第十七章:商业奇才
“是的,徐账房原名徐三德,年纪轻轻就考上了秀才,很多人都以为他未来一定会过关斩将,金榜题名,但没想到后面确连续三次名落孙山,甚至连个举人都没考上”李长胜叹了一口气。
“那他不是很颓废??”许仙轻声道。
“那倒没有,他很想的开,经常跟我们说,不能当状元,就当个大富豪,后来看到丽景轩招人,他就进来做了个账房,原本他以为凭借丽景轩得天独厚的位置,一定会有大的发展,但没想铁掌柜对伙计不错,但再经营酒楼的方面确很小家子气,就比如说我们厨房,总共加起来才不过四个人,经常会手忙脚乱,客人等了很久,菜还没有上桌,他一直就希望铁掌柜多添加一些人手,把服务提上去,但铁掌柜就是不愿意,舍不得钱,有好几次他都要离开,但被铁掌柜极力挽留了下来”李长胜说起此人的时候,脸上带着丝丝尊敬。
许仙笑了笑,这个徐三德有点意思,“他人呢??”
“就在楼下,听说还是铁掌柜亲自把他请了回来了”李长胜连忙指了指下面。
许仙点了点头,问道:“你以前一个月可以拿多少银子”
“包吃包住,柜上给支五两银子,还不错”李长胜笑道,这也是他以前为什么没有离开的主要原因,在其他酒楼可没有这样的待遇。
“好,厨房就在后面,你现在就去给我做一样最拿手的菜”许仙吩咐道
“现在??”李长胜有些惊讶
“我想看看你的手艺,如果真的不错,一个月二十两,外加奖金”许仙微笑道。
“二十两!!”李长胜震惊的喊了出了,二十两够普通一家人生活半年了。
“去吧!顺便把这个徐三德给我叫上来”许仙吩咐道。
“是!许公子”李长胜激动不已的向着下面跑去。
不一会后,一位相貌普通,眼带灵气,身上穿着一件蓝色长衫,头上带着一顶方式小帽,年纪大约有三十来岁的儒雅男子走了上来。
“公子,你好,我是丽景轩原来的账房徐三德”徐三德微微施可个礼。
“丽景轩一个月有多少收入”许仙直接问道,他向看看这个男人是否真的有才。
徐三德一愣,但马上详细回答道:“平时纯利润有一百两上下,如果来西湖观景的人多,可能会接近一百五十两”
“你觉得丽景轩如何??”许仙接着问道。
“当然是个绝好的地方,如果能够发展的好,甚至可以成为我们整个杭州的一个特色”徐三德脸上带着一丝狂热。
“那你说说看,有什么办法可以发展丽景轩”许仙带着一丝考教。
听到这话,徐三德心中有些激动,脑海中不由回忆起了昨日铁功绩亲自去找他的一幕。
“三德,我不是一个好老板,你很有才华,我十分清楚,你提的每一个意见,其实也都相当正确,按照你的想法,丽景轩一定会蓬勃发展”铁功绩面带感叹的说道。
“那你!!”听到这话,徐三德脸上有些疑惑。
“是不是要问我为什么没有采用??”铁功绩嘴角露出了一抹理性的微笑。
“是的”徐三德点了点头,这真是他感到奇怪的地方。
“因为你在做生意方面实在太聪明了,一旦有机会,必将飞黄腾达,而且确没有这个本事掌控你,所以我只能把你拖住,想把你留给我的儿子,对不起,请原谅我的自私”铁功绩深深的鞠了一躬。
徐三德一惊,连忙搀扶到。“不可,铁掌柜”
“三德,我儿子被抓了,他没有这个福气,这一次来我就是要告诉你,你的机会来了,丽景轩我已经卖给了一位公子,这位公子虽一身布衣,但难掩其霸气,我的知觉很灵,当年我看你,听完你的想法,心中有一种浓浓的占有欲,而看到那位公子,我只有一种深深的臣服感,丝毫不敢放肆,那时我突然想到,也许你来丽景轩,不是为了找我,而且在等待他”铁公鸡面色十分感慨。
。。。。。。
“徐三德!!”
