第512章
尤其是鸡蛋,两个孩子天天都能吃上。
这次江枝杀了一只鸡,剥了两只兔,兴冲冲给大家做冷锅兔和香辣兔丁。
在山上就这点好,想吃什么想做什么,不用担心被人说长道短。
换成在村里,周围邻居们都是青杠粉糊糊红薯粥,一家人真不好吃香喝辣。
只可惜江枝厨艺不稳,做出来是什么样得看天意。
冷锅兔没有做成,香辣兔丁被炸得过头,有点焦,辣椒也炒糊了,不过味道还是不错,干酥焦香,麻辣入味,吃一口就想吃第二口。
尤其是巧云和小满最喜欢,辣得“晞晞、哈哈”的换气。
妮妮也喜欢,她也被辣得最惨。
哭一声吃一口,再喝一口凉过的米汤缓缓。
嘴巴红红的,脸红红的,就连鼻子眼睛也红红的,缓过劲又吃,小满奶和春凤都劝不住。
被李老实说自己厨艺差,江枝挑挑眉,吸吸冷气,没有怼他,只随意道:“你吃不了兔丁,还有鸡汤可以吃,今天鸡汤里有补药,大家多喝点。”
山上修房,李老实每天都要运一趟东西上来,晚上返回村里还是挺辛苦的。
一听有补药,李老实赶紧喝汤:“嘿嘿,就知道江嫂子不会亏待人,明天又运些啥?沙子要不要?石灰呢?要不要再去镇上买点年货啥?”
只要不干重活,跑腿的事他最喜欢。
江枝摇摇头,表示不用再驮东西,而是对徐大柱道:“大柱,你要多喝些,前些天你坐着也累,有啥不舒服你要说,可别瞒着人。”
徐大柱行走不便,一直在砌墙,高抬臂的动作做久了,比正常人还累。
可他自己从来不说累,非要跟着大家一起干活,懂事得让大家心疼。
徐大柱笑着道:“江婶子,我已经比以前好多了,白天累一点,晚上睡一觉就好了。”
春凤在旁边没出声,只默默给徐大柱盛了鸡汤。
她是枕边人,自然知道半夜徐大柱腰疼得趴着睡觉,可还不让自己说。
徐大柱说,要是爷奶和江婶子知道,肯定不会让自己干活。
反正每天锻炼时是累,干活也一样累,比光站着锻炼有意思。
春凤心疼他。
不过见他虽然每天都累得趴下,但抬腿一天比一天有力,就知道这也是锻炼对他有好处,只能任由他这样。
桌上除去江枝做的兔子,还有一锅山药首乌鸡汤。
何首乌的藤蔓为夜交藤,能养心安神,祛风通络,用于失眠多梦,风湿关节疼痛和风疹瘙痒
何首乌。生首乌能解疮毒,润肠通便。经过炮制后的首乌补肝肾,益精血,强筋骨,乌须黑发
夏秀才暴雨发病后,江枝就给夏母一些合欢花,夜交藤给秀才公泡茶熬水。
平时在山上,两家人炖鸡不是葛根就是首乌,再不就是翻白草。
今天这锅鸡汤里添有另外一个药材:爬岩姜。
骨碎补,又叫崖姜,肉碎补,飞天鼠。有补肾壮骨,活血止痛,续筋接骨的功效。
这种附生在石壁或者树上的蕨类植物,叶片跟普通蕨类相同,但根茎上覆盖一层金色长绒鳞片,状似狗爪长毛,很是可爱。
又叫“骨碎补”,能治疗肾虚牙疼,腰疼,是治疗跌打损伤的要药。
在现代已经是国家二级保护植物,因其稀有性在2013年被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》近危。
因为这些药没有规模化种植,如今山上天然生长的只够自己食用,不能卖钱。
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