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第二百二十六章 明代暖棚


朱镶回到家里,把马匹拴在门外,亲自打开院门,请张旭进去,进门之后便可看见一位老者,在院子里晒凉干菜。

这老者听到开门的动静,并没有太过在意,随口讲道:

“知道你在衙门里忙,不用隔三差五回来看望我。”

“爹,我大哥张旭来看望您了。”朱镶笑着回答。

“是吗?”老者应了一声,匆忙转回头,正好看见张旭进门,于是紧走几步上前打量张旭几眼,感叹道:

“俺家朱镶经常念叨他大哥张旭,原以为是个老成持重的将军,没成想这么年轻?”  

张旭见到朱家老爹,才突然想起不知该如何称呼,微微一愣神转过头问朱镶:

“朱镶兄弟,按照咱们燕京的规矩,我该如何称呼老人家?”

“你是我的结义大哥,按照规矩,我的老父自然就是你干爹。”朱镶回应。

张旭点点头,随即拜倒在地说道:

“干爹在上,请受张旭一拜。”

老人也是颇为感动,双手扶起张旭笑着说:

“我的儿,咱们在自己家,何必如此多礼。”

张旭起身之后,便命二驴子从车上卸下美酒,朱老爹见到这情形,也是有些傻眼,苦着脸子数落道:

“你们在衙门里当差,每月只有几两银子的俸禄,岂能如此挥霍?”

“您老人家就别担心了,我大哥不但在朝廷做官,江南还有生意店铺,每天赚的银子,您老一辈子也花不完。”朱镶解释道。

“当真?”朱老爹看向张旭询问。

“没错,您干儿子在江南的确有两家铺子,每天能赚百十两银子。”张旭笑着应道。

“还是我这干儿子有本事。”朱老爹称赞了一句,拉着张旭进入房中,当即喊出朱老娘同张旭相见。

张旭照旧很恭敬的拜见了干娘,朱老娘匆忙将他扶起,亲自倒茶水招待,随后便下厨去准备酒菜。

这位老太太虽然已经六旬上下,身体非常硬朗,没一会功夫便杀了只笨鸡,炖在铁锅里。

朱老爹拉着张旭坐在热炕头上,只等着菜肴摆上餐桌。

张旭是南方人,第一次盘着腿坐在炕上吃饭,多少觉得有些别扭。

朱老娘做的家常菜很简单,除了主菜铁锅炖笨鸡,还有四道副菜,分别是韭菜炒鸡蛋、小葱拌豆腐、拍黄瓜和炝菠菜。

张旭见到这些菜肴非常诧异,看看外面的天色,确认了天气的确还很冷,才出言询问:

“干爹,您这些菜是从哪里买到的?”

如今已经时值初冬,尽管天气还不至于很冷,但是夜里已经开始结冰,没有棚室栽培技术的明朝,不可能生长出绿色蔬菜。

每到这个季节,燕京百姓吃的大多是干菜,官宦人家的青菜,多半都是从南方转运而来。

朱老爹听张旭发问,便笑呵呵的讲道:

“咱家的菜窖里,一年四季都能长出青菜。”

“是吗?带我去看看呗?”

“今个太晚了,你留下住一夜,明天老爹带你去看。”

“好啊!”张旭回答。

朱老爹虽然年纪已经很大了,但是酒量还不错,一连喝了几杯张旭送的构酱酒,脸色越发显得红晕,满脸笑意的同张旭搭讪起来。

几人就这样聊到了午夜时分,朱老爹才安排张旭去西屋住下。

张旭躺在火炕上,感受着徐徐的暖意,逐渐进入了梦乡……

第二天张旭起床照旧很晚,简单的洗漱一番,便开始吃早餐,朱干娘特意为他准备了热乎乎的卤蛋面。

吃饱之后,张旭便出言询问:

“干爹,这下可以去见识一下您的菜窖了吧?”

朱老爹看看天色,笑着点了点头,带着张旭出了房门直奔后院。

朱家的后院很小,周围种着几棵低矮的枣树,核心位置有一口宽大的菜窖。

当然,这个菜窖并非存货所用的那种建筑,整个窖口都是敞开的,足有四五米见方的样子,上面盖着一层草帘,由竹竿撑起。

把草帘掀开,里面三四米深的窖坑,长满了绿油油的蔬菜。

看到这情形,张旭也不禁有所明悟,面前窖坑的深度超过了冻层,因此,即便是寒冬季节,里面的蔬菜也不会被冻伤。

窖口白天敞开,可以让阳光充分的照射进去,即维持了光合作用,还能提高温度,晚上盖好草帘子,便可以保温。

这菜窖相比后世的温室大棚,也只少了一层塑料布而已。

张旭上下打量了菜窖好一会,才笑着称赞道:

“干爹,你的菜窖真是个宝贝,倘若能有十几亩这样的菜窖,就发财了。”

“咱们家里也不过七八亩地而已,难不成都挖了做菜窖?”朱老爹笑着反问。

“我去给您买几十亩地,您只管种菜,到时候我找个人帮您卖出去,赚了钱咱们平分,怎么样?”张旭笑着提议道。

“好啊!”朱老爹和蔼的回答。

张旭在朱老爹面前许下承诺以后,便带着二驴子一起离开返回燕京城。

以燕京的气候特点,反季节蔬菜有庞大的市场需求,虽然不能像瓷器、丝绸那样,赚取巨额财富,也足矣帮朱家发一笔小财。

张旭深知朱镶的为人,自己拿出银子给他,这位老兄弟肯定不会接受,帮忙找个生财之道还是可以的。

见识了朱家的菜窖以后,张旭有了不同的设想。

他打算找一处临河的矮山,这样便可以在山上挖掘菜窖,再开凿一条和地面相平的通道,以方便车辆进出,说白了,就是个露天的窑洞。

盘算妥当之后,张旭立刻派人找来刘东询问:

“燕京这块地方你小子最熟,在城西有没有临河的矮山?”

“城外的石景山,就在永定河畔。”刘东欣然回答。

“石景山?这地方听着有些耳熟?”张旭追问。

马青在一旁插言解释道:

“石景山素有燕京第一神山之称,山南是道教遗址,山北是佛教圣地,山顶的功碑阁,乃是儒家所建。”

“还真是好地方,如果本将军在山下建个菜园子,连广告费都给省了。”张旭满意的笑着说,随后又问:

“你去帮我打听一下,山脚的地契在什么人手上?”

“石景山归朝廷户部所有,将军如果打算买一块地,恐怕只能去找户部,当然,户部也不可能把地卖给您。”马青回答。


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