第五十六章 好吃的猪大肠

李小花愣了愣，渐渐接受了这个“惊喜“，不得不说，李岩之这次做的挺周到的。

反而是自己，一心只想着还钱，居然都忘了寺庙的兄弟们，想想都有些羞愧脸红。

“那下次给他们先留出一些来。”挺不好意思的说出来，李小花慢慢转身，这次没有再赶李岩之走，两人一起去了集市。

他们去的多了，大家都眼熟他们了，知道这两位也算是一大客户，不买则已，若是要买，就一定会是大手笔，所以手里有什么好东西都捧起来给他们看。

“大白菜大白菜，新鲜的大白菜！”

李小花看了一眼，是挺好挺新鲜的，但是想不到怎么用啊，这种大白菜，完全可以用山上的大叶野菜所替代，眼下是盛夏时节，完全没有买的必要。

所以不好意思的笑笑，继续朝前走。

直到闻见一股腥臭味。

“哎，我说王哥，这玩意有啥舍不得的，你就扔了呗，太臭了！”

王屠户刚刚宰好一只猪，正在剖开两面开膛破肚。

本来他做的买卖看起来就十分不干净，吵闹，危险，臭烘烘，集市上一半的苍蝇都聚集在他这儿，左右都没有摊位愿意挨着他家，除非是新来的。

而王屠户本人看起来倒是挺随和的人，除了杀猪杀羊杀什么的时候之外，从没见过他因为缺斤少两跟来往的大娘们红过脸吵过架。

李小花站定脚跟，屏住呼吸看了一样。

艾玛，多么新鲜的猪大肠啊！

被邻居一说，王屠户顿时觉得有些抬不起头来，立即把一整坨猪大肠放进了一个小号木桶中，还盖上盖子。

做好这些之后，转过身，低着脑袋的他刚好看见比自己矮了一节的李小花：“额……你要买肉吗？”

李小花也算是这个市场上的名人了，他一眼就认出来她。

“嗯，我想买你的猪大肠！”李小花笑的一脸天真无邪，眨着眼睛。

“什……什么？”

“就那个，那个新鲜的猪大肠。”李小花用自己下巴指着他刚藏起来的东西，无比兴奋的说道。

旁边的小哥都看傻了，赶紧把自己藏了起来。

王屠户不明所以，毕竟他们这尚算北方，不是蜀中，更不是李小花所熟悉的二十一世纪四川，他们实在不熟悉这种东西的吃法。换句话说，那玩意儿买回家能做什么？能吃？

李小花坚定的很：“我给你二十文，你就把他们给我吧。哦对，你那个小桶也得借我用一下，等我用完了，马上就来还你。”

王屠户有些愣愣的，一时间有些反应不过来，直到自己鬼使神差的接过钱把小桶交给李小花之后，方才醒悟回来，这丫头八成是看上自己这个做工还算严密的桶了吧？

二十五文买了一个小木桶，也算是值了。

如此一想，总算是畅快了许多，欣然接过了李小花的钱。

这桶还真是不错，里面的血水几乎没有任何渗透，交给李岩之拿着，李小花走出了集市，却并没有立即回家，而是去了金德酒楼。

李掌柜早就把李小花当成了自己人，所以一见面就赶紧热络的过来：“哈哈，今儿又带了什么稀奇古怪的玩意儿来啊？”

“您怎么知道我不是来要账的？”李小花皮一下很开心，顺手把李岩之提着的东西交给了掌柜的。

李掌柜是真心好奇，低下头凑近去看，却在掀开盖子的一瞬间差点儿扔了出去：“这是什么？”

老掌柜受到的惊吓不小，连连踉跄几步，幸亏有小二哥伸手扶着。

李小花见他老人家脸都吓绿了，赶紧道歉：“吓着您了，真是罪过。”把东西拿回来，解释道：“这是我刚在集市买的新鲜猪大肠。”

“猪的……肠子？”李掌柜在他们两人的搀扶下推到一边坐下，幸好这时还不是饭点，店里的客人并不多。

李小花坐在他对面，大肠放在两人中央的地上：“对啊，这可是好东西。”

“猪下水？能是什么好东西？”想想都觉得恶心，李掌柜嫌弃的连五官都拧在了一起。

李小花有些哭笑不得：“能否借您的厨房一用？”

“你要干什么？”要是以往，掌柜肯定不做任何思考就借给她了，但是今天，地上的东西让他十二万分惶恐。

“做道菜给你们尝尝！”说着，便撸起袖子朝后厨走了过去。

天可怜见，座位上的掌柜连站起来反抗的勇气都没有，只能委屈巴巴的看向李岩之。

“岩之公子，你家小姐是不是……”脑子有问题？这个问题，打从第一天见到这姑娘把那么多佐料放在一起的时候，他就想问了。

李岩之不知道说什么，索性就挤出一个笑容，算作回应。

“哎呀，算啦，一个疯子，一个傻子，老头子我是一点儿办法没有。扶我上楼休息一会儿，等她做好那什么菜啊，别放大堂，直接去楼上找我。”

老人家气的都快绝望了，一边爬楼梯，一边仰天长叹：“猪大肠！艾玛猪……大肠……”

李岩之看着于心不忍，冲进后厨，想要劝阻一下某位唯恐天下不乱的小丫头。

他这一进去刚好看见某人正在翻肠，后厨的帮工都远远的看着，捂着鼻子，剩余漏出来的那半张脸均可以看出来不是什么好表情，而某人却玩的十分开心，手上带着厚厚的白布手套，身边准备了五大盆清水。

李小花逐一洗过去，最后拿上了菜板，切成了小段，动作流畅，看起来不像是突然才有的想法，而是习以为常的动作一般。

其他人在她走开之后，立即把脏水都倒掉去刷盆子。

李岩之走到李小花身边，很是好奇。

“去帮我点火添柴。”

“哦。”还没站稳就接到了命令，李岩之照着去做。

李小花很满意他的表现，越发玩的开心起来，心想这可是猪大肠啊！想吃炒的，更想吃大肠面！越想越流口水。

她好不容易忍着激动切完了，去找调料，惊喜发现李掌柜近日买了好多以前没有的东西。

一定是因为生意红火了，所以才舍得花钱在这些小东西上面了。

大蒜大葱都无比新鲜，李小花看的眼睛都亮了，赶紧切好，然后再挑选一些准备一会儿带走，回家种起来，以后就再也不愁吃饭没有味道了。

倒入大豆黄油在锅中，等待油热，即可放入猪大肠，加入足量黄酒，等大肠均匀变了颜色，再假如事先准备好的大蒜大葱，最后是辣椒。

出锅！


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