第7章 酒场、规矩

　　开篇语：

　　酒场，对于任何一个身处官场的人来说，都是回避不了的话题。陪上级领导要喝酒，安抚下属要喝酒，求你办事的人要喝酒，你求人家办事的人也要喝酒，总而言之，身处官场的你，每天都避免不了跟酒打交道。但对于女性来说，还有一个天然的性别优势，那就是只要你说自己不能喝酒，一般酒场的男人们也不会强求。可对于男人来说，下场就没那么好了：上级来了，你不喝酒，那是你对上级的不恭；下属请你喝酒，你不喝，那是你对下属的傲慢，你会离心离德；你求别人办事，你不喝酒，事情肯定办不成；别人求你办事，你不喝酒，那是你不给人面子，把人家吓得不轻，所以，男人，你就喝吧！使劲地喝！往死里喝！

　　月21日周四（叁）

　　“哇！！！”刚一进房间，智伦就被眼前的这个房间震住了，整个房间的装潢采用的是皇宫的明黄色调，房间的四角都是被漆成了朱红色的木柱，显得金碧辉煌，而这个至少五十多平米的房间正中间摆放着一个能坐下20个人的大圆饭桌，在房间正对门口的位置是一个用老树干雕成的茶桌，上面整整齐齐地摆放着功夫茶具。而房间里最吸引人眼球的是房顶那条盘旋着的一条金黄色的巨龙，巨龙的蜿蜒的身躯盘踞在整个房顶，而龙头从房顶上探下来，张着血盆大口，正对着门口，龙头的正下方是硕大的座椅，也是一根老树的树墩，被雕刻成了皇帝宝座的样子。在房间里早就站着两个身穿旗袍的身材修长的端庄美女。“太气派了！”智伦由衷地赞叹道。

　　“哈哈哈，小老弟第一次来吧？”张总看到智伦被房间的装修给震住了，笑道，“我敢说这个包间在整个岭西省也找不出第二间！哈哈哈……”

　　“小孩儿没见过世面！”萧天白了智伦一眼，似乎有些不满，“老兄，咱随便吃点，别太浪费了。”

　　“就是随便吃点，哈哈哈……来来来，坐下吧。”张总招呼大家落座。

　　“老兄，你们先走，我去趟洗手间，刚才喝茶喝多了。”萧天说完就转身去了房间内的那个小套间。

　　“哈哈哈……”大家都大笑了起来。

　　“小王，你是第一次来张总这里，你坐这里吧。”萧天刚进洗手间，老孙就指着硕大的座椅右手侧的那个座位跟智伦说道。

　　“这……”老孙的话让智伦突然有了一种受宠若惊的感觉，一上午都对自己吹胡子瞪眼的他，怎么突然对自己这么好了，还主动招呼自己坐下。不过说心里话，智伦以前参加这种正式的场合还真不多，难道老孙指的那个座位有什么特殊含义吗？自己应不应该坐呀？智伦的心里充满了疑问，迟迟不敢坐过去。

　　“孙队，是不是……”金所长刚要说些什么，可是被老孙一下子给打断了，“没关系，让小王坐这儿吧，今天他第一天上班，咱们给他接接风。”老孙说道。

　　“哦。”见老孙都这么说了，金所长也就没坚持什么。

　　“哦……对……王队长是第一天上班，咱们给他接接风，哈哈哈……”张总有些吞吞吐吐地说道。

　　“孙哥，我……”智伦真后悔自己上班之前，没有向爸爸妈妈问清楚酒桌上座次有什么讲究了，那个座位到底有什么特殊含义吗？智伦心里没底，所以也不敢坐过去。

　　“哎呀，你就别婆婆妈妈的了，让你坐你就坐吧!”老孙见智伦还是不肯过来坐，直接过来把智伦拉了过去，让他坐在了那个位子上。

　　可是智伦坐下来之后，其他人还都站在那里，没有要坐的意思。智伦有些不好意思了，他刚想站起来，可是又被身边的老孙给一把按住了，“你就安心坐着吧，不用起来！”

　　智伦不知道老孙对自己的态度为什么来了这么大一个转弯，既然他不让自己起来了，那自己就安心地坐着吧。

　　“起来！”刚过了没两分钟，萧天就从洗手间里出来了，他见智伦安坐在了那个位置上，一下子变了脸，冲智伦大喝道。

　　智伦听到吼声，腾地一下子从座位上站了起来，就像屁股突然挨到了火红的烙铁一般，他抬头望向，只见萧天黑着脸冲自己走了过来，智伦赶紧给萧天让开了位置，萧天走过来后一屁股坐了下去。

