叹了口气,亲手给她解了围巾,递了张纸过去,“你怎么跟个小孩子一样。”
陆沉鱼似笑非笑,挑了挑眉,冲她使了个‘你不懂’的眼神。
秦绛衣歪了歪头,一脸懵逼。
啥意思?
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