第38章 豆腐八婆
“哎哟,姑奶奶,可算把你盼来了!”我刚下马车,头上八婆的声音就冒出来了。
“咋样了?”我明知故问。
“你呀你,真是要把我害死了。”她咬牙切齿地说。
我尝了三道菜,一个比一个难吃。家常豆腐稍微好些,我豆腐汤是意料之中的难吃,没想到的是麻婆豆腐也那么难吃。但是比我想象的好,不过两天时间基本的味儿都已经有了。
“那麻婆豆腐你不是试过了吗?”
“我要不是试过了,都怀疑你在胡说八道!”八婆插着手说。
“花椒排成面儿,洒在上面,锅要热,油要烫。最后出锅前,得浇油。”
“嘿,你不早说!”八婆转身就跑。
“哎别急啊,”我拉过她继续说,“淘米水煮汤,盐水泡豆腐,汤汁稠了最后加豆腐,半炷香就得起锅。家常豆腐的煎得还不够,都说用老豆腐了,不焦就行,也加点豆瓣酱一起炒。”
八婆听我说完,又去了后厨捣鼓起来。那味儿,一下子正宗不少。
这回上来两盘菜一个小碗,我尝了尝好了不少。
“我说八婆,你是多抠啊,就不能多放点酱?”
“你就给了那么一小罐,我哪儿敢啊。”
“那辣椒呢?而且我也没说后头不给啊。”
“此话当真?”
“炒菜去,再给我上几碗饭!”
我又加了几个菜,饭来了之后,我分了分筷子三人吃了起来。八婆的豆腐三重奏终于端了上来,我先吃了口,默默朝她比了个赞。
我给她也分了双筷子,她坐了下来跟我们一起吃了起来。
“哎,”我夹住了怀镜伸向麻婆豆腐的筷子,“这可有点辣啊,你吃不吃辣。”
“哟,小丫头还挺贴心,但这口味都不知道,这小哥真是你相公?”八婆说完还拿胳膊肘顶了我一下。
“吃你的饭吧。”我夹了块鸡扔进她碗里,又扒拉着自己的一边吃一边小声说,“早晚得是。”
“哎,这就走啦,不再给我留两个新豆腐?”
“这仨够你耍了,豆腐汤记得上桌的时候用砂锅,保温也是重点。”
我说完上轿,让马夫去了铁匠铺。
“老板,我来拿货啦!”我说着捂着耳朵走进铁铺,朝打铁的姐们点了点头。这长年累月下来,是得聋。
见没人搭理我,我就在院中等了等,那刀枪剑戟的我也就看个热闹,等得有些无聊我就坐在门槛上,捂着耳朵看那人打铁。
身后有人拍了拍我,我转过头,是怀镜。
“拉一把。”我伸出手,怀镜把我拉起来,我才看到是老板来了。
我看了看东西,完美。我把东西扔给银珠,让她送去成衣铺刘掌柜那儿。
“这做出的衣服能让我看看吗?”
“老板,你不是铁匠吗?还会做衣服吗?”
“好奇,这种东西怎么能放在衣服上。”
“其实不是衣服,是裤子啦,准确来说是皮带。”
“皮带?”
“一种挂饰。”我在腰上比了一下。
“这年头还有裤子用得上你说的,皮带?”
“这年头是没有,我做了以后就有啦,超酷的!”我比着大拇指说。
“酷?”
“就是很帅,超级帅,不仅帅还特别有特色。”
“那我更想看看了。”
“我说了不算哦,他的,你想看啊得找他。”我说着指了指怀镜,然后就拉着怀镜走了。
“小王爷,不是说下午才来吗?”
我在那儿等了一会儿,周墨笛才出来,见了我有些紧张。
“现在也是下午啊,我又没说几点。”我理直气壮道。其实我已经听到几把琴音响着,这会儿来刚刚好。
另外两个公子见了我有些害羞,我让他们赶紧合一遍。调子都对了,但意思不对。
“那词呢?”周墨笛递来歌词,我把几个重音、转音、长音和停顿的地方标了出来。
“还有,你们得分主次,音乐尤其是乐队,要有起承转合,轻重进退。”
“乐队?”
“你们三个人,不就是一个队伍吗?”
“小的哪里敢与二位公子相比?”其中一个男子说道。
“我虽然不知道另两位是谁,但在音乐里,只认琴,不认人。”我继续说着,“真正的乐队应该还有其他乐手,不过这回来不及了,你们仨努力努力吧。”
“小王爷说的可是教……”其中一人说了又闭了嘴。
“教坊司是吧,我今天没空给你们讲道理,先练琴,以后总有机会还会碰到的。”我笑着又在词上打了几个圈,一张纸被我画的到处都是,没办法谁让我不认识他们的谱呢。
“小王爷,这个词,有些地方不太合。”
“我知道,随手编的,等你们练出我要的意思了,我让你们真正听听歌的力量。”
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