　　“萧大队，对不起，我……”智伦刚想解释什么，可是萧天把手向后一扬，狠狠地做了一个不要说话的动作，智伦赶紧把嘴给闭上了。

　　“哈哈哈，老弟，本来想让你坐‘主陪’这个位置的，咱们也给这个小兄弟接接风。”张总见萧天不高兴了，知道刚才老孙把这个小王让到“主宾”位置上，就是想故意整治这个小王，心里有些气不过了，急忙说话帮智伦打圆场。

　　“不用！”萧天依旧黑着脸，冷冰冰地说道，“大家都坐吧。”

　　“对对对，大家都坐，都坐，哈哈哈……”张总笑呵呵地招呼大家坐下。

　　最正面的主陪位置自然是张总坐了，老孙和金所长在互相让着谁坐在张总的左手侧，那是“副宾”的位置，可两个人谁都不肯先去坐下，互相推辞了一会儿，最后萧天有些看不下去了，说道：“金所长，你坐那儿吧，老孙坐我边上，小王坐你边上。”

　　几个人按照萧天的“最高指示”坐好了。智伦坐下后，也明白了那个该死的老孙刚才是在故意整治自己，让自己难堪呢，他斜了一眼老孙，那个老孙竟然也看着自己，还是一副很得意的样子，这分明就是对自己赤裸裸地挑衅！智伦气急了，他紧攥着拳头，在努力地克制着自己，现在的他真想直接冲过去狠狠地臭揍老孙一顿！自己到底怎么招他惹他了，他竟然这样的对付自己，实在太过分了！

　　“你们两个过来了吗？客人们都坐好了。”张总拿起了电话，“抓紧时间！”

　　“老兄，还有别人吗？”萧天提高了警惕。

　　“我公司两个副总，你也都认识，小刘和小邢，让他们来陪陪酒，”张总说道，“你老弟的酒量，我可是见识过，了不得啊，我可陪不了，哈哈哈……”

　　“咱不多喝，意思意思就行。”萧天也笑了。

　　“萧大队，不好意思来晚了。”包间的门被推开了，跑进了两个中年男人，急忙向萧天那里跑过去，大老远就伸出了右手。等两个人跑到萧天身旁，萧天懒洋洋地慢慢站起来，和那个两个人握了握手，说道“张总的精兵强将来了。”

　　“算不上，算不上。”两个人急忙回答道。

　　两个人又分别走到老孙、金所长和智伦的身旁握了握手，才在张总的对面坐了下来。这个时候张总身后的两个美女服务员开始上菜了，没一会儿工夫，十六道菜都上齐了。

　　“啊？”智伦有点惊愕，智伦看着眼前的菜有点不失望，就是普普通通的羊肉、牛肉、还有一些没太见过的东西，不过估计也贵不到哪儿去，没有海参、鲍鱼、燕窝之类的。“给他省了7万块钱，就吃这点东西。浪费了这个好的房间了。”智伦心里想道。

　　“美女，报报菜名吧，我也看不懂。”张总微笑着，有些得意地说道。

　　“好的张总，”其中的一个美女操着一口流利的普通话说道，“这是酱牦牛肉、炖玉树羊肉、辣子芦花鸡、蒜薹驼峰肉、肉炒海豚杂、象霸、小炒鲸肉、炖大雁、清炖蛇肉、油炸蝎子、辣炒狍子肉……”