二楼之中,响起了许仙不悦的喊声,面试的时间竟然还敢发呆。
“啊!!”巨大的声音,顿时将徐三德从回忆中惊醒,连忙抱歉:“对不起公子,我刚才想到点其他事情”
许仙眼神一凝,道:“那你想好了没有,想好了就回答我的问题”
“是,公子”徐三德大声应道,脸上突然浮现出阵阵锐气,整个人的精神头都为之一变。
“公子,丽景轩位于西湖,周围风景优美,客源无穷无尽,可谓是得天独厚,只要制定严格的服务态度,提升菜品质量,大肆扩张名声,就一定能够红火起来”
“那你觉的应该怎么扩张名声”许仙严肃的问道。
“首先是改名,丽景轩这个名字已经臭了,应该换一个,然后在全部重新装修,每一层都要有不同的风格,装修完毕之后,举办开业典礼,最好能邀请一些有分量的士绅来参加”徐三德满脸的激动。
“继续!!”许仙面色平静道。
“是,开业之后,丽景轩的六层阁楼要分层次使用,一,二层给普通百姓,三,四就需要做出一定的限制,至于五,六层必须要您本人的亲自同意才能允许进入,这样就会给人造成一种神秘,高贵的感觉”徐三德越说越多,越说越自信,有一些想法甚至已经超于了这个时代的思维。
十多分钟过后,徐三德喘了一口气,嘴巴有些干燥,眼神期待的望着面无表情的许仙。
许仙看着他,突然嘴角上扬,露出了一丝微笑,“你以前一个月可以拿多少银子”
徐三德一愣,“大概有十两左右吧”
“从今天起你一个月一百两”许仙突然宣布道
“什么!!一百两”徐三德瞳孔一缩,脸上完全不敢置信。
“不错,同时酒楼日后的一切事务,都由你来管理,上到经营策略,下到柴米油盐,无一例外,以后你就是徐总管”许仙身上散发出一股浓浓的霸气,原本这个位置他打算交给姐姐许娇容,不过最终还是放弃了,他的姐姐应该享福,而不是出来做事。
“这,这”徐三德已经激动到了语无伦次的地步,难道铁掌柜说的都是真的,我真的就是在等这个男人来。
“不用激动,在商业方面,你的确十分有才华,虽然还有些局限,但只有磨练一段时间,定然会成为各中翘楚”许仙轻声夸奖道。
“多谢公子”徐三德满脸的感动。
许仙笑了笑,“不要高兴的太快,我要丽景轩在一周内必须按照指定的要求开业,能不能到??”
“一周!!”徐三德瞳孔一缩,随后重重的点了点头,“只要公子给我钱,我一定完成”
“好!!”许仙将段天德剩余的银票,砸在了桌子上,“这是五千两,我全部给你,如果一周内完不成,我就把扔进西湖喂鱼”
“是!!”徐三德连忙大声应道。
“去完成你的第一个任务,把底下那些能用的全部给我留下,没用的通通轰走??”许仙挥了挥手。
“是,公子”徐三德连忙转身下楼了。
看着离去的徐三德,许仙喃语道:“是个人才!!”
半柱香的时间过后,六楼顶层,许仙正拿着一杯茶水望着西湖的美景,叶羽跟在他的身后。
“许大哥,这个徐三德我看很厉害,绝对是个人才??”叶羽突然讲道。
“为什么这么说??”许仙反问了一句。
“因为就从他刚才说服那些人离开的时候,恩威并济,甚至不惜拿出自己的金钱来安抚人心,这一点不是一般人可以做到的”叶羽的眼中散发着睿智与冷静。
“哈哈哈”听到这话,许仙突然大笑了起来。
叶羽顿时有些尴尬,“许大哥,我说错了吗??”
“没有,只不过徐三德虽然不错,但比起你来差远了”许仙意味深长的说道。
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