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第19章 第19章


靠山吃山,十月初山间野菜还是十分常见,不用走远,周边稍微开阔点儿的平地上就能找出不下十种野菜,有些姜凝朱叫不上名,但是经常吃,水灵灵碧油油的野菜拌上面蒸一蒸,或者去掉根茎涮火锅,口感相当不错。

        摘几种野菜,洗干净做蒸菜,再用蒲公英和菌菇煮个汤,姜凝朱出门看到南瓜秧爬了满墙,就掐了几把南瓜尖儿打算清炒,回到院子里却发现满筐都是绿色。

        是不是太素了?

        方管琚看到她皱眉,开口道:“上山时见到的那条河中可有鱼虾?”

        “有是有,”姜凝朱犹豫一瞬,道:“不过我不会捉虾,也不会钓鱼。”

        她虽然自小在乡间长大,但十岁之前跟着妈妈生活,妈妈将她看得十分紧,从不许她下河碰水,后来妈妈去世,外婆年纪也大了,为了不让外婆担心,她出门也是刻意避着河流那些危险地方的,长大之后回家愈少,就更不会逮虾摸鱼了。

        “你带我去,我会。”

        “嗯?像你这样的世家闺秀不都是极少出门的吗?怎么还会这些?”姜凝朱惊讶道。

        “方家与其他世家不太一样,这些技艺我多少也学过一些。”方管琚避重就轻,简单向她解释了两句。

        姜凝朱没有多问,待到了山涧处,这才想起来两人好像是赤手空拳来抓鱼的。

        正想提醒方管琚,就见他折了一把草叶洒在水流缓慢的浅水处,然后挽起裤脚和衣袖,趟入水中,仔细盯着那些草叶。

        这能抓到鱼?

        耳边泉声泠泠清冽,水影澄澈,周围碧树环绕掩映,意味清幽,让姜凝朱不由想起曾经学过的那篇古文:青树翠蔓,蒙络摇缀,参差披拂。

        姜凝朱蹲在一块白石上,看了半晌,确定方管琚只是在借水流洗脚,她叹了口气,默默找了个小细棍戳着泥土找蚯蚓,这处溪涧风景秀丽少有人来,水里鱼也多,找点鱼饵做个简易鱼竿,说不定真能钓上来鱼。

        她还没想完,就听见“噗通——”一声。

        方管琚滑倒了?

        她连忙转身去看,还没聚焦好视线就见他似乎朝岸上扔了个什么东西。

        那东西落到岸上不停地挣扎着,发出“啪嗒——啪嗒——”的声音。

        姜凝朱愣在当场,那条鱼不断甩着尾巴,飞出略带腥味的水滴溅到她身上。

        这能抓到鱼?

        她又转头去看方管琚,他正站在半腿深的溪水中朝她笑,笑意明朗生动。

        “遥遥,”姜凝朱心神微动,赶紧喊他上来。

        “遥遥,你是怎么用这些草抓到鱼的?”姜凝珠捋了一把草,拿在手中翻来覆去地看,茎叶又窄又长,明显就是寻常的茅草。

        拿来盖房,拿来烧火都可以,可拿来捉鱼,她还是第一次见。

        “草叶撒在水中是为了遮挡视线,耐心和速度才是关键。”方管琚用一根细细的草茎穿过鱼唇,提起来道:“我们回去吧。”

        看那条被他提在手中的鱼,鱼腮微动,不时摆动着鱼尾甩出滴滴水珠,姜凝珠问道:“这么细的草杆,不会断吗?”

        方管琚微笑道:“细如发丝犹能承受千钧之重,何况是比它粗许多的草茎。”

        “我来提吧。”

        让他下水捉鱼,还要拎着这个鱼回家,姜凝朱有些不好意思,人家毕竟是客人。

        “我来就好。”方管琚不动声色将鱼换到左手,避开走在右侧的姜凝朱。

        被他拒绝后,姜凝朱也不再坚持,因为她很快发现,一个更让她不好意思的事实。

        她看着在水盆里装死的那条鱼,抬头轻声道:“遥遥,你……学过做饭吗?”

        方管琚正在水龙头下洗手,闻言看了看盆中的鱼,心中了然,“学过一点儿。”

        “那你会做鱼吗?”

        “你不会?”

        不知是不是错觉,姜凝珠总觉得方管琚问这话时似乎挑了下眉。

        “我…我确实没有做过…”姜凝朱老老实实认怂,只顾请人家来玩儿,却忘记自己厨艺不佳。

        方管琚一笑,“无妨,我来。”

        “你只用做这条鱼。煮汤蒸饭就交给我。”说吧,她立刻钻进厨房接水淘米,不能显得自己太没用不是?

        用电饭煲蒸上米,砂锅里添水煮蘑菇,水开时放进蒲公英,关火前只需要加一点盐,就能品尝到最正宗天然的蒲公英菌菇汤。

        煮汤时把拌好面的野菜放到上面蒸,省时省力。

        趁着煮汤蒸菜的功夫,把洗干净的南瓜尖儿放到锅里炒,出锅前只需放一点盐,就能品尝到最正宗天然的清炒南瓜藤。

        饭熟汤好时,只需把调好的料汁浇到野菜上,就能品尝到一最正宗天然的蒸野菜。

        姜凝珠对自己创新的这几道菜品十分满意,简单收拾过厨房后就等着方管琚做鱼

        方管琚看着姜凝珠摆上桌的几道菜,微不可察地皱了皱眉,随即低下头,更加认真的处理手中的鱼。

        一掀锅盖,蒙蒙雾气里就飘出诱人的香味来,姜凝朱目不转睛地盯着,口水都要下来了。

        方管琚用筷子夹起一块鱼肉放到碗中,“你先尝尝味道。”

        姜凝朱捧着碗吹了吹热气,一口将鲜嫩的鱼肉吞了下去,惊呼道:“遥遥,你太厉害了,好吃,味道刚好!”