　　一连串的菜名着实把智伦吓了一跳，这样的一桌菜，估计谁都会吓一跳。这哪是一桌菜啊，这分明就是一桌野生动物大会！

　　“服务员，倒酒，52度五粮液！”张总安排道。

　　“好的，张总。”美女服务员很熟练地打开酒塞，很优雅地给萧天、张总把酒杯倒满了。

　　“萧大队、张总，我就不喝了，我喝点啤酒。”当服务员走到到金所长跟前的时候，金所长说道。

　　“老兄，金所长就喝点啤酒吧。”萧天和张总商量道。

　　“行啊，我知道金所长酒量一般。”张总笑嘻嘻地说道。

　　另一个服务员把一瓶啤酒放在了金所长的面前。

　　“萧大队，我不会喝酒，我就不喝了。”智伦忙解释道。

　　“嗯。”萧天从喉咙里挤出一声来，显然他还对刚才智伦坐在了他的位置上耿耿于怀呢。

　　“那怎么行呢，小老弟是第一次来我这里，必须得喝点。不喝就是不给我老张面子！”张总站起来从服务员手里拿过酒瓶，就要给智伦倒酒。

　　“老兄，别让他喝了，一个小孩儿喝什么酒！下午还得让他干活呢！”萧天黑着脸说道。

　　“看来你领导很保护你啊，哈哈哈……”张总把酒瓶还给了服务员，回到了自己的座位上。

　　服务员把刘总和邢总的酒杯都倒满了。一瓶酒正好倒满四杯，这种酒杯是富阳目前最流行的一种，一杯酒不多不少正好二两五。用这种酒杯最大的用途就是计数，谁喝了多少，数数几杯就好了，在酒桌上往往是滴酒必争，谁也不想多喝，这样就不能用酒盅喝了，用酒盅计数不方便。

　　服务员又打开了一瓶五粮液，来到老孙身旁。老孙一把抓起酒杯，不让服务员倒酒，“萧大队，我还是不喝了，我还开着车呢。”老孙一边说着话，一边眼睛直勾勾地盯着那瓶五粮液.

　　“喝点吧，在富阳还没有敢查咱那辆车的。”萧天觉得老孙有点可笑，说不喝了眼睛还盯着那瓶酒，没出息，看到五粮液就忍不住了。

　　老孙听到允许自己喝酒了，喜出望外，马上将酒杯放在桌上，让服务员把酒倒满了。

　　“各位领导，很荣幸你们能到我这里吃顿便饭，咱都是实在人，客套话就不说了，喝！”张总拿起酒杯，站起来，竟然一饮而尽。

　　“老兄，这…这…怎么喝？”萧天也跟着站了起来，有点发愣，“太猛了受不了。”

　　“萧大队，你的酒量谁不知道，在富阳，那是绝对排前三的。咱就第一杯这么喝，剩下的慢慢喝。”张总劝道。刘总和邢总也马上站起来，一饮而尽。

　　萧天也没说什么，拿着酒一饮而尽。老孙也跟着干了出来。

　　这一杯酒下肚，着实厉害，毕竟是52度的，几个人都喝的头有点发蒙。

　　“服务员倒酒！”张总命令道。几个人又把白酒倒满了。

　　“萧大队，这一杯酒咱分七口，七上嘛。”张总说道，“我们都盼望着萧大队你步步高升！”

　　“好好好！”金所长、刘总、邢总随声附和道。

　　“哈哈哈，好！”萧天也有了点酒意，只叫好，“就听张总的！”

　　智伦没再管他们，随便他们怎么喝吧，反正又不关自己什么事，便专心致志地品起这一道道名贵的菜来。牦牛肉就是比普通的牛肉硬，倒是感觉有点散，纤维太粗了，玉树羊肉比普通的山羊肉要肥一些，海豚杂怎么没什么味道啊……

　　没一会儿，等到智伦再次观察酒桌上形势的时候，他们竟然把第二杯喝完了。智伦看看酒桌上的几个人，张总说话有点大舌头了，但是还算清醒。萧天脸已经红扑扑的，但看起来还是最清醒的，金所长喝的是啤酒没什么事，刘总和邢总也在那里笑嘻嘻的，显然喝多了。老孙已经目光游离了，“不胜酒力”了，在那里哈哈地大声傻笑。

　　“服务员倒酒！”张总命令道。

　　服务员把萧天和张总的酒杯都倒满了，当服务员走到刘总身旁的时候，刘总用手捂着杯子，说道：“张总，要不我喝啤酒吧，今天身体不是太舒服。”

　　“妈的，身体不舒服就不用上班了，直接滚回去辞职吧！”张总骂骂咧咧道。

　　刘总把手拿开，让服务员把酒倒满了。邢总看到刘总挨骂了，也没敢再说什么，直接让服务员把酒倒满了。

　　当服务员走到老孙身旁时，老孙一把夺过酒瓶，就要自己倒，“老孙，能喝多少就喝多少，实在不行就别喝了。”萧天的意思很明显，就是不想让老孙再喝酒了。老孙似乎没有听懂萧天的意思，也有可能已经听懂了，但实在太馋这五粮液了，也就装作听不见了。

