第333章:烤乳猪前的准备工作
盛长生蹲在那里思考一下,又拍拍手掌,“家人们,你们听我讲。十几头猪一起烤,咱砌灶弄烧烤架,统统不好使。咱得和黄泥砌一个小窑,乳猪放里边烤,才能熟透,不然烤了夹生的,外边的都焦了,里边的还没熟,多扫兴啊。”
他话音落下,张老太便炸毛了,“什么玩意儿?一口气烤十几头猪?生儿,你是不是魔怔了说胡话?”
盛长生望着老娘那张黑沉的脸,也有些发悚。
确实,烤十几头猪骇人听闻。
在这饥荒年代,即便是皇帝,估计也没这么奢侈的。
他硬着头皮说,“娘,这猪是烤给小黑吃的,一个月前就已经答应它了的,如今买了猪,就该兑现承诺了。”
张老太不耐烦摆手。
无论如何她都不同意,谁说都不好使。
“小黑呢?你让它出来,我与它说说话。”
“不知道呀。”盛长生左顾右盼,假装没看到。
张老太面色冷了下来,“佳宁!”
老太太当家做主大半辈子,板起脸的时候,挺有威严的。
盛佳宁怯怯的,“奶,小黑说它不管,它就要吃。”
小黑撇嘴,“说谎精。”
盛佳宁回:“我这还不是为了你。”
小黑不屑冷哼。
“哎,这小家伙,怎的如此任性?”张老太又急又气,“它要吃,它就不能一天吃一块肉,不,吃一头小猪?一次吃十几头,它的肚子塞得下吗?你让它出来,我劝劝它。”
盛佳宁跟小黑说,“喊你呢,出去啊。”
小黑:“小爷心情不好,少惹我。”
“把你不开心的事说出来,让我开心开心。”
“盛佳宁,我看你是皮痒了。”
“嘿,多新鲜呐,我是你主人,你倒反过来教训我?”
“你爹娘奶奶宠着惯着你,小爷不收拾收拾你,你不知花儿为什么这样红。”
“我先收拾你!”
一人一狗正斗嘴,张老太看孙女木头人似的又入定了,不由得叹气。
这孩子,越来越呆了。
赵义问道,“佳宁,你猪呢?”
盛佳宁回过神,“义叔,你们先砌窑,猪还要过一会儿才运到。”
赵义对她那从未谋面、却又感觉无所不在的义母好奇得要命。
“我怎么感觉,你义母与咱如影随形,时刻知道咱的动向啊?”
盛佳宁指了指左边的大树,又指右边,“义叔,我说过,义母派了暗卫暗中保护我们的。暗卫你懂吧?无论何时都隐藏在暗处,除非我们遇到危险,不然绝不露面。但我们每到一个落脚处,暗卫都会用秘密渠道给我义母递消息、汇报,我要和义母说什么事儿,他们也帮忙传过去的。”
赵义不明觉厉,总觉得她在忽悠自己,但又没证据。
“呵……你义母是隐世高人吧?真有本事。”
盛佳宁笑了笑当默认。
盛长生吆喝,“兄弟们,哪个随我去挑水,回来和泥巴玩儿?”
“我。”
“算我一个。”
“我留下挖泥,你们回来就能搅拌了。”
盛长生一呼百应,汉子们大多跟他走了,苏有才等人去找黏性高的黄泥挖。
张老太感觉自己被大家忽视,手里拿着一根树枝在抽杂草,哼哼唧唧,十分不爽。
吴婆子便说她,“我说你怎么跟个小孩儿似的?那乳猪又不用你出一个铜板买,孩子爱烤多少便多少,你拦着做什么?”
“甜妞,咱这大半辈子都是吃糠咽菜过来的,一年到头都不沾点儿油腥。逢年过节偶尔有点肉,就切成了丁,一人分到指甲盖那么一点儿,其余的就腌起来,至少吃半个月。就这,咱都觉得是美味。眼下咱一餐要吃十几头猪,就是那首富,也没咱这么奢侈啊!”
张老太边说边捶胸口,心疼得一抽一抽的。
“这乳猪哪儿全是咱吃?生哥儿不说了,这是犒劳小黑的。”吴婆子呛她,“小黑是神犬,不说猪肉,就是龙肉也吃得。十几头乳猪,顶多花两百银子吧?
可小黑帮你挣多少了?先前你们挣的我没见着,就光是这次扫荡土匪窝,它帮着生哥儿他们探路,还把那么多物资驼回来,就这些,咱就该把它当菩萨供起来。吃你点乳猪你就心疼肉疼,那猪还不是你花钱买的,是人佳宁义母给的,眼皮子这么浅,不如让小黑跟我。”
张老太笑骂,“你个老货,就知道你没安好心,打我家小黑的主意。”
但经吴婆子这么一说,她心倒也没那么堵了。
她作个深呼吸,自我催眠:孩子们烤的不是乳猪,是红薯,是红薯,忘了吧忘了吧。
她说了好一阵,居然真的好受了许多。
赵玉兰趁机把小四塞给她,“我和泽儿搭帐篷去。”
张老太抱着小孙子,在他的小脸儿上亲了亲,招呼吴婆子,“甜妞,走,咱带孙子去附近走走,看有没有野菜野果什么的。”
“成。挖点野菜焯水凉拌,清热下火还解腻,一会儿他们吃了烤乳猪,再吃这个正好。”
张老太面色一黑。
她才刚忘得差不多,这老货又提又提!
就不能让人好过了是吧?
盛佳宁想着乳猪也要腌入味,烤了才好吃,便跟赵玉兰说了几句话,下了山。
走到半山腰,见四下无人,她把乳猪从空间放出,然后再上去喊人。
大家下来一看,这些猪已被杀死放血,可还没有剖腹取下水,便说了,“抬上山不好清理,去附近看看哪里有河或小溪吧。”
大家正说着话,瞧见盛长生等人挑水回来,便跟他说,“生哥儿,乳猪送来了,像是才刚杀死了,还新鲜热乎着呢。咱得弄到河里,才好清理干净。”
盛长生指着自己身后,“这条小路一直往前,有个岔路,右拐直走。看到一座小石山,绕过去,再沿着山道走一小段,便能看到小溪。”
“生哥儿,你先把水放下,和我们一道去呗。”
“你们先走。我忽然想起我教大家那造土窑的法子是错误的,我得上去告诉兄弟们,免得做无用功。”
“那成吧。只是,猪有十几头,有这么多下水,你最好多叫些去帮忙,妇人也要。”
“对了,带火折子和几个锅,要烧水刮猪毛。”
盛长生应了声,挑着一担子水,小跑着上了山。
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