第1749章 美味的果酱
回到县城,已经是晚上九点半。
团子在车上就睡着了,一进家门却醒了。
小家伙睁着两只漂亮的大眼睛,一脸馋相的吸吮着手指。
“我家宝贝孙子这是被饿醒了……”肖静梅赶紧去洗手、烧开水,给孙子泡奶粉喝。
程太初把儿子放在沙发上,抬起小胖腿儿,检查尿布湿的干爽情况。
他见苏黛月要在沙发的另一边坐下,温柔体贴地说道:“媳妇儿,你先回房间洗漱吧。在乡下待了一天,空调根本顶不上用,换身干净的衣服会舒服很多。”
苏黛月本来就有些娇气,出入习惯了有空调的空间,平时也很爱干净。
今天出了一身汗,他看得出来,她早就恨不得美美的洗个澡。
苏黛月笑了笑,一点也不娇柔造作:“那我先去洗澡换衣服,一身的汗味可难受了。”
也不知道是不是乡下太热,团子在白天的时候不怎么肯喝奶。
现在回到家里,小嘴儿一含着嘴瓶,就用力地吸吮,仿佛已经饿了很久很久。
小婴儿每天的日常,无非就是吃了睡、睡了吃。
团子喝完最后一口奶,眼睛眨巴眨巴,就睡着了。
程太初又轻手轻脚地给团子洗澡、换上一件干净的小肚兜。
他把团子抱进父母房间,抢先一步,真的把团子放进婴儿床里。
想抱孙子的肖静梅,伸长的双手抱了个寂寞。
很想把宝贝孙子从婴儿床里抱出来,又怕给弄醒了。
程太初叮嘱道:“爸妈,妈,尤其是你老人家。我再说一次,不要把孩子抱到床上睡,得让他习惯一个人睡觉。”
他从父母的房间退出来,隐约听见厨房里有动静。
等他回卧室洗头洗澡,换了一身干净衣服出来,苏黛月还在厨房逗留。
程太初用一张毛巾擦着头发上的水渍,走到厨房一看,竟然发现苏黛月正在切水果,而且还已经切了一大筐。
“我还以为你在给自己打玉米汁,切这么多水果干什么?”
苏黛月一边切着已经洗好的桃子,一边笑道:“咱爸妈是不是不爱吃水果,我刚才打开冰箱一看,都有些蔫儿了。”
家里的特殊水果保质期很长,存放半个月都如刚从树上摘下来一样的新鲜。
如果出现不太新鲜的状况,那一定是存放了一个月以上。
程太初随口说道:“蔫儿了就扔掉吧,口感不如新鲜的好吃。”
苏黛月十分不认同:“扔掉?那也太浪费了!完全可以切出来熬制成果酱,早餐抹在面包片上,多好吃啊!家里再有钱,也不能这么浪费。”
“是是是,媳妇儿你教训得对!”程太初笑得没脸没皮。
他赶紧把头发擦干,准备接过媳妇儿手中的菜刀:“让我来切,你休息一会儿。”
这熬制果酱的水果,要么切细丝,要么切成颗粒。
总之,切得越碎越容易熬制。
那边还有满满地一筐,这要切到什么时候?
苏黛月想了想,把位置让出来:“我去找冰糖和蜂蜜,家里有玻璃罐吗?”
程太初摇头:“估计没有!”
苏黛月打开橱窗仔细找了一圈:“还真没有!今晚先用沙锅把果酱熬制出来,明天去超市买一箱玻璃罐回来,再把果酱装进去。这样不管是自己吃,还是送人,都不浪费。”
家里的果园,现在种植的水果品种不算少。
桃子、樱桃、葡萄、桔子、猕猴桃、苹果、香蕉、桑葚、雪梨、菠萝等,真要细数起来,目前已经有十五种。
每一样分别用沙锅文火熬制,那工程量可就大了。
家里的多功能灶台,大大小小四口沙锅同时熬制,每一个小时出锅,小夫妻两个都忙了近四个小时。
“自然冷却,明天就可以直接装进罐子。”苏黛月尝了一点残留在木勺上的果酱,眼睛都瞪直了:“嗯,真是太美味了!”
果酱晶莹剔透,视觉上看都觉得无比诱人。
水果切得多,但真正熬制出来,量却不大。
不过是品种多,才显得很占地方。
程太初伸出修长的食指,粘了一点放进嘴里品尝,频频点头:“确实美味!这种感觉跟直接吃水果完全不一样……”
“那是当然!”苏黛月对自己辛苦几小时的劳动成果非常满意。
她觉得自己简直太聪明了。
“我决定了,明天早上我要想烤面包。往面包片上抹上一层厚厚的果酱,那滋味一定绝了!”
程太初看见媳妇儿高兴,他心里也高兴:“行,明早我给你做早餐。现在都凌晨了,咱们应该回房间睡觉了。”
第二天,习惯早起的程天阳夫妇,一进厨房就呆住了。
只见厨房的大理石板上,堆满了大大小小的沙锅和海碗。
那里头,都是一些粘粘呼呼的东西。
闻着还有一股清甜的香味儿。
程太初刚从楼下跑步回来,就被父母给叫住了。
“厨房里面都是什么东西?吃的吗?你们昨晚做的?我跟你妈都不敢乱动……”程天阳说道。
程太初笑道:“爸、妈,那是小月熬制的果酱。”
“果酱?”
“是啊!小月昨天看见冰箱里的水果都有些蔫儿,觉得扔了可惜,就切出来熬制成了果酱。这东西抹面包,还是泡水喝都很美味。及时养生的功效,也不减丝毫。”
程天阳问:“这玩意儿能保存多久呢?”
“密封在玻璃罐里,保存半年不成问题。”
程天阳犯难了:“家里也没有能装下这么多果酱的玻璃罐呀!一会儿,我去超市买。”
程太初赶紧把活儿挡到自己身上:“爸,这个你跟我妈就别管了,不同的果酱需要分开装,倒不是说不能混在一起。但混在一起味道杂了,反而失了水果的原味儿。而且得买小罐子,送人也方便一些。吃过早饭,我跟小月一起去超市买。你们二老带孩子去楼下散散步……”
“行行行,团子交给我们,你和小月就放心吧!反正这什么果酱,我跟你爸也不懂。”一听说带孙子,肖静梅就跟打了鸡血似的。
苏黛月一觉睡醒,果然有新鲜出炉的烤面包吃。
取两片面包片,分别将果酱抹在上面,然后合在一起,放在嘴里一咬……
不愧是人间绝味!!!
要不是她实在吃不下,真想每一种果酱都尝一遍!!!
她玩笑道:“真的很好吃!也许我昨天晚上一个不经意的行为,就帮你开拓出新的商机。程氏果酱,独一无二。”
噗!
程太初差点笑喷了:“你这是为了开拓了新的商机,还是给我找更多的事情做?我已经够忙了!”
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