　　服务员走到萧天的身边，萧天连推都没推，直接让服务员把酒给倒满了。

　　“老弟，不叫你萧大队了，就叫你老弟了，这杯酒我敬你和金所长，谢谢你们一直以来对我的企业的支持和帮助，我没齿难忘！”张总说完就端起酒杯，一抬头，咕嘟一下，一大杯酒进了肚子。萧天也没没说什么，端起酒杯就喝进去了。金所长也很配合，一杯啤酒也喝进去了。

　　“哈哈哈……爽啊，和你萧老弟喝酒就是爽！哈哈哈……服务员倒酒！”张总大笑道，显然，张总确实也喝多了。

　　“孙大队，”刘总和邢总走到老孙的跟前，这个时候的老孙坐在那里就感觉晃晃悠悠的，一直在打着酒嗝，仿佛一不小心，酒就会从喉咙里喷出来似的。“孙大队也是好酒量啊，我们哥俩敬孙大队，以后还得靠萧大队和您来罩着我们!”

　　“嘿嘿，好说好说，”老孙说话都不利索了，“以后不管什么事，我来摆平！哈哈哈……”老孙还没等到刘总和邢总喝酒，一抬头，自己就把酒倒进了肚子里。刘总和邢总互相看了看，脸上似乎露出了一副不屑的笑容，这个极其微妙的小动作被没喝酒的智伦看得一清二楚，他们两个也没多说什么，直接把酒倒进了肚子里。

　　“哇……”老孙终于忍不住了，一股脑儿把肚子里的五粮液和已经成了粉红色的美食吐了出来，整个人从椅子上滑到了桌子下面。

　　“快来人……”刘总急着跑了出去，其他的人急忙去扶老孙，这个时候的老孙已经像一坨烂泥了，怎么也拽不起来。不一会儿来了三个小伙子，一人一个胳膊，把老孙从桌底下抬了出来，放在了酒桌旁的沙发上。老孙似乎没有了意识，怎么叫他也不答应。

　　官场小贴士：

　　1、对于刚踏进官场的新人会问，到底该怎么喝酒才是最合适的呢，八爷的建议是：如果你是女性，那就建议你不要喝酒，一次都不要喝。因为作为女性的你，只要从踏进酒场的第一次起，你就说自己一点酒也不能喝，那男人们也不会强求，会当成理所当然地事情，所以你也就没必要在酒桌上逞英雄了。在酒场上，你需要做的，就是给别人斟茶倒水，做好服务工作也就是了。万一哪一次，你突然兴起想喝酒了，下场只能是，你成了整个酒桌上男人们“攻击”的对象，即使再大的酒量，也会把你拿下，那你只能洋相百出了！而作为男性来说，尤其是刚刚踏进官场的年轻人，无论你的酒量有多大，只要你是跟领导一起赴宴的，如果不是领导硬要逼着你喝酒，你还是不喝酒的为妙。理由也很简单，领导在酒场上自然是希望自己能成为万众瞩目的焦点，而喝酒的你自然会吸引去陪酒人的注意，那你抢了领导的风头，领导岂会愿意？再者，领导带你喝酒，是为了让你给他搞好服务的，而领导还没醉呢，你倒先醉了，领导岂能高兴？再者，尤其是工作时间的饮酒，领导喝了酒可以休息，剩下的工作自然是由你来干，而你也喝了酒，那工作又由谁来干呢？所以说，作为年轻人的你来说，有领导在的酒场，可不是你喝酒的地方，而是你为领导服务的机会！

　　2.酒场上有很多很多的规矩，包括一开始的怎么落座、怎么敬酒等等，都是有规矩的，而且不同地方的规矩也不一样。对于刚踏进官场的你来说，如果你不懂得当地的酒场规矩，那就需要事先跟老同事或家人请教，免得在酒场上失礼，引起领导和同桌人的不满，成为他们的笑柄；如果你已经是酒场上的老手了，无论你对当地的酒场规矩多懂行，作为年轻人的你来说，从酒席的一开始落座开始就闭上你的嘴，尽管听领导和请客的主人的安排也就是了，而不要“主动出击”地去说去做什么。

　　3.总而言之，作为一个年轻人，在酒场需要做到的就是，不喝酒或少喝酒，听安排，不说话，做一个默默无闻的服务者！


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