第443章:芋头糕~
一说到食物,就一发不可收拾,源源不断的有话聊。
舒黎作为一个吃货,既然说到了食物,那肯定馋的要死。
她的肚子就不争气的咕噜咕噜叫了起来。
其他的两人的肚子也是一样的!都是小吃货!
阿祀说:“我们还是不要聊吃的了吧,说的我都饿了。”
虎清歌认同的点了点头。“我这是。”
舒黎想了想,说道:“要不我们三个人动手做美食,我知道有一个简单又好吃的小吃叫米糕。”
“米糕?”虎清歌和阿祀异口同声道。
“就是用米做成的糕点,我还没有尝试做过,要不然我们就……”
舒黎还没有说完,阿祀就直接道:“好啊,好啊,我最喜欢跟神使大人一块儿做美食了。”
虎清歌也没有什么意见,就说:“我都听你们的。”
于是三人摩拳擦掌,开始准备做米糕。
“啊!我忘了,做米糕需要提前一个晚上用水泡米。我们只能明天做了……”
虎清歌:……
阿祀:……
两人一阵无语。
舒黎讪讪的抓了抓自己的头发,她说道:“哎呀,不好意思,一时兴起,把这一茬儿忘了吗?但是我们可以做别的呀。”
“做什么别的?”两人异口同声的问。
“芋头糕。”舒黎回答道。
芋头糕所用的米浆,不用水泡,可以直接把大米研磨成粘米粉,然后加清水调成糊状,就成了粘米浆。
“那还等什么,行动吧。”阿祀迫不及待的说道。
三人说罢一块去挖芋头回来。
芋头糕需要准备的食材有芋头,粘米浆,腊肠,调料~
做芋头糕的第一步呢,就是要制作粘米浆啦。
虎清和阿祀主动的说先去清洗石磨。
舒黎则去舀大米出来拿到石磨前边儿。
等她们清洗干净石磨之后,用布擦干水。
接着就可以研磨大米了。
将白白的大米,研磨粉碎~
看那大米它又白又好看,研磨出的粉末又细又轻薄……
第二步,就是将芋头的衣服扒去,清洗干净它的身体,接着用刀将被扒了衣服洗的干干净净的芋头切丁。
切好芋头之后,看它太孤独寂寞了。于是,就把在冬天制作的腊肠拿出来也切丁~
切好后放到盘子里备用。
第三步,自然就是调粘米浆了。
把之前研磨好的粘米粉儿拿出来倒入适量的水,然后不断地按顺时针的方向搅拌啊搅拌。
直到把它调成稠度适中的粘米浆。
第五步,起锅烧热,倒入油。然后将切好的芋头倒进去。
腊肠也跟着一块儿倒进去,让他们在锅里做一对苦命的鸳鸯。
炒一会儿后,看着差不多了,就可以加入适量的盐和清水煮开,让它们一块儿泡澡澡。
等水煮开了之后,就将调好的粘米浆倒入锅内,同芋头和腊肠一块儿搅拌均匀,一块煮。
等煮的差不多之后就可以灭火,让它们冷静下来。
第六步自然就是蒸冷静下来的芋头腊肠和粘米浆了。
经过了煮后的粘米浆,腊肠,芋头,已经完美的贴合到一起,这三者之间的关系耐人寻味。
它们的三者组合有了新的名字——芋头浆。
取来一个干净的木盆,刷上油,防止一会儿蒸的时候粘黏。
将煮好的芋头浆盛出来,放到盆里压平,接着放到蒸锅里,给芋头浆来个蒸桑拿。
蒸完桑拿之后,芋头浆就升级成芋头糕了!
把装着芋头糕的盆拿出来,等芋头糕凉了,就可以切成一块儿一块儿的装盘了。
三人看着自己的成果,心里升起了满满的成就感。
她们迫不及待的用筷子夹起芋头糕吃了起来。
入口,芋头的清香传开,让人心旷神怡。
吃起来的口感软软糯糯,里面的芋头有带着绵绵丝丝的感觉。
这味道好吃极了!
舒黎吃完了一块芋头糕,然后跟两人说道:“这芋头糕还可以拿来煎着吃~”
二人歪着头,看了看手里的芋头糕。“这个还可以煎着吃啊,煎出来的味道是什么样的?”阿祀问。
“煎煎看不就知道了吗?”虎清歌说。
于是三人又动手,把一部分芋头糕拿去煎。
煎芋头糕的话就比较简单了,直接起锅热油把芋头糕放下去。
煎啊煎,煎啊煎,煎到表面发黄就可以了。
最后装盘的时候,再撒一点儿葱花,隔壁小孩儿都要馋哭了!
三人把芋头糕,还有煎芋头糕装盘,拿到石桌前,然后坐在一块儿品鉴着自己做的糕点。
自己动手做的食物,吃起来都是香的。
虽然制作的过程不免有些“意外”,甚至还弄脏了衣服,显得有些狼狈,最后的成果是好的,这就可以了。
因为三人在厨房制作芋头糕,此时的厨房已经狼藉一片了。
三人吃着吃着狼白过来了。
他回到家,见阿清不在家。想着阿清肯定又去找自家妹妹了,于是不由分说就到了舒黎这里。
一过来就看到三人坐在树底下的石桌前,聊的好不开心……
虎清歌见到狼白,立马打招呼说:“阿白,快过来,这是我今天跟神使大人做的芋头糕,你快过来尝尝。”
狼白走了过去,不羞不躁的说道:“我要你喂我。”
他说完,一点儿都不觉得脸红的。
虎清歌却有些不好意思起来。
为了防止他语出惊人,所以就顺着人将芋头糕拿起来,放到他的嘴边说:“快吃吧。”
狼白开心的咬了一口。然后一脸笑意的说道:“嗯,好吃。”
坐在旁边的两人不由“噫~”了一声。
这恩爱秀的,实在是甜死人了。没被芋头糕甜死,反而被俩人秀的恩爱甜到了。
不过恩爱秀不到几分钟,虎清歌就说:“阿白吃好了吧?”
狼白点了点头。“嗯,吃好了。”
“吃好了就好,那厨房清洁的工作就交给你啦。”虎清歌温温柔柔道。
狼白拍了拍胸脯保证:“没问题都交给我。”
然而他到厨房看着一片的狼藉,不由得后悔刚才他答应的太快了。
刚刚就应该说拉着大哥一块过来做苦力才对!
……
一天就这么欢快的过去了。
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