237 古怪汤
林小天敲击着桌面,一边等待着胖章鱼老头的菜式,一边环视餐厅周围的装饰,他在店面的一侧墙壁发现了一句话。
葛莉库满,吃到厨师的心情。
着胖章鱼老头的口气倒是不小,能在菜中做出心情,那要是多么高超的厨艺,就算是现在的林小天,也不能保证每一餐都能做出心情的味道。
……
随着时间的流逝,厨房里飘来淡淡的香气,弥漫小小的葛莉库满,让本来就没吃饭的三个人倍感饥饿难忍。
终于,胖胖的章鱼老头托着托盘走过来,他走的很慢,步履依旧蹒跚,那香气一勾一勾的,勾得三人直蠕动喉咙。
待到托盘放下那一刻,三人迫不及待地动手开吃,像极了饿狼!
因为是早餐,老头做的也很简单,中间一个大木盆,褐色的浓汤,应该是他们种族的厨艺方式,林小天看不懂。
在木盆旁边放着几碟香酥的面食,看起来像是酥油饼,有种果实的香味,林小天同样没见到过。
“希望能吃得开心。”
胖胖的章鱼老头很绅士的做了个抚胸礼,这个礼仪林小天还是知道的,这是大厨们对于客人最真诚的敬意。
这个老头的举手投足之间都在诉说,他曾经是个很好的厨师,最起码他很有地位。
老头做完抚胸礼缓缓退后,林小天他们也忍不住了,纷纷拿起木碗去大木盆中盛汤。
这汤汁异常的浓郁,大木勺放进去像是进入了糖浆之中,轻轻搅拌,能感觉到盆底还有东西。
浓汤之中还有很多像是豆腐块的东西,这东西像极了“豆腐脑”,但林小天知道这不是,它飘起那种淡淡的苦涩香味像是咖啡,这绝对不是豆腐脑。
若是用普通蔚蓝星人的目光来看,这可能是一道黑暗料理,无论是品相还是苦涩的香气,都难以联想到美食上面。
就如梦源和星十方的反映那样,他们两人兴致勃勃地喝了口汤,随后两人的脸色都很诡异,像是吃了毒药。
梦源的小脸憋得通红,强忍着没把汤吐出来,这是有多难吃?
“小天,别吃,太苦了,这道汤太苦了!”
梦源摇着小手,用清水漱口,搞笑极了。
林小天却只是笑了笑,看看旁边附和着点头的星十方,淡然拿起木勺,舀起一口汤,不过他和两人不同,他的汤勺之中不止有褐色的浓汤,还有白色食材。
一口汤送入口中,入口时苦涩异常,即使是林小天都忍不住皱了皱眉头,接下来随着舌头的搅动,白色的食材开始发挥它的效果。
有种清凉的香甜开始冲淡苦涩,那种先苦后甜的味道更加突出白色食材的香气,是某种果子的香气,林小天尝不出来,厨艺手法差距太大,食材也根本不认识。
他又慢慢撕开一小块薄饼,送入口中慢慢品尝,这次那种香甜的果香味更加强烈,还伴随着薄饼的香味,让人精神一阵。
好吃!这种怪异的手法的确厉害,将香甜之味衬托到几近极致!
林小天立刻按照这个顺序吃下去,双手像是联动机,不停将浓汤和薄饼送入自己的口中,把另外两人都看呆了。
梦源和星十方也醒悟过来,他们大概是食用的方式不对,学着林小天的方式重新开始尝试。
果不其然,两人立刻被这种奇异的表达方式吸引住,一改刚才嫌弃的模样,都眼中一亮,风卷残云。
看着还在努力吃的两人,林小天拿起餐巾抹了抹嘴巴,打了个饱嗝。吃饱之后,林小天并不是很享受,反倒眉头微皱开始思考。
刚才这顿早餐中,林小天吃出很多东西,不只是好吃那么简单。
首先是这道菜的寓意,根据胖章鱼老头装饰葛莉库满的风格就知道,他是个格调很高的人,又赶在店面倒闭之际,他做这么一道奇怪的菜,不难想出其寓意。
苦涩,便是他现在的心情,浓汤中的白色食材的香甜却是他的不甘,再配合薄饼的香甜,是他回忆原来的美好。
只要是有点美食功底的人,便能猜出他的意思,他的确是把情绪融入了菜中。
但这不是重点,更让林小天奇怪的是,这道菜有诸多瑕疵,首先是浓汤和白色食材的糅合,差一点火候,如果时间再长一些,那将是完美,也不会出现两人一开始的情况。
因为火候再到位一些,白色食材的香甜气味便能融入浓汤中,即使没吃到白色食材也不尽是苦涩。
再就是薄饼的制作,味道不均匀,林小天从两张薄饼中吃出两种香气的浓淡,虽然这个差异很小,但逃不过林小天的舌头。
按照胖老头的厨艺来说,不应该会出现这种状况,这种基础的小瑕疵,岂能出现在大厨的身上,难道是因为要关店面,他有些心不在焉?
心中的猜疑诸多,林小天始终没有忍住,他站起身来,来到吧台的位置。
只见胖胖的的章鱼老头正坐在转椅上发呆,他盯着吧台的桌面,上面有账单,笔之类的小东西。
“咳咳,前辈……”
林小天轻咳一声,称呼也改了,老头的手艺得到他的认可,一声“前辈”不为过。
胖老头回过神来,瞄了林小天一眼,打开账单,轻声说道:“吃饱了,一共是三万五。”
三万五?乖乖,一顿异族的豆腐脑要三万五?
但是这道菜值这个价格,林小天咂咂嘴,说道:“前辈,结帐前我能否问个问题?”
“不打折,不讲价,不抹零,三万五!”
老头的反映让林小天一通咳嗽,他还是赶紧把账给结了,随后才开口问道:“前辈,可否告知您关门的理由?”
这么好的餐厅不应该就这样关门了,那实属遗憾。
“我老了,餐厅的收益也不行,租金都付不起,一个月开张不了一次,拿什么继续开下去?”
“怎么会这样?”
老头所说实属不应该,林小天立刻将自己对于菜式的解读说给老头听,包括那些瑕疵所在,他以为解决这个问题就能解决胖老头要关店的事情。
林小天的此番解读让胖章鱼老头眼中一亮,在他眼中,林小天就是知音啊!
许多人来这里是为了菜式的美味,却没有多少人能知道老头今天到底是什么心情,主要是没人在意。
知音难遇,这样的解读让胖老头大有下厨做顿大餐犒劳的意思。
他的眼中有火焰,跃跃欲试,可那火焰只是燃了片刻,他的眼神逐渐暗淡下来,随后是悠长的叹息。
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