        两人在桌前坐定,姜凝朱忽然起身,“遥遥,你喝酒吗?”

        方管琚想起中秋那晚的经历,劝阻道:“饮酒伤身。”

        姜凝朱跑进厨房,拿出一个玻璃罐来,“这是米酒,度数不高,是外婆酿的。”

        她到了一杯递给方管琚,“你尝尝。”

        方管琚接过,入口是清凉的甜味。

        见他喝下,姜凝朱十分满意,自己也舀了一勺蘑菇汤送进口中。

        下一刻,她皱着眉,忍不住将快要进入喉咙的汤吐了出来。

        “噗——”

        这味道,有点甜,有点酸,还有点咸,姜凝朱认真思考汤会出现这种味道的原因,蒲公英是甜的,蘑菇大概因为没有煮熟有点酸,出锅时候放了盐,这才有了最后这奇怪的味道。

        她把汤端到一边,对上方管局看过来的目光,忙开口掩饰尴尬,“这个汤可能煮的时间不够长,味道有点儿怪,你吃南瓜尖儿,这道菜我之前炒过给外婆吃的,绝对没问题。”

        方管琚点头,夹起一块南瓜藤,细细嚼过后咽下。

        “怎么样能吃吧?”

        方管琚点头。

        姜凝朱这才放心,她夹起一块放进口中。

        “之前外婆也夸我这道菜做的好吃…咳咳…咳…”

        本该鲜嫩的青菜现在嚼着却无端发硬,吞咽的时候,喉咙里像是爬过一条毛毛虫。

        明明是一样的人,一样的步骤,是哪里有问题?

        上次做给外婆吃的时候,南瓜藤明明是鲜嫩可口。

        上次?

        上次做时大概是八月中旬,现在已经十月初了,即使剥去了外表的毛刺,南瓜藤的纤维组织吃起来也是又干又硬的。

        姜凝朱又去尝蒸的野菜,除了料汁淡了些,面拌得多了些,蒸的时间略长了些,没其他问题,能吃。

        她松了口气,不管怎么样,总算有一个能入口的菜了。

        “遥遥你别吃这个菜了,南瓜藤有点老了不能吃了,你刚刚是怎么咽下去的?”

        “不好吃你直说就行,我不会玻璃心的,何况我厨艺也的确不怎么样,就是遗憾吗早点回来,吃不到新鲜的炒南瓜藤了。”

        方管琚又夹起一筷南瓜藤,送入口中,慢慢尝着,将那口菜咽下去,“食材过了时令而已,并非不能吃。”他略一停顿,“你若是想吃,稍等我片刻。”

        “嗯?”

        姜凝朱不解,看着他端起那盘菜进了厨房,倒进开水中后又捞出过了遍冷水,沥干水分后,回锅复炒了几秒。

        “尝尝。”

        姜凝朱看着眼前那盘青菜,很是佩服它经过这样千锤百炼后还能保持着原来的形状,她拿起筷子尝了一口,眼睛立刻亮了起来,由衷赞道:“遥遥,你一定不是凡人吧,为什么这么厉害!”

        不等说完,她霍地一下站起,趁方管琚不备右手冲着他的肩猛一用力,将他推坐在后面的椅子上,随即俯身靠过去,紧紧盯着他的眼睛,低着声音道:“你到底是什么人?”

        方管琚被她突然间做出的动作惊了一瞬,很快反应过来,面色如常地开口。

        “方……”不经意对上那一双尽在咫尺的眼睛,声音不由颤了一颤,“方管琚。”

        姑娘的双眸中有深蓝夜色,有点点星子,也有愣怔的他。

        姜凝朱呵呵一笑,松开他,“遥遥,别骗我了,你肯定是小仙女吧,会写字会画画,会抓鱼会做饭,啧啧,令人羡慕。”

        方管琚移开眼睛,没有答话。

        姜凝朱给他夹菜,“别害羞,遥遥,快吃饭吧。”

        薄云淡月,暗香浮动。

        酒且不醉人,有人已自醉。

        正对院门是三间房屋,中间是堂屋,左右两边是卧室,一间外婆睡,一间是姜凝朱自己住。

        “遥遥,你睡我那间,我睡外婆床上。”

        外婆房间的装饰极具年代感,怕方管琚不适应,姜凝朱便让他睡自己那间。

        奔波了一下午,姜凝朱着实有点儿累,交代过一些注意事项就回房睡了。

        方管琚躺在床上迟迟未闭眼,细想来这是来到这里后第一次未与她同室而眠,却十分异常地不适应了。

        现下凝珠翠玉还无消息,唯一可以视为线索的便是与玉同名的姜凝朱。

        不知大昭那边情况如何,不过依叔叔的能力,应当是能暂时封锁消息,掩人耳目。

        玉一定要找,他也一定要回到大昭,他不可能做一辈子单浓浓。


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